高校旅游类专业实验教学培训基地建设与创新※

刘婧许霞

(四川旅游学院，四川 成都 610100)

随着高等教育的大众化，高校人才培养的规格和层次日趋多元化。应用型本科教育肩负着培养面向生产、建设、服务和管理一线需要的高素质技能型人才的使命，与学术型本科教育的最大区别就在于其明确的职业价值取向，教学过程的实践性、开放性、职业技能习得的高仿真性。高校旅游类专业将高素质应用型、技能型人才作为培养目标，实验教学在人才培养过程中占据重要地位，加之高校的社会服务功能，建设高校旅游类专业实验教学培训基地对提高旅游行业高素质技能型人才具有重要意义。［1］本文就四川旅游学院旅游专业校内实验基地建设的情况进行探讨。

四川旅游学院被四川省旅游局确定为四川省首批乡村旅游人才培训基地;旅游管理专业于2012年获教育部“提升专业服务产业发展能力”立项，中央财政给予100万元专项建设资金，为旅游管理教育教学打下了坚实的基础;2013年成功申报“旅游专业实验教学基地建设与创新”项目，获得中央财政资助资金200万元，项目建设成果将为旅游类专业大学生的技能实验、竞赛项目、科研活动提供帮助，同时将面向社会开展行业培训，发挥教学实验基地的社会服务功能，做到服务行业、服务地方发展。

1 旅游类专业实验教学培训基地建设的总体目标

该培训基地是立足于旅游管理学科，围绕地理学、历史学、经济学、社会学等重点支撑学科，以培养旅游专业应用型科研人才为根本目的，以培养学生创新精神，提高学生实验能力为重点，构建旅游专业实验教学体系，探索创新性科技技能人才的实验实训基地建设、管理和运行模式［2］，建设集旅游课程数字化体验式教学、微缩景观区实景体验教学、职业资格鉴定及考试、科研项目开展、社会服务于一体的多功能实验实训基地。

2 旅游类专业实验教学培训基地建设保障

2.1 实验条件

四川旅游学院十分重视旅游专业的实验条件建设，近几年已陆续投入近2 000余万元资金建设旅游会展实验实训中心，该中心包括旅游会展实验实训大楼、四川著名景点微缩景观教学区及旅游管理实验实训室。其中旅游会展实验实训大楼建筑面积3 620m2，于2010年正式建成并投入使用，实验中心包括环幕模拟体验实验室、旅行社模拟室、数字化旅游综合实验室、旅游资源实验室、会展布局与设计室、会展策划实验室。这些实验室可供旅游管理及相关专业的课堂教学和实验使用，可容纳千余名学生。四川著名景点微缩景观教学区总面积约26 640m2，包括九寨沟、黄龙、峨眉山—乐山大佛、青城山—都江堰4组微缩景观;该教学区二期工程建有乡村旅游人才培训中心、室外会展场、会展场馆搭建实验室等。同时，学院信息管理实验教学中心还建有旅游管理实验实训室，配备一流的计算机和各类教学软件，与院图书馆和各大电子论文阅览中心实现对接，供学生自主学习和查阅资料。旅游会展实验实训中心的建设体现了旅游管理专业勇于创新的办学特色，并对培养应用型高级专门人才和创新型人才具有重要作用。

2.2 实训基地

作为四川省旅游协会理事单位，旅游系与数十家旅行社、饭店和全国重点文物保护单位、世界文化和自然遗产及国家4A级旅游景区保持着密切的联系，在四川省中青旅、杜甫草堂、武侯祠、西岭雪山、无锡旅游外包服务基地等旅游企业建立了稳定的校外实习基地，能够开展多种形式的旅游教学、科研和培训活动。这些实习基地不但为学生提供了接触实际工作的场所，提高了学生的动手能力，也为毕业生提供了就业机会。为传承四川旅游学院办学历史和文化，提升办学思想，突出办学特色，营造育人环境，服务地方经济和社会发展，学院已成功建成国家3A级旅游景区校园。建成后的校园不仅能全方位地为教学实验服务，并对旅游管理专业学生的职业认知和养成、专业定位和学习发挥着重要作用。

