农业未来30年的最大商机

在我们对农业的认识还停留在主粮概念的时候，发达国家跨国公司和农业合作协会教育我们认识到了农业品牌化的威力。农业也可以升值，农产品的附加值也可以很高！

这方面，山东走在了全国的前列。“农业产业化”就发轫于潍坊。在农业品牌化方面，烟台涌现出了张裕、鲁花、龙大等龙头品牌，带动了相关农产品的深度开发和附加值的提升。

在这场史诗般的农业演变过程中，中国必将诞生世界级的企业和品牌。

重要名词解释

现代农业：向农业大量输入机械、化肥、燃料、电力等各种形式的工业辅助，用现代科技武装，以现代管理理论和方法经营，生产效率达到现代先进水平的农业。

现代农业一般划分为7种类型：绿色农业、休闲农业、工厂化农业、特殊农业、观光农业、立体农业、订单农业。

农业产业化：以市场为导向，提高比较效益为中心，依靠农业龙头企业带动，将生产、加工、销售有机结合，实现一体化经营的农业。

品牌附加值：由于产品创造并满足了客户更高层次的需求而使企业获得的超额回报。也即消费者为得到产品或服务而付出的价钱与企业为产品付出的成本之间的产值就是附加值。

中国农业特点

1.从传统农业向现代农业过渡。从农业劳动生产率来看，中国平均每个劳动力耕种的耕地面积为0.3公顷；美国是63.7公顷，是中国的200倍。从农业资源利用率看，中国平均每千公顷耕地上化肥使用量为341吨，美国110吨，澳大利亚仅44.8吨。

2.农业结构商品化程度低，农业品牌少。农业与食品工业产值比一般为1：2-1：4之间。法国、荷兰为5，英国为4，日本为3.4，美国为2.8，中国为1.3。

这意味着：随着中国经济的发展和消费升级，与农业密切相关的食品工业将会迎来一个井喷式的增长。

农业产业化与农业品牌化

1.农业产业化

十几年来，按照这一思路，潍坊取得了良好的经济和社会效益：

形成了中国最大的蔬菜生产基地，并发展成为全国的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心，年交易量达35亿kg，交易额32亿元，辐射全国30多个省市区，产品畅销全国200多个大中城市并出口海外。整个蔬菜产业集群市场运作良好：大棚里培育着高科技含量的蔬菜瓜果，车间里进行着标准化的食品加工，检测中心就设在田间地头。农业产业化、标准化在这里得到了最好的诠释。

培植了一批骨干龙头企业。以龙头企业为依托打造支柱产业，重点培育和壮大蔬菜、畜禽、粮食、果品、油料、水产等六大产业。潍坊龙头企业1974家，其中国家级的7家，省级的22家，市级的146家。“诸城外贸、得利斯，昌乐乐港，高密密水，寿光蔬菜，昌邑新昌——在潍坊，每一个县市都有在全国响当当的农业龙头企业。”

建立了与国际接轨的产品质量标准体系。在乐港食品有限公司，一份肉鸭生产加工的标准规范厚达40多页，从产前生产资料供应，产中各项生产管理到产后分级、包装、储运都按照国际惯例和通用标准进行，每个环节都有明确的责任人，使标准化落实到每个人身上。目前标准化建设已经从最初的应付进口国的质量检测变为龙头企业的一种“自觉”，无论是出口产品还是内销产品都拥有完整的标准化生产体系，目前，潍坊龙头企业已建立专门检测机构665个，为“标准化”把关。

2.农业品牌化

培创了一批名优农产品。目前，全市农产品注册商标1975件，获中国驰名商标7个，山东省著名商标44个；中国名牌农产品11个，山东省名牌农产品50个；烟台苹果、烟台大樱桃、烟台葡萄洒、龙口粉丝获国家地理标志产品保护，“莱阳梨”获国家地理标志证明商标。全市通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的农产品达到614个，认证生产基地面积达到201万亩，“三品”年总产量90万吨。

壮大了一批品牌龙头企业。目前规模以上龙头企业发展到1000多家，其中亿元以上的86家、出口创汇1000万美元以上的55家、国家级和省级农业产业化重点龙头企业分别发展到9家和36家，发展各类农村农民合作经济组织452个，已培植起粮油加工、果品加工储藏、蔬菜加工、畜牧加工、水产品加工、葡萄酒酿造等六大产业集群。

