我家的特色菜——虾烩蛋
2014-09-01纪亦辰
创新作文(3-4年级) 2014年7期
纪亦辰
大嘴温馨提示:“创粉”们,在发挥创意前,请先征求家长同意,在他们的看护下进行操作,使用炊具时,注意用火、用电安全,小心烫手!
俗话说“民以食为天”,我这个小美食家可是吃过许多地方的美食哦!虽然每个地方的特色菜都令我啧啧赞叹,但我最爱吃的还是自己亲自下厨做的“虾烩蛋”。
那天中午,我在家闷得慌,肚子咕咕叫,嘴里馋劲大发,于是决定炒个小菜来吃。我把冰箱“洗劫一空”,找出一大盘基围虾、一袋孜然粉和少许葱姜。
首先,我把油倒入锅里,油热后放入切好的葱花和姜丝,顿时,香气四溢。接着,我赶紧倒入虾爆炒起来。等到虾七分熟时,我再倒入排骨汤,撒点孜然粉,改用小火炖煮。最后,出锅前,我撒下一把香菜和一小勺盐,一盘“大作”就这样诞生了!
闻一闻,浓浓的清香;看一看,乳白色的汤汁、鲜红的大虾、翠绿的香菜构成了一幅美丽的图画;尝一尝,脆脆的虾壳里包裹着嫩滑的虾肉,再配上可口的鲜汤,不仅让人齿颊留香,简直还能让人疯狂。
咦,怎么早餐还剩下一个水煮蛋没吃?算了,丢到盘子里一起吃好了。瞧,有虾也有蛋,我突发奇想,给它起了个名字——虾烩蛋。
没想到我胡乱做的菜居然这么好吃,还创意十足。现在,虾烩蛋已经成为我家每周必不可少的一道特色菜。你也想来尝尝吗?
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