早春大棚西瓜基质育苗及栽培技术

贾良娟

摘 要 通过简单探讨了江苏省响水县南河镇早春大棚西瓜基质育苗和栽培管理技术，希望以此给种植户提供有益经验。

关键词 早春大棚；西瓜；基质育苗；栽培技术

中图分类号：S651 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）21-00-03

响水县南河镇处江苏省东北部沿海地区，属大陆性季风气候区，四季分明，温和湿润，年平均气温14 ℃左右，年均降水1 000 mm左右。现就该镇推广基质育苗和栽培管理技术作如下探讨。

1 育苗基质和穴盘

1.1 商品基质

市场上有不少同类型的基质，根据笔者经验，推荐使用济南鲁青公司所生产的“鲁青”牌西瓜专用基质。

1.2 自制育苗基质

此基质主要包含了以下成分：珍珠岩、泥炭、蘑菇渣及蛭石等。具体的配方如下：首先确定各个成分的比例，一般是珍珠岩和草炭的比例是3∶7，此外，还可使用草炭和蘑菇渣配比，比例是1∶3，同时，每m3基质都必须加入膨化鸡粪2.0 kg，也必须加入氮磷钾三元复合肥2.0 kg，氮磷钾的比例是15∶15∶15，将它们搅拌均匀，然后用福尔马林100倍液进行熏闷消毒，要持续2 d左右，然后将其放到通风处2 d，最后用筛进行筛除，把结块基质和鸡粪去掉，就可以装盘了。

1.3 穴盘

穴盘采用的是泡沫塑盘或者是32孔塑盘。

2 进行苗床的准备

2.1 育苗棚的建立

首先，要选择育苗棚的具体建设地。一般来说育苗棚要建立在地势比较高、背风向阳、方便进行灌水的田块里。在进行播种的15～20 d前，就必须赶紧确定位置搭建育苗棚，以便棚内的温度能够及时调整到种植所需要的温度。

2.2 育苗畦的建立

首先，要查看苗棚的规格，根据苗棚的大小来确定畦宽，在畦宽确定后在育苗棚中央留好床基位置，一般，床基比地面要略高一些。正常情况下畦的宽度在1 m左右，完成畦面的整平工作之后，在畦面上覆盖一层地膜。然后就可以进行穴盘的摆放，等这项工作结束之后，还需要在穴盘上方增加一个1.5 m左右的小拱棚。一般1 000株西瓜幼苗要占到5～6 m2左右的苗床。

3 进行拌料和装盘

3.1 拌料

在进行装盘的前1 d，要先在基质中喷水，一般是用95%恶霉灵原粉3 000倍液进行喷入，每50 L基质中必须喷足10 kg的药水，并将其搅拌均匀，注意基质含水量必须保持到60%左右。随后用手紧握来完成渗水工作，查看拌料是否合格的办法是将基质从30 cm处放开自由落体，如果落地即散则代表合适。

3.2 装盘和排盘

在排盘前1 d将已拌好的基质装到穴盘中区，然后，用平直的木条将盘面上多出来的基质刮干净，再将装好基质的穴盘按照规定的位置和距离放置到育苗畦中去。

4 处理种子

种子的处理主要是进行温汤浸种工作。首先，要把西瓜种子浸入55 ℃水中，共要浸满30 min，在浸种时还需要不停地进行搅拌。当水温冷却到35 ℃左右时，停止搅拌，将种子完全浸入水中，一直要浸泡8～10 h左右。另外，作砧木用的葫芦种子要浸泡够48 h，而南瓜种子则要浸泡6～8 h。同时，要将表面粘液洗去，种子出水后要将表面水分擦干净，并确保种子表面不再打滑，就可进行催芽工作。

如果西瓜嫁接是采用插接法，必须提前进行葫芦砧和南瓜砧的播种，一般葫芦砧提前10 d左右，而南瓜砧要提前7～10 d。如果西瓜采用靠接法进行嫁接，就必须提前播种西瓜种子，一般提前3～5 d。

5 催芽

在种子处理完毕之后，就可以开始催芽工作。将西瓜种子用湿布包好，催芽的温度在33～35℃较为适宜。而南瓜种子和葫芦种子催芽的温度在28～30℃比较适宜，当胚芽涨到0.5 cm左右时就可进行播种了。

