美女总裁王艺霖：黑枸杞是宝中之宝

赵敏

进入21世纪，人类健康的保障从维生素时代、抗生素时代步入了花青素时代，而黑枸杞中含有大量的花青素。

她，有着众多女性追求的知性气质、美丽容貌以及从容不迫的大气和亲和力，她一手创立了诺蓝杞品牌，并以绝对的优势迅速占领了同行业80%的市场份额；她，荣获2014年第七届中国品牌女性称号，她创立的诺蓝杞也同时荣获2014年最受女性喜爱的健康养生品牌。

她是谁？她就是青海诺蓝杞生物科技开发有限公司董事长王艺霖。

你可曾听过黑枸杞的美丽传说？你可曾去过生长黑枸杞的神秘高原？你可曾了解或者吃过黑枸杞？今天，我们有幸邀请到了王艺霖女士跟我们分享她与黑枸杞的故事。

记者：您好，王董事长！首先我代表众多关注您和诺蓝杞品牌的朋友们感谢您抽空接受这次采访。据我了解，您刚刚获得了2014年度中国品牌女性殊荣，这可是董明珠、杨澜、靳羽西等诸多名人才能染指的贵冠，请您跟我们的读者分享下您获得这个殊荣的感受。

王艺霖：你好！感谢大家对我和诺蓝杞的关注、支持。提到这次活动，真的觉得非常荣幸能够参加并且获得了这样的殊荣。2014年的品牌女性活动宗旨是“以女性之柔慧体察品牌之深韵，以品牌之情愫昭然女性之大美”，主题为“品牌女性，温暖新征程”，我很喜欢这个主题。我认为能获得这个奖项是大家对我个人和我正经营着的一份爱的产业的理念的认可和肯定。当然，这只是起点，因为诺蓝杞还需要更多力量的支持和肯定才能走得更远。（注：2012年王艺霖女士开创了诺蓝杞品牌并成立了青海诺蓝杞生物科技开发有限公司，公司依托特色资源优势，以开发黑枸杞深加工技术作为核心业务，实现了超速发展，2013年成功入选“创新型城市建设首批科技型企业”，是野生黑枸杞行业的领军企业。）

记者：黑枸杞是近几年才被大众知晓的，是怎样的契机让您决定从事黑枸杞产业的呢？

王艺霖：探寻纯净天然的健康食源应该是我迈开这条创业之路的第一步吧。从2008年起，我几乎走遍了青藏高原所有的草原、湖泊，先后从事过虫草、牦牛乳和红枸杞等生态食源开发业务。走进诺木洪，观察、品味这黑色之果，我发现了野生黑果枸杞所蕴涵的生命能量，我觉得自己找到了真正的事业——专注野生醇熟黑枸杞经营和黑枸杞深加工产品开发。

记者：诺木洪是个什么样的地方，黑枸杞是怎样被发现的？为什么说只有诺木洪生长的黑枸杞品质最好？

王艺霖：青海诺木洪位于世界“四大超净区”之一的青藏高原腹地，该地区干旱少雨，日照丰富，昼夜温差大，其南部昆仑山形成格尔木河和河西洼河洪积地形，地表水、地下水资源丰富，自然生态条件非常有利于果品有效营养成分的形成和积累，在这里集中形成了原生态野生枸杞生物群落。其实黑枸杞在《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作中都有记载，应用历史已达千年之久。我们知道，野生动物的行为往往能够帮助我们发现自然界中的有益物质：青海的各种鸟类都会通过大量采食黑枸杞等野生浆果，以增强其在低温、缺氧自然环境下的生存能力，因此黑枸杞成熟的季节是鸟类为越冬迁徙储备体能的“食果季”。鸟类研究专家和生态学家发现，通常以昆虫为主食的鸟类不仅需要能量和蛋白质还需要补充微量营养素，而补充抗氧化剂也是幼鸟必须的生存准备。

记者：黑枸杞真的有那么高的营养价值吗？目前市场这么乱，诺蓝杞对市场前景有什么样的预期？

王艺霖：进入21世纪，人类健康的保障从维生素时代、抗生素时代步入了花青素时代！黑枸杞中最有效的成分就是原花青素，是最强天然自由基清除剂，可以延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。原花青素在黑枸杞的含量是蓝莓的18倍以上。花青素在欧洲是上流社会被热捧的东西，在食品、药品、化妆品领域得到广泛应用。我们诺蓝杞非常看好黑枸杞未来市场的前景。

