远行更近机会（五）——2013年9月法国化妆品参观考察报道

陈曦

香水之都格拉斯

号称“世界香水之都”（lacapitale mondiale des parfums）的格拉斯，现在生产法国三分之二的天然香料，格拉斯的香水产量占据了法国总产量的百分之五十以上，巴黎以及法国乃至于世界各地的许多香水，其原料大多来源于此地。每年，香水业能为格拉斯创造超过6亿欧元的财富。

我们考察团住在尼斯马塞纳广场（Place Massena）旁边的尼斯广场酒店（BOSCOLO B4 HOTELPLAZA），从我们考察团的住地到格拉斯仅一个小时的车程，我们当然计划到格拉斯去看一看了，特别是久富盛名的“香水博物馆”（国际香料业博物馆Musée International dela Parfumerie），那是业内人士都有必要去看一看的地方。

2013年9月16日早上，虽然走的是山路，但路面较好，行车平稳快速，言语问已到一喷水池转盘处，司机告诉说：格拉斯已经到了。我们决定先去到香水博物馆前面的平台处合个影，再进香水博物馆。

该博物馆建于1989年。宗旨是宣传和保护国际香料和香水遗产。从2006～2008年历时2年大规模修整，面积扩展至3500平方米。

博物馆大门及内院古朴典雅，让大家有点意外，而院内的文化氛围却显得很是深厚。一边墙拄有介绍顶级知名香水款式的POP：一边墙上挂了纪念奠定欧洲现代服装基调的时尚先锋保罗·波烈（paul poiret）的大型POP。

在博物馆前台，购买4欧元/人门票后进入到博物馆内，随水牌指引，从一个类似中国天井般的内空楼梯间上到三层。而这内空的楼梯间用管道装饰得很有形式感，一边的墙上贴满了历史上各种早期香水的瓶贴标签。

在前往香薰原料展区的左墙上，有不少镂空的洞，其中陈列展示着多种香薰原料实物。

进入香薰原料展区，发现是个顶上、前方和右侧三面都是玻璃的顶楼房间，采光非常好。里面长满了各种各样的香薰植物，二面墙上还有香薰植物体系图和香薰植物全球分布示意图。

在每株香薰植物的根部或主杆上，有该香薰植物的说明牌。其中，香薰植物嗅味器特别引人关注：拉开上部的黄色小圆筒，可以嗅到它对面那株香薰植物的花或果的精油香味；打开下方的小箱子，可以嗅到这株香薰植物根或块茎的香味。

这时，头顶上方响起了轻微的沙沙士_感觉像是毛毛细雨落在头上，抬着头看，原来是上方的玻璃顶篷内安装有细雨喷淋器，定时喷洒会儿，以保持这个玻璃房间内的湿度。

透过朝外的玻璃墙，可以看到临近的法阁娜香薰公司（FragonardParfumerie）企业博物馆。

再往前走，就进入香水成品展示区了，玄关处展示了香水的三种基本属性。

用法文写着：诱惑（séduire）、治疗（soigner）、沟通（communiquer），并用相应的物品陈列在玻璃罩中示意。

诱惑的象征物似乎是一个酒壶，由精制的铜雕包裹着蓝底带白色花纹的某种动物的角，很漂亮；治疗的象征物是一个铜臼，应是古时捣碎药物的常用工具：沟通的象征物是一个类似甲骨文似的西方古老文字及承载文字的古陶。

在香水成品展区，还看到了古往今来香水包装物介质、包装形式、使用方式的发展变化，特别是对包装造型审美的进步。

如果你想知道什么是入流的香水、有名的香水，来这里看看吧！在这个厅，历史上有什么知名的香水，你都可以一一看到。因为，这里收集并陈列了世界上50多个国家的香水。

为了更好地说明香水的发展历史，在香水成品展厅的另一侧，按香水推上市场的年份，从古到今按年度陈列着每年面市的新品牌、新款式、新包装、新香型的香水，其中不乏精品、名品和大牌。特别是一些难得一见的奢侈品类的香水，其形象和包装等，都令人大饱眼福。

最重要的名贵藏品，当属：法国国王路易十六的妻子Marie-Antoinette（玛丽·安托瓦妮特）王后的旅行箱了。这应该就是博物馆的镇馆之宝。据说1791年法国大革命期间，王后携带这个箱子逃离了法国。

陈列旁边介绍：这个旅行箱重达80千克，箱内物品包括王后使用过的热水瓶、化妆盒及野餐用具等。

再往前进入技术展示区，玄关的装饰特别有意思，表现出了美、惊异、科技、不可捉摸、向往等感觉，非常富有创意。

进入香精香料提取的设备区，这里说明了常用的香精香料提取方法，有水蒸气蒸馏法、溶剂萃取法、压榨法、油脂吸附法、浸出法。并现场陈列了传统工厂实际使用过的相应设备。

参观完整个博物馆，从后门出来前，是一个相关资料及纪念品的零售商店，但却没有香水实物出售。后门一侧，有一个17世纪盛装香水制造商的铜雕塑象，抬头可以看到博物馆主楼的外观，而左侧就是法阁娜香薰公司企业博物馆。

120多分钟的参观，意犹未尽，但到距离500米的格拉斯汽车站会合的时间已经临近了，只好依依不舍去往集合地点。

进到在格拉斯汽车站的候车厅，发现这里也有大量的销售和展示性的香水陈列，令人感觉：果然是香水之都！endprint