6 播种

进行早春大拱棚的栽培，一般播种期在前1年的12月下旬就开始了。一般用种量为每667 m2 70g左右。在排好的穴盘中间进行播种穴的扎孔工作，深度大概在0.5～1 cm左右。把出芽的种子平放在穴盘底部，胚根要朝泥土下方或者朝向一侧，然后，将蛭石或者基质在穴盘上覆盖好，一般覆盖厚度要达1 cm左右。播种完成后要立刻将地膜覆盖上去。穴盘里播种插接的砧木，接穗盘或接穗箱中播种接穗，要将基质均匀铺在接穗盘或者箱中，厚度约为5 cm，并将种子均匀的排在上面，在放上蛭石，厚度也要达到1 cm。最后，覆盖上地膜并喷水。如果西瓜采用靠接的方法，则砧木的播种要在西瓜播种5 d后，确保同穴播种。

7 管理苗期

7.1 管理温度

当西瓜苗还没有出苗前，要做好保温工作。白天的温度要确保在30～32 ℃，晚上的温度也要维持在18～22 ℃。当苗子出土后，要将覆盖的地膜及时撤除。苗子出土后也要做好温度的控制，白天温度在25 ℃为佳，夜间的温度在16～18 ℃为佳，这样可有效避免徒长的情况。在出苗到子叶长出这个阶段，白天温度要保持在26 ℃，晚上温度要保持在14～15 ℃。当西瓜苗的第1片真叶展开之后，白天的温度要保持在26～30 ℃，晚上的温度要保持在14～16 ℃。炼苗工作要在定植的前7 d进行，此时，白天温度要保持在22～26 ℃，晚上温度要保持在12～14 ℃。

7.2 管理湿度

主要是采用控制的方法来确保苗床的湿度。一般底水浇足之后，就尽量不要再浇水，即便要浇水也不可过多。在必要时，可在浇前进行喷药工作，在浇后要做好通风散湿的工作。一般在晴天进行喷水的工作，要确保喷透。在喷水前和喷水后都要利用闭风和防风措施确保进行棚内的提温降湿工作，在第2天还需要通风进行散湿。在定植前，根据炼苗的情况停止浇水。endprint

7.3 病虫害防治

一般来说西瓜苗常见的苗期病害有碳蛆病、猝倒病、疫病及立枯病，而近些年随着外界环境因素的变化，又出现了不少新的细菌性病害。一般在进行药物防治时，多选择多菌灵、霜霉威、嘧菌酯、恶霉灵及中生菌素等药物。一般7～10 d就要喷洒1次，并且不能长时间使用同一种药物，如果发生了病害要注意对症下药。

8 嫁接

在进行嫁接的前1 d，需确保砧木已经喷透水，并且还要喷上40%的多菌灵800倍药液。西瓜一般是通过插接或者靠接进行嫁接的。砧木幼苗最好是一叶一心，而接穗苗的最佳嫁接期则是在子叶刚展开的时候。

8.1 插接法

首先，用削成楔锥形的竹签将砧木苗的生长点剔除掉，然后从1片子叶的基部按照45°的方向向另一片子叶处斜插，确保竹签能够到达砧木下胚轴的另外一边，判断标准是手指可以感觉到或者刚破皮，最好保证在1 cm左右，不将牙签拔出。然后，取接穗并用手指夹住子叶，然后用刀片在子叶下的0.5 cm处沿30°角进行斜削，1刀即可，切面的长度不得超过1 cm。将竹签取出，把接穗削面插入到砧木中区，要确保削面全部插入或者接穗带皮部分插入一点，这样可防止伤口过多的水分流失，从而提高成活率。

8.2 靠接法

将砧木粗茎的1/2～2/3左右去除，切割不得超过0.5 cm，然后，用刀片沿接穗30°向上切削，深度大约是茎粗的2/3～4/5左右，切口不得超过0.5 cm，插入到砧木切口中，并夹好嫁接夹。此时砧木和接穗子叶呈现出十字型，接穗在上方。如果阳光较强，可以用草帘进行遮光。