记者：花青素是什么？原花青素又是什么？

王艺霖：花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。经由苯基丙酸类合成路径（phenylpropanoid pathway）和类黄酮生合成途径（flavonoids biosynthetic pathway）生成。

原花青素即Oligomeric Proantho Cyanidins，原花青素是（OPC）的中文译名，又称 Pycnjogenols（浓缩基因），是有着特殊分子结构的生物黄酮。它是高效的辅助因子，是国际上公认的活性最强的天然抗氧化剂、清除自由基以及其抗衰老作用的物质。

记者：花青素有哪些作用？

王艺霖：1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎；

2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；

3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质；

4.降低感冒的次数和缩短持续时间；

5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成；

6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；

7.缓解花粉病和其它过敏症；

8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性；

9.保护动脉血管内壁；

10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；

11.松弛血管从而促进血流和防上高血压（降血压功效）；

12.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力；

13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）；

14.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病；

15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等；

16.花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素是不可或缺的。

记者：请您简单介绍下诺蓝杞吧，她特殊于其他同行业产品的独到之处在哪里呢？除了天然纯熟的黑枸杞之外，诺蓝杞还有其他产品吗？

王艺霖：销售天然纯熟的黑枸杞只是我们业务中的一部分，我们同时还重点从事黑枸杞深加工产品的研发和销售。在中国科学院高原生物研究所、国家中药制剂研究院等权威科研机构支持下，青海诺蓝杞生物科技开发有限公司在黑枸杞传统产业链发动了技术与营销革命，“研、产、销一体化”建设成效显著：在青藏高原特色资源研究开发领域已经取得六项专利，并成功研发十二种可供规模化生产的野生黑枸杞深加工产品，首先上市的“昆仑1号”纯植物色素片，一经投放市场便获得消费者的喜爱。

记者：同为西部高原养生产品，诺蓝杞野生黑枸杞和冬虫夏草虫草有什么区别？

王艺霖：1.诺蓝杞野生黑枸杞和冬虫夏草都是属于青藏高原特有的珍稀野生植物资源， 它们生长的的生态环境都属于极度脆弱的区域，海拔高、温差大、日照时间长、生长周期长、土地无污染。正是这样的环境，造就了它们在与大自然恶劣生态环境的抗衡中产生出了特别的营养价值。

2.黑枸杞和冬虫夏草都有着漫长的人类使用记载，相比较而言，野生黑枸杞的使用记载可追溯到周朝，比起冬虫夏草始记于唐朝，早了近1600年。

3.除了多种氨基酸、多糖之外，诺蓝杞野生黑枸杞含有冬虫夏草所不具备的原花青素。原花青素是早就被欧美国家认可并尊崇的自然界神奇的植物色素，对原花青素的认识、研究、开发、利用早已是成熟的体系。相比较于冬虫夏草仅在中医药领域的被认可，诺蓝杞野生黑枸杞的服用安全性、功效体现更具科学性、更被世界所接受。

4.诺蓝杞野生黑枸杞现已发现含有有机锗，原花青素的最有价值的地方是它具有清除自由基的功能。这两点，使它防癌抗癌的功效比起冬虫夏草更具说服力，更有理论依据。

5.野生黑枸杞的产量相较于冬虫夏草更为稀缺，随着市场需求的不断增加和其功效的不断被证实，诺蓝杞野生黑枸杞的市场价值很快会被提升，基于它和冬虫夏草一样不可复制，未来必将成为高端滋补养生品的另一王者。

记者：蓝杞野生黑枸杞和红枸杞有什么区别？

王艺霖：红枸杞所拥有的营养成分，诺蓝杞野生黑枸杞都拥有。黑枸杞味甘、性平，严酷的自然环境赋予其超强的生命力和旷世稀缺的独特成分。诺蓝杞野生黑枸杞不但富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等多种营养成分，而且含有大量的原花青素（OPC）、花青素等天然花色甙类活性物质，具有极强的抗氧化功能，这是与普通红果枸杞的根本性区别。

记者：吃了诺蓝杞野生黑枸杞有什么反应？

王艺霖：服用诺蓝杞野生黑枸杞10天左右可以感觉到精力充沛，乏力、精神不佳的状态会明显得以改善；睡眠质量也会改善，可以达到深度睡眠；对于有尿频现象的消费者可明显发现夜尿次数减少；待服用到20天左右，女性可明显感觉到皮肤细腻，水嫩，有弹性。在较强阳光照射后也不会出现皮肤干燥紧绷的感觉，诺蓝杞野生黑枸杞中富含的花青素会为您的皮肤撑起一把保护伞，有效地阻止紫外线的侵害、皱纹的产生，从而达到抗衰老的作用。