拥有了一批领先的科技成果。近五年来，共取得各类农业科技成果85项，其中省级以上科技进步奖20项、丰收奖14项，推广应用农业新品种、新技术120项；农作物良种覆盖率达到98%以上，水果良种覆盖率达100%，全市农业科技进步贡献率达到56%，比全国、全省分别高出8个百分点和4个百分点。烟台选育的烟农系列小麦、烟富系列苹果、登海系列玉米杂交种、丰抗系列大白菜等农业新品种都处于国内领先水平。

农业标准化生产中的质量安全体系、检测体系完善。2006年日本实行肯定列表制度，在大部分农产品加工企业出口受阻、效益下滑的情况下，龙大集团“一枝独秀”，对日出口不仅没有减少，反而大幅度增长，2006年和2007年出口创汇分别达到2.03亿和2.2亿美元，成为烟台市农产品出口的“龙头”。

龙头企业注重品牌传播，品牌溢价能力强。“龙大”蔬菜、“鲁花”花生油还在日本、韩国、美国等国家进行了注册，成为国际市场上具有较高知名度和竞争力的名牌产品。在日本、韩国等地，“龙大”系列食品已成为大超市的主流品牌。“鲁花”因为其准确的定位、鲜明的品牌个性、独到的广告创意，成为强势品牌。2003年被指定为“人民大会堂国宴用油”。张裕葡萄酒更成为中国葡萄酒的代表。

强大的品牌影响力，带动了整个产业群的形成。烟台市聚集了张裕、长城、威龙、白洋河等国内知名的厂家建造葡萄种植、生产、酿造基地，葡萄产业已经具有了国际影响力。

围绕花生，以烟台为中心，形成了鲁花、龙大、喜燕、第一坊等国内知名花生油品牌；粮油巨头中粮、益海嘉里的花生油生产基地也都设立在胶东。一个花生，形成了一个大产业：从农民种植、到花生收购、到压榨、到超市终端、到厨房餐桌。为中国粮油安全，维系着最后的尊严。

引起资本兴趣的中国农业

1.国外农业品牌登陆中国

就在我们为谷贱伤农、农产品附加值低，甚至有的农产品行业萎缩等而犯难的时候，国外农产品开始进入中国市场，价格奇高但很受消费者的欢迎。

2000年6月，运往中国的20吨新奇士橙，一到岸就有1800箱新奇士橙在2小时内被销售一空。“Sunkist”脐橙售价12元/公斤，中国橙5-6元/公斤。

泰国香米很受中国消费者欢迎。售价5元/斤以上，中国大米1.9元/斤左右。

日本新潟县产的“越光”大米。零售价为每袋2公斤198元，折合99元/公斤。是中国大米价格的25倍之多，比日本国内价格贵2-3倍。在销售的第一天，北京、上海两地各销售出日本大米300袋和500袋。因销售超过预期，不能保证及时供货。

以上产品具有相同的几个特点：一是价格高，比国内产品高2-3倍，但很受欢迎；二是都有统一的品牌，不是散卖；三是原产国都有农业相关协会在大力推广；四是原产国政府积极支持协助。如在日本越光大米登陆中国的时候，日本农林水产省综合食料局食粮部食粮贸易课课长辅佐泽濑正明就密切关注着日本大米在中国的销售状况。

农产品不但可以有品牌，而且可以创造高额的附加值。这就是国外农产品品牌给我们的启示。

2.跨国资本淘金中国农业

中国食品制造业一向都是产业基金、VC/PE投资机构青睐的传统行业。乳品行业在十年的时间中，吸引了来自高盛、摩根士坦利、KKR集团、厚朴基金、鼎辉创投、红杉资本、九鼎投资等等国内外创投机构的目光。中国食品产业井喷式的发展，为VC/PE带来了前所未有的投资机会。

自2006年，跨国资本即开始从产业链角度布局中国农业。

2009年，涉及农林牧渔的投资案例为7个，投资金额为1.3亿美元；涉及食品饮料行业的投资案例为8个，投资金额12.7亿美元。

2010年年4月，百仕通集团牵头的国际私募财团向地利控股投资6亿美元，以寿光农产品物流园为依托，将构建一个遍布中国的蔬菜及农产品批发物流网络。

2010年7月初，凯雷集团宣布入股饲料产业——卜蜂国际有限公司（00043。HK，下称卜蜂国际），以1.9亿美元收购新加坡交易所上市公司中渔集团13.62%的股权。

