APP下载

提供定制选项

2014-10-21

食品安全导刊 2014年7期
关键词:防护罩陈旧纸板

WMH公司根据客户的需求,为其提供特定的产品和生产线,以此来应对在处理即食食品环节中遇到的各类问题。最近他们就接手了一个项目,内容是更换陈旧、低效的烧烤架单元。

WMH公司在已有设备有限的占地空间中,对陈旧、低效的烧烤架单元进行了更换,使得生产线的产量有了明显提高。可控的红外线面板使得烧烤架单元能够在1分钟内上升到开启所需的工作温度,并能够实现快速的温度变化和强度变化,从而降低生产线之间的停机时间,并允许在休息期间关闭生产线以降低能耗。

烧烤架有三块独立控制的加热板,使其能够根据各个产品的特征,提供最恰到好处的烧烤室内热分布,从而提升产品的质量,保证其一致性。这一点对工厂而言尤为重要,因为该单元需要处理的产品从着色意式宽面到小屋馅饼,五花八门。产品尺寸也各不相同,有些是单份、有些是半份,还有些是多份组合。

该项目一完成,工厂便提出新要求,即提供一套方案来为纸板托盘上的烧烤产品服务。WMH公司在这方面具备经验,曾经为另外一位客户研发过一套用于CPET托盘烧烤食品的全自动方案。但是在这个项目中,他们需要给出成本更低的改造方案。采用内测的烧烤架单元,WMH公司的工程师研发出一套简单的防护罩系统,来保护纸板托盘使其在烧烤过程中完好无损。这套方案被采用到了生产线中,并且卓有成效。

除此以外,为奶酪表面上色而设计的内嵌烧烤单元、不会提高核心温度的土豆饭烧烤单元均由WMH公司提供。从组装生产线到校对,其产品遍布各个环节,包含了密封、冷冻、末端包装等,灵活性强、简单实用。endprint

猜你喜欢

防护罩陈旧纸板
力场防护罩:并非只存在于科幻故事中
某柴油机防护罩有限元模态分析及优化
纸板填数
U型带电端子防护罩结构设计与应用
多功能化工用安全防护罩的研制与应用
小区管理为何容易陷入“纷争”——手段陈旧是主因
纸板俄罗斯方块拼图
陈旧的谎言
放血疗法治疗陈旧热痤疮
2013年芬兰纸与纸板净出口量高达947万吨