清淡养生最为高

林来生

饮食清淡 107岁院士贝时璋说，他在饮食上唯一的要求是清淡。清淡，被人们奉为健康饮食之根本。

人的健康，很重要的一条来源于机体对食物的受纳、生化、吸收、利用。古人养生就讲究“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，其中谷、果、菜占了饮食的3/4，而肉类仅占1/4。这符合健康的饮食原则，也符合人体的生理结构。研究发现，食草动物的肠子，比食肉动物的肠子长很多。兔子、山羊的肠子是身长的20多倍。而狼、老虎的肠长只有身长的4倍左右。近千年中国人因吃肉少，肠长比欧洲人长了1/7。但近年有些人却改成以肉食为主，这样必然会影响健康，带来一些富贵病。

思想清淡 著名学者季羡林曾经说自己的养生之道是：“思想上清淡，心里没负担，胃口自然好，吃进去的东西就能消化。再辅之以腿勤、手勤、脑勤，自然百病不侵了。”

养生要思想清淡，离退休之后，要跳出红尘的扰攘，将名、权、利外界一切干扰拒之门外，做到心清如水。

交友清淡“君子之交淡如水”，是千百年来人们崇尚的交友之道。朋友，在老年生活中更是不可或缺的。有群老友好聊天，心身愉快度晚年。但怎样交友，却有很多道道。金钱朋友交不得，酒肉朋友要不得。只有以心相交的朋友，虽像水一样清、一样淡，但相互之间情相通，意相牵，趣相近，心相连。无事不干扰，有事真帮忙。“淡水交情老始知”。老年人若能有一群这样的老友，就等于给自己打开了一个最友善的世界，就能让晚年的生活有滋有味，情趣盎然。

为人清淡 两院院士王选，从不以名人自居，晚年常说：“我要淡化了，要推出、突出年轻一代早日开花结果……我的归宿——归于淡。”作家李国文曾与朋友约定，老了互相提醒一定要做到几个不要：不要怕被遗忘，不要怕受到冷落；不要不识时务地抛头露面还要插手管事；不要怕后来人否定自己；不要当九斤老太……

人生在世，“为人”二字。保持一份清淡的心态，这样不仅自己神清气爽，反而别人更敬重你。

处世清淡 庄子说过：“游心于淡，合气于漠。”就是以一种恬淡的姿态，清净、通透的境界看待生活、处理世情。清淡处世，一要淡化心情。对一些事要拿得起、放得下、看得开、想得透。二要淡化亲情。给子女空间，不要求子女回报，不加重感情负担。三要淡化世情。奉献、付出时想着这是自己应尽的责任，不要认为年老后就应该得到更多的关爱。处世清淡最为高。淡然的心态，会让自己心情更加开朗，益寿延年。

（编辑 林妙）endprint