随着中国城市化进程、食品企业发展的规模化，农业产业化，政府对农业、食品产业的扶持会创造出非常优秀的食品企业。巨大的市场人口基数，快速变化的消费升级，造就了市场需求的强劲和超大的市场容量。这将培育出优秀的农业企业和食品企业。这就是跨国公司资本青睐中国农业的根本原因。

3.本土资本青睐有加

中国本土资本也开始投资农业，包括软银赛富种有机大米，红杉资本培植有机蔬菜，联想集团成立农业事业部等等。

农业产业化、农业品牌化，已经不再仅仅是政府的号召，而是中国改革开放三十年后，随着市场消费需求发育成熟的必然结果。市场需求中国的农产品更加注重品质和安全；市场需求农产品进行产品结构的升级，需求更高品质的产品。巨大的国内市场的形成，呼唤能够出现更多的农业品牌。

中国农产品、食品消费，从数量向品质、营养与健康的方向转变不可逆转，同时也会呈现出高价格、高附加值的消费特征；分散经营、低价大路货的无序竞争必将成为过去，一个品牌个性化的、有规模的市场竞争格局开始向我们走来。

世界级的食品企业和农业品牌必将在这高速成长、变化的中国市场出现。如此诱人、如此丰厚的利润，怎么能够少了资本呢！

endprint

在我们对农业的认识还停留在主粮概念的时候，发达国家跨国公司和农业合作协会教育我们认识到了农业品牌化的威力。农业也可以升值，农产品的附加值也可以很高！

这方面，山东走在了全国的前列。“农业产业化”就发轫于潍坊。在农业品牌化方面，烟台涌现出了张裕、鲁花、龙大等龙头品牌，带动了相关农产品的深度开发和附加值的提升。

在这场史诗般的农业演变过程中，中国必将诞生世界级的企业和品牌。

重要名词解释

现代农业：向农业大量输入机械、化肥、燃料、电力等各种形式的工业辅助，用现代科技武装，以现代管理理论和方法经营，生产效率达到现代先进水平的农业。

现代农业一般划分为7种类型：绿色农业、休闲农业、工厂化农业、特殊农业、观光农业、立体农业、订单农业。

农业产业化：以市场为导向，提高比较效益为中心，依靠农业龙头企业带动，将生产、加工、销售有机结合，实现一体化经营的农业。

品牌附加值：由于产品创造并满足了客户更高层次的需求而使企业获得的超额回报。也即消费者为得到产品或服务而付出的价钱与企业为产品付出的成本之间的产值就是附加值。

中国农业特点

1.从传统农业向现代农业过渡。从农业劳动生产率来看，中国平均每个劳动力耕种的耕地面积为0.3公顷；美国是63.7公顷，是中国的200倍。从农业资源利用率看，中国平均每千公顷耕地上化肥使用量为341吨，美国110吨，澳大利亚仅44.8吨。

2.农业结构商品化程度低，农业品牌少。农业与食品工业产值比一般为1：2-1：4之间。法国、荷兰为5，英国为4，日本为3.4，美国为2.8，中国为1.3。

这意味着：随着中国经济的发展和消费升级，与农业密切相关的食品工业将会迎来一个井喷式的增长。

农业产业化与农业品牌化

1.农业产业化

十几年来，按照这一思路，潍坊取得了良好的经济和社会效益：

形成了中国最大的蔬菜生产基地，并发展成为全国的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心，年交易量达35亿kg，交易额32亿元，辐射全国30多个省市区，产品畅销全国200多个大中城市并出口海外。整个蔬菜产业集群市场运作良好：大棚里培育着高科技含量的蔬菜瓜果，车间里进行着标准化的食品加工，检测中心就设在田间地头。农业产业化、标准化在这里得到了最好的诠释。

培植了一批骨干龙头企业。以龙头企业为依托打造支柱产业，重点培育和壮大蔬菜、畜禽、粮食、果品、油料、水产等六大产业。潍坊龙头企业1974家，其中国家级的7家，省级的22家，市级的146家。“诸城外贸、得利斯，昌乐乐港，高密密水，寿光蔬菜，昌邑新昌——在潍坊，每一个县市都有在全国响当当的农业龙头企业。”

