胡歌：玩男人玩的东西

一部《生活启示录》，让所有人都惊呼：胡歌变了！的确，这个以童星身份出道、以古装美男形象走红的偶像派男人，身上多了很多坚硬、坚韧、坚强的成分。

对于自己这些年的变化，胡歌没有多谈，反倒说起了他的一些小爱好——或许，从他爱玩的这些东西中，我们能看出这个男人是怎样炼成的……

DIY好弓玩射雕

在胡歌正如日中天的时候，他遭遇了一场严重的车祸，脖子及右眼缝合100多针，右眼皮植皮，休养近一年。也就是在这漫长的康复期中，他有了自己的新爱好。

那时他拍摄《射雕英雄传》刚到一半，拍摄中有拉弓射箭的镜头。因为工作需要他开始接触射箭，还经常去郊外的一个射箭场。他觉得射箭场提供的弓箭粗制滥造，无论是手感还是精准度都不尽如人意。问过射箭场的经理，被告知好弓箭需要自备。经理说，在北京城，最好的弓箭只来自于一个地方——聚元号。

在清朝，北京东四有一座弓箭大院，里面住着40多户以为皇家和军队制作弓箭为生的匠人，聚元号就是其中最著名的铺子，现在的聚元号掌门人也是唯一的传统弓箭匠人。胡歌去了一趟聚元号，想定制一把好弓。老板杨喜福告诉他：最好的弓箭必须自己动手做，因为只有自己才知道自己最需要什么。那段日子，他有空就泡在聚元号，听杨老板灌输有关弓箭的做法和讲究。在上海家中养伤时，胡歌开始DIY弓箭。

首先遇到的困难就是原材料。做弓胎的竹子要产自江西，而且必须选用采伐后自然阴干一年的竹子。他辗转找到了一个在江西工作的高中同学，算是弄到了一根长途托运来的毛竹。

一张弓还得用两只牛角，要长度60公分以上的水牛角。这玩意儿在上海也是稀罕物，最后他在杭州找到了一家卖牛肉的清真店铺。店主拿出几麻袋牛角让他挑，他买下了三对大水牛角。牛筋也是制作弓体非常重要的弹性材料，一定要取自牛背上紧靠脊梁骨的那条筋。幸运的是，他在那家清真店也如愿以偿。

板凳、锯子、刀、锛子、木锉、动沙轮、抛光轮、压马、走绳、铁锅、木棒、架子……根据杨老板开的清单，胡歌把制作弓箭的材料全都搬回了家，这些乱七八糟的东西堆满了半个房间。

胡歌做的弓主体结构为：内胎为竹、外贴牛角、内贴牛筋、两端安装木质弓。

用于沾合的鳔，是他买回猪皮自己熬的。将猪皮用碱水洗净，再用温火煮，煮到用筷子轻轻一点能穿透为宜，然后放在铁锅里捣烂，继续熬，最后过滤出渣滓及杂质，阴干后切成条。

牛筋的精加工更是一个漫长的过程：风干到八九成，用粗湿布裹上，然后用木锤子砸。力量不可过大，必须慢慢砸。力量太大就砸碎了，砸快了则有可能砸劈。砸完之后是一点一点地撕，按照所需要的粗细撕成一丝一丝的。

撕完了的筋打成捆，待用时提前把它泡在水里，泡的时间越长越好。如果筋泡的时间不够长，用它做成的弓面就会出现一道一道的裂纹，称为“水裂子”。胡歌做第一把弓的时候，因为急于看成品，牛筋没泡好，历时两个月完成的弓出现了水裂子，成了一把只能摆着看却没有射程的废品。

吸取了第一次的教训后，胡歌更加小心翼翼。制胎、插销子、铺牛角、铺牛筋、上板凳……做第二把弓的时候，他几乎闭门不出。弓箭制作是力气活，更是细活。每次完美地完成了一个小环节后，他内心会有幸福的满足感。

玩点儿管制刀具

胡歌伤愈，带着历时4个月精心打造的弓回到《射雕》剧组。这把弓成了所有人关注的东西，大家挨个儿摸挲打量，啧啧称奇。结果，这把弓成了《射雕》的绝对一号，片头片尾片花，胡歌拿着拍摄的都是它！

在养伤期间，除了做弓箭，胡歌还干了另外一件事——补习英语。他一直觉得自己的英语水准差强人意，所以他从“上外”请了一个专业外教。外教老师叫雷蒙德，美国人。

胡歌的英语水准进步有限，但在另一件事上却进步神速——玩刀！

雷蒙德经常拿一把Bali-Song蝴蝶刀在手上，很多好莱坞电影中都出现过这种在手上甩得啪啪响、可以玩出各种花样的非典型折刀。雷蒙德说，蝴蝶刀在美国就跟棒球一样普及，5岁的孩子几乎人手一把。

