不同基质对南方刺葡萄扦插生根的影响

曾玉华，石雪晖

（1.湖南农业大学园艺园林学院，湖南 长沙410128；2.娄底职业技术学院农林工程系，湖南 娄底417000）

刺葡萄（Vitisdavidii Foёx）为葡萄科葡萄属下的一个变种。刺葡萄的果实可供生食或酿酒，根供药用。刺葡萄还是耐湿性砧木及良好的育种材料，但扦插生根能力差制约了刺葡萄苗木繁殖，是影响刺葡萄推广应用的一个瓶颈。根据目前了解，刺葡萄产区有经验的苗农苗木扦插生根率仅5%～20%，大面积扦插未超过10%，而且受气候影响很大，有的年份扦插成功率甚至低于5%。试验探讨不同扦插基质对刺葡萄硬枝扦插育苗的影响，旨在为刺葡萄苗木繁殖和推广应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地点为娄底职业技术学院园林实训基地及特色植物实验园，试验时间为2012年11月至2013年12月。土壤为酸性红壤，pH值为5.5～6.0，有机质含量0.5%。

1.2 试验材料

研究者自1998年起，从湘西、湘中及江西省等处采集种植15个优良刺葡萄株系，确定以其中在南方推广种植面积最大的紫秋刺葡萄为试验材料。3种基质分别为河沙、砻糠灰+河沙（体积比为7∶3）、普通红壤。

1.3 扦插方法

1.3.1 插床准备 扦插床背风向阳，光照充足，插床宽l m，床面高出地面30 cm。插床在扦插前用0.1%的高锰酸钾溶液进行喷洒消毒，ld后用清水淋透，然后用薄膜覆盖，10 d后揭膜透气[1-2]。

1.3.2 扦插方法 采用直插法，扦插深度为3～4 cm，插入部分长度约为插条全长的1/3～1/4，株行距为15 cm×20 cm，用手稍压实，然后浇透水。

1.3.3 插条采集处理 硬枝扦插在12月下旬至翌年1月结合冬季修剪采集插条，保湿贮藏，3月上旬进行剪切与消毒处理，3月中旬进行激素催根处理。嫩枝扦插则在生长季节5～6月剪切当年生半木质化嫩枝进行激素处理。

1.3.4 插床和插条消毒 扦插前数日对插床翻耕，用80%多菌灵1 000倍液对插床基质进行消毒，晾晒数日后方可进行扦插；插条药剂处理前进行消毒，以避免插条霉烂（图1a）。

1.4 试验方法

1.4.1 硬枝扦插 3月上旬将刺葡萄一年生枝条截成2～3节、长10～12 cm左右的插条，上切口距离节部1 cm，平切；下切口靠节部，斜切。用200mg/kg的NAA溶液处理插条，将插条下段3～4 cm浸入溶液中，40min后取出晾干。3月中旬用选用“苗壮牌”地热加温线温控仪器设置电热温床，铺6 cm厚的湿河沙作为催根基质，将处理后的插条20根一束用橡皮筋扎好，将插条下部约3 cm插入河沙中，并将基质温度控制在25～28℃，基质的含水量控制在50%～60%。为了保湿提温，催根前期在催根苗床上覆盖开孔的塑料薄膜（图1b）。经过10～15 d催根，插条下部产生愈伤组织形成后（图1c）停止加温2 d，再将硬枝插条分别扦插在河沙、砻糠灰+河沙、普通红壤3种基质中（图2），采用随机完全区组试验，每个处理扦插20根，重复3次。

图1 刺葡萄硬枝扦插前处理Fig.1 Grape hardwood cuttings pre-treatment

图2 刺葡萄不同基质硬枝扦插Fig.2 Grape hardwood cuttings by different stroma

1.4.2 嫩枝扦插 在生长季进行嫩枝条扦插，于5月下旬将刺葡萄当年生叶片成熟的半木质化嫩枝条截成长10～12 cm左右插条，带2～3节，下切口靠节部，斜切，除掉下节位叶片；距离上节位1 cm平切，并立即剪除该节位叶片的1/2～2/3，保留25～30m2叶面积。将插条下部3 cm左右浸泡在50mg/kg的NAA溶液中，1～2min后立即扦插，扦插基质采用河砂、珍珠岩、砻糠灰3种基质中，插床上部2m处覆盖透光率50%的遮荫网，并设置微电脑定时喷雾扦插装置，在晴天9:00～17:00，每隔5 min喷雾10 s，其他时间不喷雾，阴天或雨天亦不喷雾，每隔5～7 d配合喷洒霜霉病防治药剂补充0.1%的磷酸二氢钾作为叶面肥[3]。

1.5 测定指标

刺葡萄扦插后15 d开始测定相关指标，具体试验指标包括：愈伤组织诱导率（Z1）、生根率（Z2）、根数（Z3）、平均根粗（Z4）、最粗根直径（Z5）、根系效果指数（Z6）。

