悠逸巴厘 趣味旅行新体验

楚鹏

巴厘岛，一个大家都耳熟能详的名字，金巴兰日落、乌布市集、库塔冲浪、海鲜大餐、圣泉寺沐浴，除去这些耳熟能详的标志外，这座海岛究竟还蕴藏着怎样别致的风景呢？

插秧种稻体验农耕乐趣、探寻传统巴厘美食、特色水疗享受时光、山地骑行挑战自我、乌鲁瓦图震撼舞蹈……这座古老与现代交错的岛屿，让我们从不同的角度去欣赏它。

插秧种稻农耕乐

自从在清迈体验过“种稻”后，我就一直对此念念不忘，想要再次感受大地的真实与芳香，播种的快乐与欢愉。这次巴厘岛乌布山妍四季“种稻”不仅帮我圆了心愿，还带来不少意外之喜。头顶烈日，脚踩雨靴，手持土耙，在泥泞的稻田里趔趄打转，惹得在场农夫一阵哄笑的画面历历在目。

本以为有了清迈的经验，这次“种稻”应该是信手拈来，没想到完全出乎我的意料。这次种稻需要自己动手耙地，泥泞的稻田站定不动都费尽，更别提拎着大耙子挥来挥去了，地没耙好不说，好几次我都差点跌倒。雨靴就像钉了钉子似的牢牢扎在地里，每次挪动一步，都累得我满头大汗。最后我干脆把鞋脱掉直接光脚踩地，当脚掌触碰泥泞的瞬间，顿时一股透心清凉的舒适感爬遍全身，整个人立马身轻如燕，动作越来越协调，不一会儿就耙好了一小块“试验田”。

耙好地就要开始播种了。农夫简单示范之后便轮到我了，我小心翼翼地按照固定间隔把翠绿的秧苗一个个稳稳地插到泥泞里。烈日火辣辣地灼烤着大地，就算戴着草帽汗珠还是成串地往下落。经过十几分钟艰苦卓绝的“战斗”，脚下终于呈现出一排排还算整齐的秧苗，种稻圆满结束。农夫告诉我，我播种的这些秧苗从今往后就要开始自然生长，一直到它们成熟、收获，如果下次再来巴厘，依旧还可以再看到它们。尽管累得腰酸背痛满头大汗，但看着眼前绿莹莹的秧苗心底却无比开心，强烈的成就感和满足感涌上心头，还有什么比亲近自然更畅快的体验呢？

传统美食享不停

来巴厘岛度假一定不能错过好吃的印尼美食，住在海边有吃不完的生猛海鲜，住在山里可以尽情品尝山珍野禽，还有爪哇传统大餐，随便一顿饭就是十几道菜，相当霸气。不过，我最喜欢吃的还属脏鸭餐，百分之百最爱，没有之一。由于当地的鸭子都是散养在水稻田中，常常搞得浑身泥巴，再加上烹制过程中鸭子经过油炸、烧烤，表皮看起来颜色较深，因此得名“脏鸭”（Dirty Duck）。全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最为出名，别看脏鸭餐名字起得有些“倒胃口”，味道却相当惊艳。在翠绿的芭蕉叶上，全身油亮棕色的烤鸭搭配好几种小菜，光是卖相就已经把馋虫勾起来了。用手轻轻撕一块鸭肉，入口后酥酥脆脆，毫无油腻感和腥味，在秘制香料的烘焙下，鸭肉的前香后味简直美味得无以言表。

巴厘岛与脏鸭齐名的另一著名美食就是烤乳猪，据说当地人最惬意的事就是三五好友围坐一桌，一边品尝鲜嫩多汁的烤乳猪，一边天南地北地侃大山，简直堪称他们人生一大快事。如果不是在山妍四季亲眼所见，真不敢相信所谓的“乳猪”竟然有四五十斤重，一整只乳猪端上来我和我的小伙伴们全都惊呆了。烤乳猪体内填充了很多当地特有的香料，别看乳猪卖相有点彪悍，吃起来还是相当可口的。切一片酥脆的烤猪皮，夹一块油而不腻的烤猪肉，再配上喷香的米饭，味道鲜香诱人，回味无穷。

要不是来巴厘岛，还真不知道世界上最贵的咖啡是Luwuk猫屎咖啡，更没想到最好的猫屎咖啡竟然就产在巴厘岛。当地朋友为了满足我的好奇心，特意带我去了最有特色的猫屎咖啡种植园参观。本以为“猫屎”只是个噱头，没想到真的是把咖啡豆经过狸猫的消化系统排出后磨制而成的，而这样奇特方法制作而成的Luwuk咖啡价格十分昂贵。尽管对咖啡没什么研究也谈不上爱喝，但是为了不枉此行我还是花重金品尝了一杯世界上最贵的Luwuk黑咖啡，就算品不出特别滋味依然心满意足。