2.3 师资队伍与课程

学院拥有一支长期从事旅游管理理论与实验研究的师资队伍，教学经验丰富，教学效果优良，骨干教师在专业教学研究方面作出了突出的贡献，达到较高的水平。为提高教学质量，旅游类专业教师还积极投入教育教学质量工程建设中，“旅游经济学”“旅行社经营管理”“中国旅游地理”被评为院级精品课程;“导游实务”等课程已立项为院级课改课程;旅游系还是国家人力资源与社会保障部授权的“旅行社计调师”“酒店管理师”两项职业的培训及鉴定单位。旅游系注重教学理论与实验的结合，2013年5月组织学生参加四川省高职高专导游风采大赛获得一等奖一项、二等奖两项和三等奖一项。

3 旅游类专业实验教学培训基地建设思路

3.1 开展项目调研，做好内涵建设

调查、收集与分析有关院校实验实训基地建设的成功经验，进一步明确示范型旅游实验实训基地的内涵与建设要求;对实验实训基地管理与运行模式进行改革与创新，完善其功能体系。组建培训基地管理队伍，制定规章制度，确保基地的有效运行。［3］

3.2 引进行业专家，共建培养方案

引进合适的行业、企业专家参与实训基地的建设，充分了解企业对旅游行业人才的需求特点与人才技能素质要求，与企业联合制定实验课程项目设计，共同开发旅游类实验实训教学软件，共同制订旅游专业应用型科研人才培养方案，确保实验实训培养目标的有效性和可行性。

3.3 细分专业岗位，完善培训资源

针对旅游景区管理、旅行社经营管理、涉外旅游工作人员、出境领队等旅游岗位群，依据旅游应用型人才对实验能力及知识的需求，从专业实验、课程设计等方面构建主体平台，加大实验教学环节的培养力度，完善实验教学计划和实验教学大纲。

3.4 优化师资队伍，创新培训方法

根据实验教学大纲的要求，培养和锻炼教师实验教学能力，加强“双师型”“双语型”师资队伍建设，优化教师梯队结构。采取“请进来”和“走出去”的方式，一方面从行业引进有实战经验的管理人员在经过教学业务培训后担任兼职培训教师，另一方面有计划地选派学院教师到企业考察、挂职锻炼。通过校企人员的交流合作鼓励教师不断探索实验教学的方式和方法，实施模块化教学。

3.5 整合教育资源，制定培训体系

整合教育资源，根据学生专业、学习方向及工作岗位的特点和要求，组织教师有针对性地编写实验课讲义和教材，制作多媒体课件，并建立相应的实验教学考核体系，规范旅游服务考核验收，使旅游专业实验实训基地运行功能更加完善。

3.6 搭建实验平台，实施创新活动

以旅游实验实训基地为基础构建应用创新实验平台，重点培养学生在旅游应用中开展创新，培养创新观念与思维。通过实训课题、实验竞赛活动，培养学生在旅游科研、管理和服务工作中综合运用相关技能，锻炼学生应用创新能力。

3.7 开放培训基地，发挥辐射作用

结合学院3A级旅游景区的建设，充分利用旅游实验实训基地开展对外旅游培训，接收和吸引业界培训项目，提供培训场地和设施，帮助有需要的企业制定员工培训方案，发挥四川省乡村旅游人才培养示范基地的社会服务功能，建设培养旅游实用人才的重要基地。

4 结语

《四川省“十二五”发展规划》针对四川经济发展的实际情况，提出抓住工业化城镇化进程加快和国际现代服务业转移的市场机遇，做大做强旅游业，充分发挥我省旅游资源优势，坚持实施“旅游精品”战略，把我省建成全国重要的自然生态和历史文化旅游目的地，实现由旅游资源大省向旅游经济强省的跨越。旅游产业已成为四川省和成都市的经济支柱产业之一，因此旅游专业实验教学培训基地建设将体现显著的产业优势，并以四川旅游学院为中心推广至全行业，为四川省各企业旅游人才培训服务。同时，随着我国《旅游法》的颁布，旅游者对旅游服务的需求越来越高，将旅游专业实验教学培训基地建设成开放型、共享型培训基地，既为旅游人才提供教学服务，也为旅游企业提供应用技术研究服务，发挥旅游人才实习实训基地的功能。

［1］于文波.旅游管理专业实验教学体系的构建［J］.旅游纵览(行业版)，2011(1):61-62.

［2］矫丽会，黄解宇.旅游管理专业实验教学体系建设研究——基于应用性人才培养的分析(以运城学院为例)［J］.运城学院学报，2009(1):71-73.

［3］王爽，吕迎春.高校旅游专业教学改革思路［J］.沈阳工程学院学报(社会科学版)，2007(1):109-111.