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畜禽的好饲料

2014-08-22李巧云

科学种养 2014年8期
关键词:雏鸭鸭群饲料原料

李巧云

目前,饲养肉鸭成了一些农民朋友发家致富的主要途径。在肉鸭的生产过程中,饲料浪费是一个普遍存在的问题,据统计,浪费的饲料量约占全年需用量的5%~10%,这无疑会提高饲料成本。为了引起农户的高度重视,减少或杜绝养鸭生产各环节的饲料浪费,特将节料妙招介绍如下:

1. 饲养优良品种 品种优良的肉鸭生长速度快,抗病力强,对饲料的利用率高,其生产性能比退化品种的肉鸭要高得多。

2. 开食方法要正确 目前农户给雏鸭开食多将塑料布铺好后撒上饲料,任鸭自由采食,这样不仅雏鸭粪便污染饲料,而且雏鸭在吃料时易将饲料扒到地面上,进而造成浪费。因此,建议使用雏鸭专用料盘开食,料盘的边缘应高出盘底层2~3厘米,每次可撒入少量半湿料,少喂勤添,喂料结束后将盘内剩余饲料清除后喂给其他成年家禽,从而大大减少饲料的浪费。

3. 做好料槽的设计、固定与检查 料槽大小、深度要根据鸭的品种、日龄大小设计。养大龄鸭时,有的农户为了省钱和方便加料常用大盆代替料槽,鸭易跳进盆内边吃边刨,饲料浪费率达5%~15%,应改用大鸭专用料槽,且料槽设计成肚大口小,两边上缘应用卷边,既便于采食,又不浪费饲料。地面平养时,若料槽放置过低,料槽中的饲料很容易被鸭拨出,因此,要尽可能把料槽放得高一些,也可用绳或铁丝吊起来,料槽的上缘要高于鸭背,防止饲料被刨到槽外浪费掉。另外,平时应注意及时修缮料槽,以防漏料造成浪费。

4. 注意水槽维修与更换 农户养殖大龄鸭普遍采用切开的塑料管当水槽,这样的水槽容易变形、破裂,而且特别浅,因此平时应经常检查,若发现破漏应尽早修复,水外溢则换成专用水槽。一般每70~80只鸭应有1米的饮水位,这样可保证鸭充分饮水,还可减少饲料消耗15%左右,而且鸭增重快。若水槽漏水将饲料浸湿,应将湿料散开,让鸭尽快吃完,以防霉烂。

5. 及时清水槽、铲料槽 鸭在喝水时,易把嘴内、喙上的料带到水槽内,因此应在每天晚上熄灯前清理1次水槽,以保证卫生。每天清早开灯后还要把黏在料槽内的料铲起来让鸭吃掉。

6. 饲喂方法要正确 有的农户手工加料,饲料易撒到料槽外,进而造成巨大的浪费,因此,农户一定要不断总结经验,合理应用饲养器具,保证无漏料、取料定量和上料均匀,减少饲料不必要的浪费。一次加料量过多也是造成饲料浪费的主要原因之一。饲料加到料槽2/3深度时,饲料浪费约12%;加到1/2深度时,饲料浪费约5%;加到1/3深度时,饲料浪费约2%。因此,一次饲料加入量以不超过料槽深度的1/3为宜,且每1~2小时匀料1次。匀料方法是用小铲将饲槽内剩余饲料重新拨匀,以节约饲料和刺激鸭的食欲。喂料的同时最好供给充足饮用水。

7. 饲料料型要适宜 饲料分为粉料、颗粒料和破碎颗粒料三种。采用颗粒饲料要比粉料节约10%,有助于生产水平的提高,但要注意不同生产阶段的饲料颗粒大小一定要合适,雏鸭喂破碎颗粒料,成鸭喂颗粒料,但粒径和长度都不能太大,否则鸭会拒食或将大粒刨出。

