猪肉价格：坐不起的“过山车”

范敏达

2013年年末至今，猪肉价格持续走低。养猪成了赔本买卖，已经是养殖户不得不面对的难题。“现在生猪5块钱一斤，出栏一头300斤的猪至少赔400块钱，”山西省吕梁市临县南庄养殖专业合作社副理事长郝建龙给笔者算账，“饲料价格、人工成本越来越高，猪肉价格却一年比一年走低，这半年来，我们合作社已经赔了80来万。”据郝建龙介绍，合作社成立于2007年，年出栏生猪4000多头，2010年猪肉价格最好的时候，曾是乡镇里最挣钱的企业之一。然而猪肉价格近年来连续坐上“过山车”，连年的亏损使得村民对养猪的热情越来越低，“前两年还有一些散户，现在都跑出去打工了，”郝建龙说，“我们也没别的办法，只能硬着头皮撑下去。”endprint