此外，针对都市白领等长期面对电脑、手机、电视的消费者，连续服用诺蓝杞野生黑枸杞15天后，即可缓解眼睛干涩、流泪等症状。

记者：诺蓝杞野生黑枸杞可以煲汤吗？

王艺霖：诺蓝杞野生黑枸杞富含的原花青素及其他营养物质，大多是活性物质。据科学研究，花色甙类物质及其它活性物质，60度以上的温度会迅速被破坏，改变原有的分子结构，不易被人体吸收。所以诺蓝杞野生黑枸杞不宜高温加热或长时间煲煮。

同时，诺蓝杞野生黑枸杞煲汤后，蓝紫色的花青素色素释放，也会影响汤色。中国人的饮食习惯讲究色香味俱全，花青素融入水中所呈现的颜色多少会有些影响食欲。

对于诺蓝杞野生黑枸杞的食用，还是建议在60度的温水中浸泡饮用才能达到最佳保健功效。

记者：诺蓝杞野生黑枸杞适合哪些人群食用？比如妇女经期可以服用吗？老人小孩可以服用吗？

王艺霖：诺蓝杞野生黑枸杞基本上男女老少都可以吃，月经期的女性也可以吃。临床实验结果表明，诺蓝杞野生黑枸杞所含的花青素能减轻折磨女性的经前（紧张）综合症。

因为荷尔蒙失去平衡，心理上和身体上会出现许多种病症。体液滞留影响了血液正常流动，结果，大脑、卵巢与子宫得不到足够的氧。低血糖也可能是一种诱发经前综合症的因素。这种病可能表现为下面任何一种或全部病症：乳房肿胀与触痛、腰酸背痛、腹部胀起、肌肉痉挛、性格变化（如发脾气，勃然大怒，甚至想自杀）、抑郁、疲劳、晕厥、失眠、关节痛、头痛、尿闭等。在一次经前综合症的研究中，有165名妇女每天口服200毫克的花青素。两个月后，60%的妇女身体疾病消失了；四个月后，80%的妇女的身体症状没有了，一半妇女的心理方面的病症也不存在了。所以在经前、经期服用诺蓝杞野生黑枸杞是可以有效缓解相关症状的。

诺蓝杞野生黑枸杞虽说是一种水果，但是它富含的花青素可以帮助增进记忆力，减缓衰老以及中风的风险。甚至在中风发生之后，花青素能帮助改善记忆力和大脑功能，这个事实已被临床研究证明。此外，对于儿童亢进病（或多动症），经常是用叫做Ritilan的西药医治。这种西药有妨碍小孩生长的副作用，患者可能对它产生依赖性，一旦停止服用，患者就会产生食欲增加、抑郁和昏睡等病症。一些报告建议，用花青素天然补品替代Ritilan 既有效又安全。但是，由于婴幼儿体质较弱，特别是消化功能尚未健全，建议6岁以上儿童服用。

记者：这两年黑枸杞市场一涌而起，很多企业都有黑枸杞产品，那么，诺蓝杞在黑枸杞市场中的定位是什么呢？

王艺霖：“做人、做事、做未来”是我们公司的经营理念，也是核心价值观。从成立初期我们坚持品牌发展，用品质占领市场。以前参加过一个讲座，有这样一句话让我记忆犹新：“无论任何销售，本质都是在经营爱。”热爱自己的家乡，真正的关爱消费者健康，是我们在短短两年之内迅速发展的源动力。由衷感激和我共同渡过创业艰辛的每一位团队成员！更感激把“诺蓝杞”产品带给全国消费者的渠道伙伴们！我们始终带着一份感恩之心，以食品安全为己任，坚定的走我们的品牌化发展之路。目前，诺蓝杞是当之无愧的黑枸杞“领军”企业。“领军”二字如山，虽然我们如履薄冰，但是我们坚定不移！

……

美女王艺霖无疑是一位成功人士！她身上散发出的热爱生活、感恩他人、关爱他人等正能量不仅给她自己带来了好运，同时，也感染着她的同事和合作伙伴们同她一道努力把黑枸杞养生文化传递到世界的每一个角落。

——衷心祝愿诺蓝杞品牌如黑枸杞中的花青素入水绽放般惊艳世界！

青海诺蓝杞生物科技开发有限公司

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