海钓天堂

蒋致禹

周末，我们几个预订了挪威特隆赫姆峡湾附近的小木屋，开始海钓之旅。我们到那里时，捷足先登的吴师兄正在岸边小试身手。他手握鱼竿，不断地甩钩、收竿。与河钓不同，海钓没有浮子，只需在鱼线末端绑上一个金属假饵。假饵小鱼模样，带着倒刺，重10～30克，入水后，愣头愣脑的海鱼撞见就会咬钩。

翌日清晨，我们一行五人乘着小艇从码头出发。天灰蒙蒙的，海上飘着一层薄雾，见不到一只海鸟。小艇“突突”地在蓝海里行驶，10多分钟后，掌舵的邵兄关了马达，“就在这儿试试手吧！”大家开始甩竿，站在船上不便发力，但经过几次尝试，也能抛到20米开外。

垂钓良久，猛地，我紧握鱼竿的双手抖了抖，鱼线那头被重重地扯了一下。几秒之后，一陣猛烈地牵扯，细细的鱼竿快弯成了90度。“有动静！”我激动地站起来，双手攥着鱼竿。师兄还那么淡定：“别急，一边遛，一边收线。”我摇着转子，使劲地往回收线。应该是个大家伙，手中的转子不时被拨回几圈。倏然，船底暗流涌动，那家伙使足蛮力试图拖着小船向外海逃逸，我顺着它的行迹，不停地收线放线。5分钟后，那家伙力所不逮，任由我拽着呈圆周运动，一点点向我靠近。我仿佛成了《老人与海》的主人公圣地亚哥，开始得意起来。10分钟后，白色的鱼肚渐渐浮出水面。“好个大家伙！”小刘拿来网兜，身手敏捷地把鱼抄入网中。鱼落入舱中，又是一阵扑腾，打得小艇左右颠簸。这是一条黑鳕鱼，一米多长，十几斤重，黑背白肚，嘴里布满锯齿，鱼钩深陷其中……我像个外科医生，小心翼翼地把假饵取出，我想要的，是一件完整的战利品。硕大的鱼鳍又摆动了两下，偃旗息鼓了。

好运连连，转瞬间，同船伙伴各自斩获大鱼一条。“撞到鱼窝子了！”邵兄说。鳕鱼喜欢结队出游，片刻工夫有如此收获，定是碰上了鱼群。

挪威的海岸线绵延达2万多千米，鱼类在挪威人饮食中占有非常重要的地位。我们所处的特隆赫姆峡湾以盛产黑鳕鱼和三文鱼闻名，堪称“海钓天堂”。新鲜的鱼肉细嫩润滑，可炒菜、炖汤，我们在海边的木屋里，让舌尖着实享受了一番大自然赋予的美味。