雷蒙德送给胡歌一把平脊蝴蝶刀当礼物，并用胶带将刀刃封了起来，说这样在练习的时候就不会出危险，什么时候玩到得心应手了再取下胶带不迟。胡歌一边学英语一边学玩刀，一个月后，蝴蝶刀恢复了寒光凛冽的庐山真面目，在他的舞动之下，开合之际幻化出万千种造型，宛若蝴蝶舞动蝶翼，美丽眩目，潇洒奔放。

去美國旅游时，胡歌发现当地没有管制刀具的法规，腰里别着一把刀招摇过市是常态，没有哪个路人会大惊失色觉得自己会受到攻击。在地铁里，甚至可以看到男乘客掏出一把挪威海盗刀仔仔细细地刮胡子，刮完后还把刀壁当镜子打量一下，非常酷。

在美国，暴力美学似乎是一种时尚：做成开山刀形状的薄脆饼总是最先售罄；以Kabar1217为外型的巧克力也从不积压；有一款鞋跟设计成三美军刺的高跟鞋，在全美卖出了30万双；ZIPPO与西班牙之鹿刀具公司合作推出的两件一套的刀火套装，卖出了110万套；卡地亚推出了一款将挂坠设计成微缩版捕鲸叉军刀的耳环，3个月内就成了该品牌的销量N0.1……

胡歌将自己钟情的刀具请回家来，妥妥收藏，共计23把。

电视背景墙上是两把交叉悬挂的苗刀，有1.5米长，优质弹簧钢材质，它们可是见过血的——一次家里飞进来一只马蜂，胡歌抽出一把苗刀，慢慢靠近马蜂后手腕一抖，马蜂就被干净利落地分成了两半。

开啤酒的开瓶器价格不菲，是一把海军突击刀，不仅可以撬瓶盖，还能开罐头、拆包装袋、划信封……

厨用刀具的使用率并不高，因为胡歌更善于在厨房用自己的那些非厨用刀具跑龙套。排骨不需要用砍刀硬剁，Buck夜莺平口刀有惊人锋利的刀刃，即便是传真纸也能横切成丝，只需在排骨之间轻轻划过，它们就乖乖地化整为零，等着下锅。

第一次去胡歌家吃饭的客人，总会对着他端上桌的鱼迟疑着不敢下筷，因为鱼是没有剖腹的，会给人一种内脏都没有掏的错觉。可撕开鱼腹后，会惊讶地发现里面竟然是满肚子的香菇和玉兰片。这全都是M7军刺的功劳，它可以从鱼嘴里顺利插进鱼腹，只需一转一拉，顶端的倒钩就能将内脏清除干净。

胡歌的看家菜是一道蟹肉炒蛋，因为他特别擅长用战俘刀肢解螃蟹剔蟹肉。坚硬的蟹壳在战俘刀前迎刃而解，刀尖剔起蟹肉来更是酣畅淋漓。

弄辆侉子当私家车

因为一场车祸，变得越来越“暴力”，胡歌已经让大家够意外的了。伤势痊愈后，胡歌新购置的代步工具更是让所有人难以置信——因为车祸受那么重的伤，按照正常思维，应该是恨不得坐在坦克里才放心——他给自己弄了一辆侉子。

所谓侉子，就是边斗摩托车。在娱乐圈，有很多人都是侉子爱好者，胡歌一直眼热不已，但因为觉得那东西安全性不大好，所以只是向往，未有行动。经历过一次生死大劫后，他反而看开了，坐在商务车里都险些丢了性命，既然大难不死，肯定必有后福，索性玩点儿以前不敢玩的东西吧。

他在自己的驾照上增加了D型，从C1变成了C1D，有了可以合法驾驶三轮摩托车的权利。然后，他从美国进口了一台美规乌拉尔M-72。

在给自己送生日礼物时，胡歌添置了一辆JEEP罗宾汉版牧马人，还给这辆牧马人配上了一个拖挂车斗，车斗里装的，是他的乌拉尔侉子。同行们得了闲，要么在家静修要么出国旅游，胡歌头天吃完剧组散伙饭，第二天就开着牧马人拖着乌拉尔出现在鹰山公园、双龙山森林公园等定向越野基地。

胡歌没有以前白净清秀的偶像范儿了，他变糙了，硬朗了。他似乎一点也不怀念当初全民偶像的时光，他说人都是往前走的，一个人，能帅一阵子，但不能帅一辈子。既然如此，何必苦苦挽留其实根本留不住的状态和时光。男人嘛，不同的年龄就该有不同的味道。对于他这样一个年过30的男人而言，沧桑点，阳刚点，玩点儿男人玩的东西，有何不可？

【经作者授权，本刊严正声明：本文严禁一切形式的转载网摘】

编辑 尼尼威