9 管理

主要注意保温和保湿工作。在嫁接完成后要根据排放穴盘的情况将地膜或者薄膜覆盖上去，如果苗盘是平地排放也要注意进行地膜的覆盖，这样做可有效进行保湿。在嫁接完成后的前2 d，要确保白天温度保持在25～28 ℃，晚上温度保持在20～22 ℃，床内空气湿度必须达到饱和状态。当嫁接完成3～6 d，要确保白天温度保持在25～30 ℃，晚上温度保持在18～20 ℃，如果白天温度达到了32℃，则要逐一进行遮阴降温工作。从第3 d开始每天10： 00和14： 00要进行开小口通风工作，持续时间0.5 h，并根据实际情况在日后逐渐增加时间和通风量。在嫁接完成后7～10 d时，要根据一般苗床的温度和湿度进行管理。在嫁接完成7 d后，要注意砧木是否萌芽，并及时去除，可避免养分的流失和伤口的增加。如果采用靠接法，那么嫁接10～13 d后就必须进行断根工作，如果露出了第2片真叶，就必须摘下嫁接夹。通风降温炼苗要确保在定制的前7 d

进行。

10 整地施肥

南河镇的早春大棚西瓜的栽培田地势较高，而且方面排灌，土层深厚，是通透性较好的沙质壤土。所以，如果有条件应该在冬天前进行深耕工作，适宜的深度大约为30～35 cm，这样就可以实现冻土、熟化土壤、晒垄的目的。在定植前的15 d左右完成土地平整工作。一般2个西瓜间的行距在1.6 m左右。为实现地膜和小拱棚膜的节省，也可以采用大小行种植的办法。小行距一般是60 cm，大行距一般是2.6 m，每株大约长60 cm，相近2行的秧蔓呈现背向伸长的石头。定植沟一般宽80 cm，深40 cm，同时，要将挖出的土放置在沟内两侧，并进行晒土工作，实现熟化土壤，在定植之前10 d，将底肥施足，底水灌足。一般腐熟好的有机肥每667 m2就要使用4 000～5 000 kg，各种肥料的施用要确保均匀，并且要和土壤充分混合，避免出现烧根的情况。在完成土壤回填后要注意留下灌水沟的位置，并确保底水充分，浇足浇透。并将地膜覆盖好确保地温适宜，在定植前2 d在沟上完成小高垄的建立，垄宽大约70 cm，垄高20～30cm。

11 田间管理

11.1 定植

在进行定植时最好确保开始时天气晴朗，如果当时天天气不好、光照不足，最好适当地延后定植。定植时行间应该调角栽植，并根据苗子的大小来确定定植穴的大小，挖好穴后将苗子载入，在穴内需要浇水1 kg左右，等到水完全渗入土壤之后在进行填土工作。苗坨一定要埋入地表以下1 cm，不得露出，防止水分流失。此时最好保持白天25～

30 ℃，晚上15 ℃左右的温度，此时也无需进行大水灌苗。

11.2 伸蔓期的管理

西瓜的伸蔓期要确保白天28～30 ℃，晚上15 ℃以上的温度。如果瓜秧成长状况很正常，就不要进行浇水和施肥，但可根据实际情况适量撒一些磷酸二氢钾800倍液，要喷洒2～3次，这样可以使植株的抗逆性提高，确保植株健康生产，为西瓜的高产优产奠定基础。如果植株生长缓慢，出现缺水或者养分不足的情况，不能急于进行大水灌苗或者冲肥，最好进行点穴浇水，每穴大概浇0.5 kg 1%的硝酸钾和尿素溶液。

11.3 整枝和留瓜

一般每667 m2种植瓜苗600～700株，并且采用三蔓整枝，最好是将主蔓第3个、侧枝第2个雌花进行授粉以便留瓜工作。一般1株只要留下1个瓜，最多不得超过2个。当幼果长到150～200 g时，可选择长势较好的留下，其余去除。

11.4 肥水管理工作

当幼果长到鸡蛋大小的时候，就可以浇膨瓜水，并进行相应追肥工作，要根据土壤的干湿程度来确定浇水的多少，并同时加入硫酸钾15～20 g。每5～7 d要进行1次浓度0.3%磷酸二氢钾溶液的喷洒。在采收7～10 d前停止浇水施肥。

12 结语

响水县南河镇的早春大棚西瓜基质育苗和栽培管理技术已经趋于成熟，为南河镇的经济发展贡献了很大的力量。

（责任编辑：赵中正）endprint