普洱收藏不嫌晚

许怡先

我的故事，皆是收藏，我的经验：任何时间起步都不晚。

1991年8月，《典藏艺术》杂志试刊号出版，10月正式每月出刊。我是这本杂志的创办人兼第一任总编辑。《典藏艺术》杂志现在已是两岸颇有份量的艺术收藏杂志了。

“入门、鉴赏、典藏”成了我当年创办《典藏艺术》杂志的宗旨，也成为大多数有兴趣却在门外徘徊不敢入门的艺术品爱好者提供了客观公正的信息，我们希望读者在艺术市场，不受“市场派”或“偏门”牵引，以免走错了收藏之路。

《典藏》这本杂志，就是要让喜欢艺术收藏的人，“开大门走大路”，走进艺术市场，从入门，到鉴赏，最后才是典藏。

我自己是一个薪水阶级的“小康收藏族”，在《典藏》杂志的早年，借着入门、鉴赏、典藏的自我训练，收藏了一些“老东西”，最后，享受到了“用闲钱收藏有价值的东西”，长期在身边把玩，最后被拍卖公司抢去，以几十倍的价格回报成就了笔墨难以形容的收藏创富乐趣。

举个例子，1992年我在主编熊宜敬和顾问胡星来的陪同下，以新台币6万元，购得了一件张善子子的二才大小绢本《三羊开泰》。2003年，我接到熊宜敬的电话，问我《三羊开泰》还在我手上吗？我说：“那三只羊正在对我微笑。”那件张善孖的小幅精品，我一直挂在书房墙上，“摘下来吧，送北京，拍卖公司缺好东西呀。”

在2003年北京的春拍上，《三羊开泰》真的成交了，11万人民币。

我最怕别人问我“艺术投资”、“品味投资”，先有兴趣成了嗜好才开始“投资兴趣”、“投资品味”，才是比较有意义的“投资”，也才会创造无限的乐趣和意外的财富。

普洱的品味与收藏

普洱茶和艺术品一样，可以“品味人生”，在创办《典藏艺术》杂志的同时，我也开始了普洱茶的品味与收藏。

品味与收藏，不是以自己的主观喜好凭感觉选择藏品。而是先做功课、找数据、找书籍、找刊物、找专家请教……有了“底气”，才到有口碑的通路小试身手。

普洱茶，我先从《典藏》杂志的总顾问刘良佑教授（已过世）手上取得一份《云南普洱茶演讲纪录》，这篇文章发表在1988年《茶与壶》杂志上。《云南普洱茶演讲纪录》是台湾茶叶改良场老场长，也是台湾茶史的重量级人物——吴振铎教授的一场演讲稿。吴振铎教授在1986年左右亲自去了一趟云南考察普洱茶，把普洱茶的制作和历史背景做了一个较为严谨的介绍。如今时隔20年，影印本的几页文字，仍然是我最常翻阅的“手边书”。

1993年邓时海先生在云南发表了一篇普洱茶文章，也成了我的“入门”功课，以《典藏》杂志总编辑的身份，我很快采访到了邓时海先生，并把这次专门探讨收藏普洱茶的报道刊登在了《典藏艺术》杂志。

品普洱一直是我生活中的一部分，收藏普洱的早些年，我在《财讯快报》的艺术收藏专栏发表了一篇《普洱将成为品味收藏的标的》的文章，引起许多媒体朋友的嘲笑，他们说：“收藏紫砂壶还有点道理，普洱是用来喝的，而且脏旧又不卫生，怎么可能收藏？”2005年以后，这些朋友再次碰面，见到我直称：“怡先，你怎么这么有眼光？你那些老普洱现在不得了呀！”

其实，收藏什么东西，“做功课”的基础都是一样的，也许是无心插柳吧，我自己知道，我不是“普洱大师”，也不是茶艺科系出身，只是兴趣和乐趣的趋使，我把“做功课”当成最大的乐趣，才是成功的关键。