建立了与国际接轨的产品质量标准体系。在乐港食品有限公司，一份肉鸭生产加工的标准规范厚达40多页，从产前生产资料供应，产中各项生产管理到产后分级、包装、储运都按照国际惯例和通用标准进行，每个环节都有明确的责任人，使标准化落实到每个人身上。目前标准化建设已经从最初的应付进口国的质量检测变为龙头企业的一种“自觉”，无论是出口产品还是内销产品都拥有完整的标准化生产体系，目前，潍坊龙头企业已建立专门检测机构665个，为“标准化”把关。

2.农业品牌化

培创了一批名优农产品。目前，全市农产品注册商标1975件，获中国驰名商标7个，山东省著名商标44个；中国名牌农产品11个，山东省名牌农产品50个；烟台苹果、烟台大樱桃、烟台葡萄洒、龙口粉丝获国家地理标志产品保护，“莱阳梨”获国家地理标志证明商标。全市通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的农产品达到614个，认证生产基地面积达到201万亩，“三品”年总产量90万吨。

壮大了一批品牌龙头企业。目前规模以上龙头企业发展到1000多家，其中亿元以上的86家、出口创汇1000万美元以上的55家、国家级和省级农业产业化重点龙头企业分别发展到9家和36家，发展各类农村农民合作经济组织452个，已培植起粮油加工、果品加工储藏、蔬菜加工、畜牧加工、水产品加工、葡萄酒酿造等六大产业集群。

拥有了一批领先的科技成果。近五年来，共取得各类农业科技成果85项，其中省级以上科技进步奖20项、丰收奖14项，推广应用农业新品种、新技术120项；农作物良种覆盖率达到98%以上，水果良种覆盖率达100%，全市农业科技进步贡献率达到56%，比全国、全省分别高出8个百分点和4个百分点。烟台选育的烟农系列小麦、烟富系列苹果、登海系列玉米杂交种、丰抗系列大白菜等农业新品种都处于国内领先水平。

农业标准化生产中的质量安全体系、检测体系完善。2006年日本实行肯定列表制度，在大部分农产品加工企业出口受阻、效益下滑的情况下，龙大集团“一枝独秀”，对日出口不仅没有减少，反而大幅度增长，2006年和2007年出口创汇分别达到2.03亿和2.2亿美元，成为烟台市农产品出口的“龙头”。

龙头企业注重品牌传播，品牌溢价能力强。“龙大”蔬菜、“鲁花”花生油还在日本、韩国、美国等国家进行了注册，成为国际市场上具有较高知名度和竞争力的名牌产品。在日本、韩国等地，“龙大”系列食品已成为大超市的主流品牌。“鲁花”因为其准确的定位、鲜明的品牌个性、独到的广告创意，成为强势品牌。2003年被指定为“人民大会堂国宴用油”。张裕葡萄酒更成为中国葡萄酒的代表。

强大的品牌影响力，带动了整个产业群的形成。烟台市聚集了张裕、长城、威龙、白洋河等国内知名的厂家建造葡萄种植、生产、酿造基地，葡萄产业已经具有了国际影响力。

围绕花生，以烟台为中心，形成了鲁花、龙大、喜燕、第一坊等国内知名花生油品牌；粮油巨头中粮、益海嘉里的花生油生产基地也都设立在胶东。一个花生，形成了一个大产业：从农民种植、到花生收购、到压榨、到超市终端、到厨房餐桌。为中国粮油安全，维系着最后的尊严。

引起资本兴趣的中国农业

1.国外农业品牌登陆中国

就在我们为谷贱伤农、农产品附加值低，甚至有的农产品行业萎缩等而犯难的时候，国外农产品开始进入中国市场，价格奇高但很受消费者的欢迎。

2000年6月，运往中国的20吨新奇士橙，一到岸就有1800箱新奇士橙在2小时内被销售一空。“Sunkist”脐橙售价12元/公斤，中国橙5-6元/公斤。

泰国香米很受中国消费者欢迎。售价5元/斤以上，中国大米1.9元/斤左右。

日本新潟县产的“越光”大米。零售价为每袋2公斤198元，折合99元/公斤。是中国大米价格的25倍之多，比日本国内价格贵2-3倍。在销售的第一天，北京、上海两地各销售出日本大米300袋和500袋。因销售超过预期，不能保证及时供货。

