2014（第十一届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会即将在京召开

本刊讯（记者 王崇民）被誉为液体食品行业发展风向标的2014（第十一届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB 2014）将于10月13～16日在北京中国国际展览中心举行。本次展会秉承CBB近20年发展过程中形成的服务行业、专业优势、配套齐全、高水准观众等办展理念和核心优势，全面覆盖液体食品行业研发、生产、包装、物流等整体产业链，向业界演绎液态食品生产加工及液体包装的最新成果，为全行业提供商务交流和采购的完整解决方案。更体现出国家扶植支持、液体食品相关行业认可、同期活动丰富、中外主办单位携手合作带来的诸多新特色。

作为亚太地区液体食品加工及液体包装领域影响力首屈一指的CBB 2014展会，其日益广泛的行业影响，受到国内外液体食品及相关机械和配套行业的青睐，预计参加本届展会的中外企业将超过700家，展会规模将达到8万平方米。其中国际展区将迎来超过220家来自25个国家和地区的展商。国际展商的展出面积预计达到20000平方米，比2012年增加20%。国内展商展出面积将比2012年增加14%。

新西兰西部乳业首秀乳品技术精品展示会 以纯正品质蓄力扩张中国市场

本刊讯（记者 申海鹏）新西兰西部乳业8月22日亮相于中国乳制品工业协会第十四次乳品技术精品展示会。这是西部乳业首次参加该展会，展现了西部乳业对中国市场的重视。西部乳业希望通过本次参会与中国乳业建立广泛联系，以助力推广其配料产品及其他业务发展。

西部乳业营销和销售总经理华夫出席了本次展会以及协会年会，并表示：“随着中国乳制品市场的高速发展，西部乳业预见市场对高品质乳制品的需求将不断增加，而西部乳业能满足这一需求。感谢中国乳制品工业协会为我们提供了这样一个良好的平台。希望在我们客户团队的努力下，与中国客户展开业务联系。”

西部乳业正着手建立其位于上海的企业实体，并在在8月中旬启动了其中文版公司网站，为客户及消费者提供更多品牌信息。

“百家媒体看冷链”活动在京举行

本刊讯（记者 孟雯）7月31日，由冷链委组织的“百家媒体看冷链”活动在北京举行，本次活动旨在宣传“冷链物流与食品安全”的重要关系。中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付出席活动，并就“百家媒体看冷链”活动的主要看点及冷链物流的重要意义进行详细阐述，活动由冷链委秘书长秦玉鸣主持。

崔忠付表示，食品安全中的物流安全一直被大家所忽略。易腐食品要求全程的运输、交接和储存始终在冷链环境下，才能保证食品的安全、新鲜和营养。由于我国当前与发达国家在冷链方面存在差距，媒体及行业应该关注以下三点：一是我国冷链基础设备设施落后，而且功能失衡；二是冷链标准缺乏监管，企业执行力度差；三是冷链理念薄弱，食品安全意识不强。他呼吁，冷链关乎食品安全，关乎民生，媒体和业内人员应共同践行“百家媒体看冷链”活动，将冷链的重要价值和理念，通过不同的视角和渠道进行传播，让更多的人了解冷链、重视冷链。

同日，2014中国（镜泊湖）国际农产品冷链物流峰会新闻发布会在北京召开，本次峰会将于9月18～19日在牡丹江市镜泊湖举办。