清凉灯芯糕
2014-10-20胡曌姿
小学生导刊(中年级) 2014年10期
胡曌姿
城正街上有许多湘潭特产:莲子、龙牌酱油等。我最喜欢的是灯芯糕。
灯芯糕的颜色洁白,又细又长,像灯芯,所以人们叫它灯芯糕。取一根灯芯糕放入口中,香甜马上充满整个口腔。一根接一根吃,让人停不住,回味无穷。
那天,我看见一个很奇怪的现象,灯芯糕可以弯曲成一个圆圈,能用火点燃呢!
带着这个发现,我去问妈妈。妈妈告诉我:“灯芯糕已经有400多年的历史了。以前,一个叫易奎的书生,博学多才。他17岁考上了秀才。可是,他为了照顾病中的母亲,连续三次都没去参加考试。他28岁那年,母亲说什么也要让他去考。没办法,他就去了。考完后,他匆匆赶回家看母亲。一进门,易奎被吓得目瞪口呆,母亲已经不行了!他赶紧拿出家里剩下的糯米,碾碎、放糖、蒸成糕,切成一根根灯芯一样的长条,一点点地喂给母亲吃。母亲奇迹般地苏醒了!人们知道这件事后,更加精心制作灯芯糕。渐渐地,灯芯糕成了湘潭著名的特产。”endprint