特色水疗最享受

巴厘岛有着“世界水疗之都”的美名，据说如果你在巴厘岛找不到好的水疗，那么在世界任何地方都不可能找到了。世代相传的传统按摩技法和当地盛产的天然鲜花草药成为调理身体机能的完美组合，无论是自然环境还是人文氛围，从精油用料到按摩手法，简直就是天时地利人和的绝配。

山妍四季的SPA中心，应称得上是乌布最好的水疗中心之一。体验之后，果然不负盛名。SPA开始前先泡泡花瓣浴，整个小清新的“前戏”。紧接着就进入正题，按摩师轻轻地在我身上涂满精油，之后用香蕉叶一片片盖好，据说这样可以加速精油渗透。同时，按摩师会根据需要给你做不同部位的身体按摩，我选了头部按摩，给脑动力加加油。热敷后，按摩师抄起7块热腾腾新出炉的石头在我身上一字排开，阵势相当霸气。不过真别说，精油和热石共同作用下，浑身都暖滋滋的，筋骨很快就揉开了，效果特别显著，感觉也相当舒服。

金巴兰海滩号称有着世界上最美的落日。当然，作为“SPA哥”看美景之余是万万不会错过金巴兰四季特色SPA体验的。先说“声音浴”，别看名字小清新，其实却是重口味。一上来按摩师就给我披盔带甲上设备，接下来便轻轻地反复敲打铜锣。锣鼓声动静不小，却一点儿不觉得震耳，反倒很空灵，让精神很快放松下来。最后特别推荐水下SPA，据说这项特别的水疗体验能带给人失重以及自由活动之感，还能释放肌肉和关节压力，增强身体灵活性。要想充分享受水下SPA带来的舒畅感，必须特别放松，俩眼儿一闭，两脚一蹬就算完活，接下来就全权交给按摩师。在我还有一点儿知觉的时候，隐约感觉到按摩师轻轻地拖着我在水中央划圈儿，流水竟像施了魔法的催眠曲一样，划着划着我就找美人鱼姐姐在梦里幽会去了。据说这位来自荷兰的美女按摩师抱着我的时候一直在说“He looks like a baby”，可见我睡得有多安详。

山地骑行乐趣多

我住的山妍四季酒店，每天都有很多免费活动供客人体验，山地骑行是最受欢迎的项目之一。作为一名运动爱好者，当然不能错过这个舒展筋骨的好机会。骑行安排在下午，本来有5个人报名，结果他们临时改变计划取消了骑行，最后就只剩下我一个人，误打误撞享受了一回超级VIP骑行。

骑行时间一小时，路线是围绕山妍村庄骑行一周。巴厘岛的道路本身就特别狭窄，乡下的小路更是崎岖，时不时就有大上坡或者大下坡，而且还是左行，骑行难度骤增。印象最深的是要穿过一条10米长的大下坡超窄胡同，不夸张地说，这个胡同比肩膀宽不了几公分，加上坡度很大，稍不留神就可能连人带车一起滚下来。为安全起见，教练建议我推车走下来，起初我也是这么打算的。但是看着教练轻松自如地顺坡而下，我这个大老爷们的自尊心受到了极大的刺激，决定挑战自己，勇敢地骑下去。单脚支撑，调整好呼吸，稳定好车向，控制好刹车，两眼平视前方，起步匀速前行，安全抵达终点。看着我顺利骑下来，教练一脸满意笑得合不拢嘴。

前半段路程基本在村庄外围骑行，沿途都是民居和印度教寺庙，古朴而别有韵味。大约20分钟后我们骑进稻田，田间小路只有半米宽，坑洼起伏非常难骑，但是满眼的美景让我根本舍不得停下来。无论村里村外，我们一路上遇见的每个人几乎都会跟教练亲切地打招呼，她说这些都是她的邻居，她是村子里的“super star”呢。望着一望无际的绿色稻田，看着教练纯朴而灿烂的笑容，我顿时心生温暖，无论人与自然还是人与人之间，这里的一切都是那样和谐融洽。“旅行，就是为了遇上美好”，这次骑行的经历，让我难以忘怀，就将这份美好久久藏于心底，默默怀念……

Tips

航空：鹰航是印尼最大也是最好的航空公司，开通北京、上海、广州、香港等地飞往印尼的直飞航班，每天都有从雅加达往返巴厘岛的多班航机。

签证：印尼开放落地签，可持护照和往返机票办理；这也是护照无签证能出中国海关的为数不多的国家之一。

语言：官方语言为印尼语，通用英语。

货币：建议带美元到当地兑换，人民币汇率不太划算。

小费：印尼服务业人员收入很低，小费是主要收入来源。