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发展生猪标准化规模养殖成效显著

2014-10-15

新农业 2014年9期
关键词:合格率猪肉养殖场

2007年以来,农业部实施生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目,8年间共投入资金200亿元,累计支持超过6万个规模养殖场进行标准化改扩建。项目实施以来,我国生猪规模养殖迅速发展,产业转型升级进程明显加快。在项目的支持和带动下,全国生猪标准化规模养殖场数量大幅增加,规模养殖比重快速提高。2013年出栏500头以上的养殖场超过25.5万个,生猪规模养殖比重达40.8%,比2007年提高19个百分点。生猪规模养殖场抵抗疫病风险和市场风险的能力明显增强,成为稳定猪肉市场供给的中坚力量。2013年全国猪肉产量5493万吨,比2007年增长28%,年均增长3%。生猪生产水平逐步提高,2013年,全国生猪出栏率达到151%,比2007年提高了23个百分点,母猪生产能力和饲料转化效率也明显提高。质量安全水平进一步提升,2013年养殖环节“瘦肉精”监测合格率达99.9%,153个大中城市畜禽产品监测合格率达99.7%。粪污综合利用水平显著增强。

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