一路向前:星巴克如何秉承灵魂为生存而战
2014-10-22
中国信息化周报 2014年37期
这是一个关于动荡、迷失、找回灵魂和重获新生的故事。2008年,星巴克总裁兼董事会主席霍华德·舒尔茨出人意料地决定重返首席执行官一职,这距离他上次放手公司日常事务,担任董事会主席已达8年之久。在星巴克30余年遭遇的最大危机面前,舒尔茨决定帮助它重新回归核心价值,不仅要恢复良好的财务状况,更要重塑它的灵魂。
这是一个基于大量采访、上百个资料提供者,还包括从未向外披露过的一手资料的戏剧般的故事。书中叙述了2007~2010年舒尔茨回归期间,在星巴克内外产生的一系列令人叹为观止的变革以及星巴克如何一如既往地坚守价值观以重新实现赢利和可持续发展的故事。
霍华德·舒尔兹在书中写道:“如果不加以制衡,成功往往会掩盖种种小的失误。”21世纪初,星巴克因其品牌知名度而沾沾自喜,以为全球的消费者无论时势艰难与否都买得起它的高利润特选咖啡——门店开了一家又一家。“为了达到每个季度的销售额增长预期,我们一心扑在迅速设立更多门店上,结果,很多时候往往选址不佳,或者没有对新聘咖啡师进行充分的培训。”舒尔兹继续说道。
结果这变成了一个战略失误:到2006年,该公司的销售业绩放缓,在2008年至2009年金融危机时期,情况更是进一步恶化。
舒尔茨对过去单纯依赖门店扩张的方式进行了痛定思痛的反思,并宣布带领星巴克以一种“有节制的、健康的增长方式”走向未来。“有节制”意味着星巴克要停下单纯以财务增长为目标的急速扩张步伐,回归其核心理念——提供高品质咖啡、传播咖啡文化,以及努力经营人与人之间基于“第三空间”的情感联系上。
作者:(美)霍华德·舒尔茨/(美)乔安·戈登
出版社:信息中信出版社
译者:张万伟