以上产品具有相同的几个特点：一是价格高，比国内产品高2-3倍，但很受欢迎；二是都有统一的品牌，不是散卖；三是原产国都有农业相关协会在大力推广；四是原产国政府积极支持协助。如在日本越光大米登陆中国的时候，日本农林水产省综合食料局食粮部食粮贸易课课长辅佐泽濑正明就密切关注着日本大米在中国的销售状况。

农产品不但可以有品牌，而且可以创造高额的附加值。这就是国外农产品品牌给我们的启示。

2.跨国资本淘金中国农业

中国食品制造业一向都是产业基金、VC/PE投资机构青睐的传统行业。乳品行业在十年的时间中，吸引了来自高盛、摩根士坦利、KKR集团、厚朴基金、鼎辉创投、红杉资本、九鼎投资等等国内外创投机构的目光。中国食品产业井喷式的发展，为VC/PE带来了前所未有的投资机会。

自2006年，跨国资本即开始从产业链角度布局中国农业。

2009年，涉及农林牧渔的投资案例为7个，投资金额为1.3亿美元；涉及食品饮料行业的投资案例为8个，投资金额12.7亿美元。

2010年年4月，百仕通集团牵头的国际私募财团向地利控股投资6亿美元，以寿光农产品物流园为依托，将构建一个遍布中国的蔬菜及农产品批发物流网络。

2010年7月初，凯雷集团宣布入股饲料产业——卜蜂国际有限公司（00043。HK，下称卜蜂国际），以1.9亿美元收购新加坡交易所上市公司中渔集团13.62%的股权。

随着中国城市化进程、食品企业发展的规模化，农业产业化，政府对农业、食品产业的扶持会创造出非常优秀的食品企业。巨大的市场人口基数，快速变化的消费升级，造就了市场需求的强劲和超大的市场容量。这将培育出优秀的农业企业和食品企业。这就是跨国公司资本青睐中国农业的根本原因。

3.本土资本青睐有加

中国本土资本也开始投资农业，包括软银赛富种有机大米，红杉资本培植有机蔬菜，联想集团成立农业事业部等等。

农业产业化、农业品牌化，已经不再仅仅是政府的号召，而是中国改革开放三十年后，随着市场消费需求发育成熟的必然结果。市场需求中国的农产品更加注重品质和安全；市场需求农产品进行产品结构的升级，需求更高品质的产品。巨大的国内市场的形成，呼唤能够出现更多的农业品牌。

中国农产品、食品消费，从数量向品质、营养与健康的方向转变不可逆转，同时也会呈现出高价格、高附加值的消费特征；分散经营、低价大路货的无序竞争必将成为过去，一个品牌个性化的、有规模的市场竞争格局开始向我们走来。

世界级的食品企业和农业品牌必将在这高速成长、变化的中国市场出现。如此诱人、如此丰厚的利润，怎么能够少了资本呢！

endprint

在我们对农业的认识还停留在主粮概念的时候，发达国家跨国公司和农业合作协会教育我们认识到了农业品牌化的威力。农业也可以升值，农产品的附加值也可以很高！

这方面，山东走在了全国的前列。“农业产业化”就发轫于潍坊。在农业品牌化方面，烟台涌现出了张裕、鲁花、龙大等龙头品牌，带动了相关农产品的深度开发和附加值的提升。

在这场史诗般的农业演变过程中，中国必将诞生世界级的企业和品牌。

重要名词解释

现代农业：向农业大量输入机械、化肥、燃料、电力等各种形式的工业辅助，用现代科技武装，以现代管理理论和方法经营，生产效率达到现代先进水平的农业。

现代农业一般划分为7种类型：绿色农业、休闲农业、工厂化农业、特殊农业、观光农业、立体农业、订单农业。

农业产业化：以市场为导向，提高比较效益为中心，依靠农业龙头企业带动，将生产、加工、销售有机结合，实现一体化经营的农业。

品牌附加值：由于产品创造并满足了客户更高层次的需求而使企业获得的超额回报。也即消费者为得到产品或服务而付出的价钱与企业为产品付出的成本之间的产值就是附加值。

中国农业特点

1.从传统农业向现代农业过渡。从农业劳动生产率来看，中国平均每个劳动力耕种的耕地面积为0.3公顷；美国是63.7公顷，是中国的200倍。从农业资源利用率看，中国平均每千公顷耕地上化肥使用量为341吨，美国110吨，澳大利亚仅44.8吨。