根据公式计算愈伤组织诱导率、生根率和根系效果指数：

硬枝扦插在扦插后15 d统计，嫩枝扦插在扦插后25 d统计。

根数（条）：每条插条所发根的总数，落叶后挖苗统计。

根粗（mm）：每条插条所发根系中最粗根的直径，落叶后挖苗统计。

1.6 方差分析与多重比较

统计完以上6个生根指标的数据后，对愈伤组织诱导率和生根率作反正弦转换，平均根数、平均根粗、最粗根直径作平方根转换，而根系效果指数无需作任何变换，然后用SPSS19.0进行方差分析。处理间差异显著后用邓肯氏新复极差法（SSR）作多重比较。

2 结果与分析

2.1 不同的基质对硬枝插条生根的影响

用200mg/kg的NAA处理刺葡萄插条后再用不同基质扦插，其生根情况见表1，表1结果表明，不同基质处理对刺葡萄插条愈伤组织诱导率有一定影响，且以河沙+砻糠灰的愈伤组织诱导率较高，达到95.60%，略高于河沙、普通土壤处理插条的愈伤组织诱导率。由表1、表2可以看出，插条的生根率、平均根数因基质不同有变化，其中河沙+砻糠灰处理插条后的生根率、平均根数指标要略优于河沙、普通土壤。

表1 用不同基质处理硬枝插条的生根情况Table 1 Rooting of hardwood cuttings in different stroma

从试验结果可知，3种基质中以河沙+砻糠灰为较优生根基质，因为河沙+砻糠灰颜色较深，白天容易吸收太阳辐射热，其中较大颗粒的河沙保证了良好的通气效果，而砻糠灰颗粒比河沙小，保湿效果则优于单一的河沙。由于河沙+砻糠灰兼具有良好的保温、保湿效果与良好的通气性能，有利于刺葡萄插条愈伤组织的形成及生根。

2.2 不同的基质对嫩枝插条生根的影响

用不同基质处理刺葡萄嫩枝插条，其生根情况见表2。方差分析结果表明，不同基质处理间插条的愈伤组织诱导率和生根率差异极显著。多重比较显示，不同基质处理刺葡萄插条，以砻糠灰的愈伤组织诱导率和生根率最高，分别为85.00%和76.67%，极显著高于河沙、珍珠岩处理插条的愈伤组织诱导率和生根率。插条平均根数、平均根粗、最粗根直径、根系效果指数在各处理间差异虽不显著，但从由表2中可以看出，从插条的平均根数、平均根粗、最粗根直径、根系效果指数等各项生根指标来分析，砻糠灰处理优于河沙处理和珍珠岩处理。

总的来说，嫩枝插条生根以砻糠灰效果最好，河沙次之，珍珠岩最差。可能是因为河沙孔隙度较小，在喷雾扦插过程中不容易释水通气容易导致发根不良，且插条下部易腐烂。珍珠岩颗粒大，透气性好，但插条与基质接触不紧密，且珍珠岩为白色，反射阳光，基质温度较砻糠灰低，影响生根。而砻糠灰质地轻且结构疏松，保水性能好且排水性能也佳，色泽深吸热较好而能较快提升插条的基部的温度使生根的速度加快。

表2 用不同基质处理嫩枝插条的生根情况Table 2 Rooting of burgeon cuttings in different stroma

3 结论与讨论

在硬枝扦插中，以不同基质处理插床，以河沙+砻糠灰的愈伤组织诱导率较高，可达95.6%，由于河沙+砻糠灰兼具有良好的保温、保湿效果与良好的通气性能，有利于刺葡萄插条愈伤组织的形成及生根。嫩枝扦插中采用不同基质处理刺葡萄插条，以砻糠灰的愈伤组织诱导率和生根率最高，单独采用河沙或珍珠岩进行嫩枝扦插的效果不佳。

文中对刺葡萄扦插进行的一系列试验，仅是一种有益的探索，要投入生产应用，还有大量工作要做。如扦插时段、一天中扦插最佳时间、扦插时床土或基质的最佳湿度、成苗期间的最适温度、扦插后的管理等，还有待进一步的研究。

[1]万蜀渊.园艺植物繁殖学[M].北京：中国农业出版社，1996.10.

[2]Lon g J C.T he in flue nc e o f roo t in g m e d i a on the c ha r a c te r o f roo ts p ro d u c e d by c utt in gs[J].Proc.A m e r.Soc.H or t.Sci.，1993，29：352-355.

[3]史玉群.全光照喷雾扦插育苗技术[M].北京：中国林业出版社，2001.

[4]森下义郎，大山浪雄著.李云森译.植物扦插理论与技术[M].北京：中国林业出版社，1988.

[5]李继华.扦插的原理与应用[M].上海：上海科学技术出版社，1987.