8. 日粮配方要合理 应根据鸭的品种、公母、用途、不同生长时期、生长环境和季节等来确定饲料中的蛋白质、能量、维生素和矿物质等营养成分比例。饲料原料要无残留、无污染、无公害,配制后的饲料要适口性好,营养全面,且价格低廉。充分利用本地的饼类和渣类饲料,适当降低鱼粉的用量,同时加入一定量的蛋氨酸和赖氨酸,能提高蛋白质的消化利用率。日粮中还必须添加矿物质、维生素等营养性添加剂和其他非营养性添加剂。如每100千克饲料添加5克维生素C,可降低饲料消耗8%;又如添加益生菌、酶制剂、有机酸、多肽和杆菌肽锌等,对提高肉鸭增重和饲料利用率也有明显效果。另外,定期补喂砂粒,也可提高饲料消化率3%~10%;在鸭饲料中添加0.1%~1%的小苏打,能够促进营养物质的吸收,起到节约饲料的作用。天气热时,应提高饲料中能量、蛋白质和限制性氨基酸的含量;天气冷时,则要适当提高饲料能量。

9. 严把饲料原料关 市场上常见的有鱼粉掺尿素、血粉、羽毛粉,豆饼掺玉米等。利用了这些掺假的原料生产配合饲料,会造成间接的饲料浪费。因此,采购的饲料原料质量肉眼无法鉴定时一定要到饲料监管部门化验,合格后再使用,避免造成损失。

10. 饲料要妥善保管 鸭群喂食全价饲料后仍出现维生素缺乏症,饲料存放时间过长是一个重要原因。饲料原料和饲料保存时间最好不超过1周,所以,采购饲料时不可一次大量购进;全价料要勤配,配好后要存放在阴凉、通风、干燥处,以避免饲料中的脂肪氧化和维生素A、维生素E遭到破坏。饲料保管不当主要表现在雨淋、受潮、发热和自燃。存放饲料时,饲料与地面之间要放置一层防潮材料并垫高20厘米,以防止饲料板结、霉变。霉变饲料容易引起肉鸭中毒、腹泻等,从而降低饲料的利用率。对于无储存库房、饲料须放置室外的,要用雨布或塑料布盖好遮严,并经常进行检查。在夏季湿热季节,饲料储存库要通风良好,定期测量饲料内的温度以防发热、自燃等。饲料袋若有破口也要及时补好。

11. 杜绝原料粮喂鸭 有些农户习惯用玉米、稻谷等原料粮喂鸭,这样既降低了饲料的利用率,又容易发生营养性疾病。建议将原料粮粉碎,按配方搭配麸皮、豆饼和鱼粉等原料,再制成颗粒料喂鸭。

12. 环境温度要适宜 环境温度将直接影响到鸭的采食、饮水量和体内养分的消耗。环境温度为23.9℃时,鸭体温散失和体内营养物质的消耗最少,饲料消化率最高。因此,为发挥鸭群最大生产效率应提供适宜环境,冬季要采取密封门窗、加采暖炉等有效措施做好防寒保暖工作,夏季要采取搭棚遮阳等措施来降温。

13. 光照制度要合理 给予鸭群合理的光照,既可增进食欲,保证营养供应,又可提高饲料转化率,从而减少饲料浪费。若光照时间过长、强度过大,鸭群消耗饲料就会增加,生长性能反而下降,饲料利用率降低。

14. 减少不良应激 不良应激可造成鸭生产性能降低等,因此要尽量减少不良刺激。

15. 适时限喂 肉鸭4周龄以后饲喂量要控制在自由采食量的85%,每天须保持空槽半小时,这样可节省饲料15%~20%。

16. 随时淘汰病、弱、残鸭 病、弱、残鸭光消耗饲料不生长,是造成饲料报酬低的原因之一,因此,必须加强饲养管理,随时淘汰病、弱、残鸭,保持鸭群良好的健康状况和合理的鸭群组合。

17. 搞好疫病防治 要坚持“预防为主,防重于治”的方针。按当地疫病流行情况按时接种疫苗和进行预防性投药,特别是对慢性疾病的防治尤为重要。如寄生虫会破坏鸭肠黏膜,直接影响到饲料养分的吸收,因此,要对鸭群定期驱虫。此外,还要注意防鸟灭鼠,防其偷吃饲料和传播疫病。鸭群健康可大大提高饲料利用率和养鸭的经济价值。

18. 及时出栏 肉鸭在38~48日龄出栏较合适,因为这时肉鸭增重、饲料报酬已达到高峰,超过48日龄肉鸭增重速度下降,饲料报酬降低。

(作者联系地址:河北省河间市畜牧水产局 邮编:062450)endprint

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