2.农业结构商品化程度低，农业品牌少。农业与食品工业产值比一般为1：2-1：4之间。法国、荷兰为5，英国为4，日本为3.4，美国为2.8，中国为1.3。

这意味着：随着中国经济的发展和消费升级，与农业密切相关的食品工业将会迎来一个井喷式的增长。

农业产业化与农业品牌化

1.农业产业化

十几年来，按照这一思路，潍坊取得了良好的经济和社会效益：

形成了中国最大的蔬菜生产基地，并发展成为全国的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心，年交易量达35亿kg，交易额32亿元，辐射全国30多个省市区，产品畅销全国200多个大中城市并出口海外。整个蔬菜产业集群市场运作良好：大棚里培育着高科技含量的蔬菜瓜果，车间里进行着标准化的食品加工，检测中心就设在田间地头。农业产业化、标准化在这里得到了最好的诠释。

培植了一批骨干龙头企业。以龙头企业为依托打造支柱产业，重点培育和壮大蔬菜、畜禽、粮食、果品、油料、水产等六大产业。潍坊龙头企业1974家，其中国家级的7家，省级的22家，市级的146家。“诸城外贸、得利斯，昌乐乐港，高密密水，寿光蔬菜，昌邑新昌——在潍坊，每一个县市都有在全国响当当的农业龙头企业。”

建立了与国际接轨的产品质量标准体系。在乐港食品有限公司，一份肉鸭生产加工的标准规范厚达40多页，从产前生产资料供应，产中各项生产管理到产后分级、包装、储运都按照国际惯例和通用标准进行，每个环节都有明确的责任人，使标准化落实到每个人身上。目前标准化建设已经从最初的应付进口国的质量检测变为龙头企业的一种“自觉”，无论是出口产品还是内销产品都拥有完整的标准化生产体系，目前，潍坊龙头企业已建立专门检测机构665个，为“标准化”把关。

2.农业品牌化

培创了一批名优农产品。目前，全市农产品注册商标1975件，获中国驰名商标7个，山东省著名商标44个；中国名牌农产品11个，山东省名牌农产品50个；烟台苹果、烟台大樱桃、烟台葡萄洒、龙口粉丝获国家地理标志产品保护，“莱阳梨”获国家地理标志证明商标。全市通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的农产品达到614个，认证生产基地面积达到201万亩，“三品”年总产量90万吨。

壮大了一批品牌龙头企业。目前规模以上龙头企业发展到1000多家，其中亿元以上的86家、出口创汇1000万美元以上的55家、国家级和省级农业产业化重点龙头企业分别发展到9家和36家，发展各类农村农民合作经济组织452个，已培植起粮油加工、果品加工储藏、蔬菜加工、畜牧加工、水产品加工、葡萄酒酿造等六大产业集群。

拥有了一批领先的科技成果。近五年来，共取得各类农业科技成果85项，其中省级以上科技进步奖20项、丰收奖14项，推广应用农业新品种、新技术120项；农作物良种覆盖率达到98%以上，水果良种覆盖率达100%，全市农业科技进步贡献率达到56%，比全国、全省分别高出8个百分点和4个百分点。烟台选育的烟农系列小麦、烟富系列苹果、登海系列玉米杂交种、丰抗系列大白菜等农业新品种都处于国内领先水平。

农业标准化生产中的质量安全体系、检测体系完善。2006年日本实行肯定列表制度，在大部分农产品加工企业出口受阻、效益下滑的情况下，龙大集团“一枝独秀”，对日出口不仅没有减少，反而大幅度增长，2006年和2007年出口创汇分别达到2.03亿和2.2亿美元，成为烟台市农产品出口的“龙头”。

龙头企业注重品牌传播，品牌溢价能力强。“龙大”蔬菜、“鲁花”花生油还在日本、韩国、美国等国家进行了注册，成为国际市场上具有较高知名度和竞争力的名牌产品。在日本、韩国等地，“龙大”系列食品已成为大超市的主流品牌。“鲁花”因为其准确的定位、鲜明的品牌个性、独到的广告创意，成为强势品牌。2003年被指定为“人民大会堂国宴用油”。张裕葡萄酒更成为中国葡萄酒的代表。