老茶重来历，新茶重履历

许多朋友带着他们的老普洱来找我，要我替他们看看那茶对不对；甚至，一位好朋友，“押”着我到一家开了至少30年的老字号茶行，要我替他“掌眼”。

那老店号，在台北颇知名，我在20年前就去过一次，当时，我从香港以每片150元港币购回的小蓝标内票“宋聘”，这间知名的茶行当时售价新台币5500元，相当于1100元人民币吧。

自那次之后，我再没有去过那家老店。

2007年的旧历年刚过，我从温哥华回到台北，好友约我到他家，要我一定要去，因为：“怡先，你有龙马同庆，我们从一位老收藏手上也找到了，你快来看。”三位友人，花了新台币130多万元，买了一堆老普洱，有龙马同庆，二种不同的包装，有70年代“大蓝印”大口中，七子饼，有七子“水蓝印”。

“没错，包装纸上面是龙马同庆，不过不是100年前的那种，同庆在市面上有各个不同年代的，价格和年份也都不一样。”我不敢正面说“你们没买对呀！”即使是向老收藏挖宝，有时候老收藏来路也不清不楚，就有可能会上错手。

有了几次经验，我不敢随便答应朋友替人“看东西”，只告诉朋友：“老东西，不要考眼力，而是要看考据问出处，打破砂锅问到底，非把来源出处问个明白不可。”老东西，得重来历！

新茶则重履历，尤其是防伪的包装，对知名度高的大厂，愈是高难度的挑战，大益集团对自家的产品，自2005年开始，已经设计了四代的防伪标志，而且在大益的会刊上把第三代、第四代防伪辨识和细部说明，全部刊载，提供消费者认识。

履历认证启动当代普洱时代

我看到了2011年4月刚出来的普洱茶原产地“茶园证”政策，也看到了“中国国家地理标志”运用在茅台酒、五粮液的中国名酒，发现在2011年，就像法国红酒的1936年有“国家级原产地证明”的政策一样，普洱茶迎向世界舞台的大趋势即将来临。

选择普洱茶，成为一生伴侣。

不知道是什么力量牵引着我，在西双版纳的山里，探索那一山一味，领略那一叶一秋，我知，一步一印踏进大山大寨，我已出发，无怨无悔。

打从10年前开始，外围的朋友围绕着我，聊的、问的、说的、喝的、买的、藏的全都是普洱茶。面对友人对普洱茶的望、闻、问、沏，激发了我不懂，非要搞懂；不知，非要弄清楚的追根究底性子，时间久了，竟然发觉桌上的茶书、茶饼已堆得比人还高。

我更试着观察普洱茶的未来，而不只是现在或过去，这几年踏进普洱茶乡的发现之旅，看到了中国国家地理标志和茶园证结合的法规完备，普洱茶在科技文明结合人文文化下，为当代普洱开启了一条崭新的认证之路。一群好友，在2012年的9月申请核准成立了台湾的中华普洱茶交流协会。我们希望与云南普洱茶协会以及云南认证认可协会共同为普洱茶的两岸合作，共同在原产地证明规范的推动上努力。

云南省农业厅茶叶办公室以法国红酒为例，于2011年4月颁发了茶园证的规范，载明了法定产区的行政区域。自州、市、县、乡、镇、村细分到村委会的各个小组，同时也载明了茶树的种植年份、茶树的品种以及茶园的面积、每年鲜叶的总产量，并结合RFID的云端技术，可藉由此项科技做到保真、防伪、溯源等履历认证项目，这使得普洱茶正式进入生产履历的原产地证明时代。

而应用在“当代普洱”除了茶园证、国家地理标志及第三公证认证，知名普洱茶企更引进RFID无线射频技术运用在普洱茶溯源保真上头，以生产履历、收藏履历、仓储履历打造“当代普洱”的履历认证溯源机制。例如七彩云南集团代表作作品一号、七彩1889，海湾茶业代表作礼运大同、海湾一号等，皆是有履历认证溯源机制定义的“当代普洱”。

普洱茶新世代的按钮，等着我们去启动，做为一个普洱茶的爱好者，是一种使命，也是一种情操，从当年收藏老茶到现在以收藏履历认证机制定义过的当代普洱为主，我看到了普洱茶的大趋势的来到。

（责任编辑：马怡运）