桑树田间作绿肥技术

许 剑

(如皋市如城街道农业服务中心 226500)

长期以来，很多地方在桑园施肥时施用的肥料，基本上都是单一的品种——化肥。如果长期大量施用化肥，也就是用地不养地，导致土壤酸化后，就会使土壤中有毒性增强，土壤吸肥吸水能力变差，土壤结构受到破坏，形成土壤板结，造成土壤贫瘠，使得营养成分流失，肥力和土壤有机质下降。化肥既无法补偿土壤中有机质的缺乏，又能影响土壤微生物的生存，不仅破坏土壤肥力结构，而且还会降低肥效。化肥用多了，其在土壤中的浓度就会增大，需要的水分就越多，它能与桑树争用水分，使桑树不能正常地利用水分，导致桑叶萎蔫，特别是干旱季节更为明显。此外过多的施入氮肥使桑树贪青，晚熟，不利于蚕期中的良桑饱食。桑树过多地吸收单一的养分，就会抑制其它养分的吸收，导致其营养不全面。这样营养成分的比例就会严重失调，造成桑树生长不良，枝条细而空，叶片小而薄，产叶量下降，叶质量降低。树势衰弱的桑田，抗病，抗寒能力下降，对桑树产生不良影响，冬季还特别容易发生冻害。生产中要从根本上改变这一不利局面，只有通过间作绿肥，适期进行绿肥埋青，增加有基质肥料，提高施肥质量，才能改良桑田的土壤性质，提高桑园的整体素质。

1 绿肥埋青的作用

1.1 改良土壤结构

桑园夾种绿肥，采用豆科作物比较好，豆科作物根系极为发达，吸收能力也相当强，还有豆科作物的根瘤菌能固定空气中的游离氮素。豆科作物中所含的氮、磷、钾等多种微量元素，非常符合桑树生长发育的需要。桑田常年间作绿肥，能增强土壤的保水和渗水能力，增强土壤对养分的贮藏和释放能力，增强土壤的通透性，使土壤具有稳水、稳肥、稳温的良好性能，桑园绿肥埋青的部位可使土壤疏松，改善土壤空气和水分的状况，增强桑树根系的吸收和呼吸作用，促进土壤中有益微生物的繁殖，加速有机肥料的分解，转化和释放各种营养元素，提高土壤的肥力，同时还可减少桑树病虫的发生，为桑树的正常发育创造良好的生长条件。

1.2 解决肥料来源

桑树是多年生的用叶植物，每年要进行剪伐，还要多次采叶，必须从土壤中消耗大量的营养元素，如不及时补充，或者长期施用化肥，会导致桑树无法正常生长。如能在桑园中坚持夹种冬、夏两季绿肥埋青，其所产生的氮，磷，钾等营养元素，再加上施用发酵过的蚕沙、鸡粪或适量的人畜粪，就能满足桑树正常生长的需要，解决桑树施肥、肥源不足的矛盾。

1.3 节约施肥成本

按照湖桑育71-1品种高产桑园，每亩年产桑叶3000kg计算，每亩需施氮肥60kg，磷肥24kg，钾肥30kg，如果长期使用化肥施肥的桑园量还会增加。桑园种植绿肥埋青，若每亩埋青绿肥3500kg，其含氮19.6kg，含磷4.6kg，含钾15.1kg，再加上发酵后的蚕沙、鸡粪或适量的人畜粪，化肥、复合肥等成本费用还不足商品肥料的三分之一。

1.4 提高桑叶产量

桑园内种绿肥一段时期以后，绿肥很快就能盖满地面，可以减少水土流失，抑制杂草生长，节省除草用工。夹种绿肥，还可调节地温，春季桑树发芽能提前一到二天。绿肥埋青后，土质大有好转，土壤结构得到改良。桑树长势良好，枝条生长迅速，有效条长，延长了生长期，充实了枝条营养，耐寒能力进一步增强，发芽率有所提高，不仅当年产叶量明显增加，还能持续发挥肥效，增产桑叶。一般来说，每年每亩绿肥埋青3500kg比不搞绿肥埋青的，第一年增产桑叶30%，第二年增产桑叶片60%。桑叶产量提高了，饲养的蚕也就多了，这样蚕农的桑田亩效益也就得到了进一部的提高。

1.5 促进茧层增厚

桑园内长绿肥，适时埋青，地力就会提高，桑树能够持久地旺盛生长，不但桑叶产量高，而且还能增加桑叶中的蛋白质和糖分，提高桑叶质量，各期蚕都能吃到优质的桑叶，蚕体的抗病力得到增强，蚕体健壮，提高了叶丝转化，蚕茧茧层增厚，上茧率高，解舒好，蚕茧产量和蚕茧质量将会得到明显提高。

2 间作绿肥的要点

2.1 提早播种，适期埋青

桑园夾种绿肥必须根据桑树的栽植密度，长势情况，用叶程度，以及绿肥的品种等情况来决定冬、夏绿肥的播种和埋青时间。早播产量高，早埋肥效好。冬绿肥的播种时间，黄花草一般在9月下旬，如果长蚕豆可适当推迟时间播种。对桑园长势差，桑树发育早的田块，可适当提前播种。在秋蚕大量用叶以后，枝条上部仍有5～6片桑叶遮荫，桑园地面上又能透射到阳光，对绿肥出苗比较有利，苗齐，苗全，苗壮。桑树落叶后，绿肥已经分蘖发棵，能够安全越冬，为来年春天绿肥旺盛生长打好良好的基础。冬绿肥埋青的时间应掌握在春季桑树没有脱苞之前结束，以防过迟田间操作碰落桑芽，对桑叶产量造成影响。夏绿肥的播种期一般为5月下旬，在春蚕大量用叶以后，即可播种。5月底、6月初桑园夏伐以后，地面光照充足，有利于绿肥的快速生长，埋青应掌握在桑树新生条封行前进行为宜。

2.2 施足基肥，以肥养肥

冬、夏两季的绿肥播种时期都应在大量采叶以后，这时桑园的地力已经消耗得差不多了，绿肥幼苗生长期需要磷肥、钾肥，要使绿肥生长得好，在播种时需要带磷、钾肥播种，一般每亩用35kg过磷酸钙和1750kg灰杂肥，以确保绿肥的幼苗生长有足够的养分，保证在封冻前发蘖发棵，增强抗寒能力。到了春分后，气温回升，可施尿素或稀泽人畜粪，以肥养肥，促进绿肥早发，迅速分枝生长，为提高绿肥的产量奠定基础。

2.3 搭配品种，合理混播

为了能够有效地利用光能和空间，增加绿肥的产量，可采用2～3个绿肥品种混播，达到高矮搭配，茎秆硬软相扶。每亩的播种种量要根据桑树行距大小，绿肥的种类，种子大小，发芽率高低，播种迟早及土壤肥力等而定。目前亩载千株的桑园需豌豆10kg，或绿豆6.5kg，或蚕豆15kg左右。混播的按品种搭配决定播种量。同时要适当密播，提高土地和光照的利用率，加强田间管理，努力提高绿肥产量。

桑园夹种绿肥埋青，是培养地力，改良土壤结构，提高桑叶产量，改善蚕茧质量，增加养蚕收入的一条有效途径，值得广大蚕农借鉴。