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爱做饭的男人大多智商高

2014-08-15

科学生活 2014年7期
关键词:炖菜做菜智商

现在大多数是双职工家庭,夫妻双方在外工作了一天都很疲惫,那么,家务活不应交给妻子包揽,男人也应该在工作之余承担买菜、做饭等家务,与妻子共同分担。一方面减轻妻子的负担,另一方面,男人做家务不是简单的体力劳动,而是在心理上对妻子的支持和关爱的体现。

男人做家务其实是对家庭和睦起到了很大帮助。一个男人,事业再辉煌,家庭不和谐,人生也是残缺的。男人应该适度回归家庭,摆正自己在家庭里的角色,留时间给家庭、妻子和子女,主动帮妻子分担家务,把经营家庭和打拼事业同等对待。

男人善于做菜,体现在对一桌酒席的驾驭上。有时候,下班回来,会发现有亲朋好友等在楼下。遇到这种突如其来的情况,女人往往因为没有准备而束手无策,不知做什么美食款待人家。如果是一个会做菜的男人遇到这种情况,一般是不会慌张的,随便从橱子和冰箱里找找,就能做出一桌丰盛的饭菜来。

做菜与穿衣一样,要善于开发与搭配,一件衣服只有一种穿法,但一件衣服,如果善于与别的服装搭配,就会发挥两件或三件衣服的功效。驾驭能力还体现在对做菜的统筹兼顾上。例如,先将比较费功夫的鸡、鱼炖上,然后顺一顺青菜,等炖菜好了,三下五除二地爆炒几个小菜,是一种不错的选择。反之,先把好炒的菜炒了,再把难熟的菜炖上,结果炖菜熟了,炒菜也凉了。这似乎是很细微的问题,但反映了一个人的统筹能力,反映了他的思路是否清晰。对于一个心细的、讲条理的男人,会把这种能力施展到做菜上,所以说会做饭的男人智

商相对较高。

著名剧作家何冀平说过:“会做菜的人智商高。”做菜是一种能力,做菜的挥洒自如与工作的运筹帷幄、处事的举重若轻、写作的行云流水等都非常近似。俗话说 “治大国如烹小鲜”,系上围裙到厨房体验一下决策与主宰的感觉吧,在这煎炒烹炸里,包含着丰富的人生哲学。endprint

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