强大的品牌影响力，带动了整个产业群的形成。烟台市聚集了张裕、长城、威龙、白洋河等国内知名的厂家建造葡萄种植、生产、酿造基地，葡萄产业已经具有了国际影响力。

围绕花生，以烟台为中心，形成了鲁花、龙大、喜燕、第一坊等国内知名花生油品牌；粮油巨头中粮、益海嘉里的花生油生产基地也都设立在胶东。一个花生，形成了一个大产业：从农民种植、到花生收购、到压榨、到超市终端、到厨房餐桌。为中国粮油安全，维系着最后的尊严。

引起资本兴趣的中国农业

1.国外农业品牌登陆中国

就在我们为谷贱伤农、农产品附加值低，甚至有的农产品行业萎缩等而犯难的时候，国外农产品开始进入中国市场，价格奇高但很受消费者的欢迎。

2000年6月，运往中国的20吨新奇士橙，一到岸就有1800箱新奇士橙在2小时内被销售一空。“Sunkist”脐橙售价12元/公斤，中国橙5-6元/公斤。

泰国香米很受中国消费者欢迎。售价5元/斤以上，中国大米1.9元/斤左右。

日本新潟县产的“越光”大米。零售价为每袋2公斤198元，折合99元/公斤。是中国大米价格的25倍之多，比日本国内价格贵2-3倍。在销售的第一天，北京、上海两地各销售出日本大米300袋和500袋。因销售超过预期，不能保证及时供货。

以上产品具有相同的几个特点：一是价格高，比国内产品高2-3倍，但很受欢迎；二是都有统一的品牌，不是散卖；三是原产国都有农业相关协会在大力推广；四是原产国政府积极支持协助。如在日本越光大米登陆中国的时候，日本农林水产省综合食料局食粮部食粮贸易课课长辅佐泽濑正明就密切关注着日本大米在中国的销售状况。

农产品不但可以有品牌，而且可以创造高额的附加值。这就是国外农产品品牌给我们的启示。

2.跨国资本淘金中国农业

中国食品制造业一向都是产业基金、VC/PE投资机构青睐的传统行业。乳品行业在十年的时间中，吸引了来自高盛、摩根士坦利、KKR集团、厚朴基金、鼎辉创投、红杉资本、九鼎投资等等国内外创投机构的目光。中国食品产业井喷式的发展，为VC/PE带来了前所未有的投资机会。

自2006年，跨国资本即开始从产业链角度布局中国农业。

2009年，涉及农林牧渔的投资案例为7个，投资金额为1.3亿美元；涉及食品饮料行业的投资案例为8个，投资金额12.7亿美元。

2010年年4月，百仕通集团牵头的国际私募财团向地利控股投资6亿美元，以寿光农产品物流园为依托，将构建一个遍布中国的蔬菜及农产品批发物流网络。

2010年7月初，凯雷集团宣布入股饲料产业——卜蜂国际有限公司（00043。HK，下称卜蜂国际），以1.9亿美元收购新加坡交易所上市公司中渔集团13.62%的股权。

随着中国城市化进程、食品企业发展的规模化，农业产业化，政府对农业、食品产业的扶持会创造出非常优秀的食品企业。巨大的市场人口基数，快速变化的消费升级，造就了市场需求的强劲和超大的市场容量。这将培育出优秀的农业企业和食品企业。这就是跨国公司资本青睐中国农业的根本原因。

3.本土资本青睐有加

中国本土资本也开始投资农业，包括软银赛富种有机大米，红杉资本培植有机蔬菜，联想集团成立农业事业部等等。

农业产业化、农业品牌化，已经不再仅仅是政府的号召，而是中国改革开放三十年后，随着市场消费需求发育成熟的必然结果。市场需求中国的农产品更加注重品质和安全；市场需求农产品进行产品结构的升级，需求更高品质的产品。巨大的国内市场的形成，呼唤能够出现更多的农业品牌。

中国农产品、食品消费，从数量向品质、营养与健康的方向转变不可逆转，同时也会呈现出高价格、高附加值的消费特征；分散经营、低价大路货的无序竞争必将成为过去，一个品牌个性化的、有规模的市场竞争格局开始向我们走来。

世界级的食品企业和农业品牌必将在这高速成长、变化的中国市场出现。如此诱人、如此丰厚的利润，怎么能够少了资本呢！

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