黄瓜新品种明研5号杂交制种技术

钟金仙

（福建省三明市农业科学研究院 365051）

明研5号是三明市农科院蔬菜所以台湾耐热王稳定自交系为父本和沙县本地黄瓜稳定自交系为母本进行杂交选育而成的黄瓜新品种，2010年通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。该品种生长势强，分枝性中等，瓜条顺直长棒形，表皮深绿均匀，黑密刺，瘤状较粗，果肉翠绿色，肉质甜脆，具有产量高、商品性好、可春秋两季栽培等优点。2011～2013年在福建、江西、广东等地推广种植面积较大，因而制种成为该品种推广的关键环节。黄瓜种子生产的栽培技术与普通商品黄瓜生产相类似，但操作程序有所不同，现将明研5号制种技术总结如下。

1 适期播种

黄瓜繁、制种栽培以收获种子为目的。因此，播种期的确定应以保证在授粉受精时处于环境条件最适期，且保证种子能够成熟并获得高产为原则。商品瓜从开花到采收只需7～10d，而种瓜成熟则需40～60d，制种地应根据气候条件安排播期。春季露地繁、制种为避免后期遇到雨季及病虫危害应适当提早育苗，秋季繁、制种应保证种瓜在霜前完全成熟。国内黄瓜制种地大多选在光照充足、雨水较少、空气湿度低、病虫害较轻、制种成本较低的山东省泰安市宁阳县或周边县市，3月上中旬为该地春季适宜播种期。

2 培育壮苗

2.1 苗床准备

一般采用营养钵或营养盘育苗。营养钵育苗可减少伤根，且定植后缓苗快。宁阳地区制种育苗土配方为优质堆肥∶充分腐熟畜禽粪∶菜园土=4∶1∶5。将营养土充分拌匀，装入营养钵，整齐摆放在大棚内苗床上。

2.2 播种

黄瓜种子装在尼龙网袋内，用50℃温水浸泡4～6h，捞起沥干，用湿棉布包好，置于28～30℃恒温箱中催芽2～3d。大部分种子破口或芽长1～2mm 时，即可播种。播种前1d，苗床营养钵浇透水，每钵播1 粒种子，播后均匀覆盖1～1.5cm 厚营养土。

2.3 苗期管理

出苗前地温应保持在20℃以上，棚内最高温度不超过35℃。出苗整齐后，白天保持25～27℃、夜间13～16℃，地温20℃。子叶展开，长出第1 片真叶时，应加大昼夜温差，白天保持30～32℃、夜间12～15℃。2 片真叶长出后，加大通风量，以防止徒长。定植前1 周，适当降低温度，可揭膜炼苗，使其适应定植环境。

3 定植

黄瓜种子生产应选择肥沃且排灌良好的地块，注意增施磷、钾肥。栽培密度为商品瓜的1.5 倍，每667m2定植4500～5000 株。春季露地繁、制种应在晚霜过后定植，大棚繁、制种以10cm 土层地温稳定在12℃以上时定植。定植后浇适量定根水，避免水量过多降低地温，不利于缓苗。

4 田间管理

缓苗后应浇少量水，保持土壤湿润。进入蹲苗阶段，进行中耕保墒，以利根系发育。明研5号为早中熟品种，生长势中等，蹲苗期不宜过长，以10～15d为宜。蹲苗结束后小水勤浇，肥水、清水交替浇灌。种瓜采收前10d 停止浇水，以防烂瓜。

5 病虫害防治

黄瓜病害主要有霜霉病、疫病、细菌性角斑病、枯萎病和病毒病，虫害主要有黄守瓜和蚜虫，应以预防为主，一旦发病采用化学药剂防治。（1）霜霉病：可选用25%大生或58%雷多米尔可湿性粉剂600～800倍液、75%百菌清或65%代森锌500 倍液、25%瑞毒霉600～800 倍液防治。（2）疫病：可用72%抗疫无霜或58%雷多米尔600～800 倍液防治。（3）细菌性角斑病：可选用农用链霉素可湿性粉剂3000 倍液、30%DT 杀菌剂400～500 倍液、高锰酸钾800～1000倍液、DT-MI 杀菌剂500～600 倍液防治。（4）枯萎病：可选用80%代森锌500 倍液、40%枯萎必克或50%敌克松500～800 倍液、高锰酸钾800～1000 倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000 倍液在发病初期灌根防治，或用敌克松粉10g 与面粉200g 调成糊状，涂于病株基部防治。（5）病毒病：可用0.5%菌毒宁500 倍液或病毒必克500 倍液防治。（6）黄守瓜：为黄瓜苗期主要虫害，可选用5%锐劲特1000倍液、20%氰戊菊酯4000 倍液、25%溴氰菊酯3000倍液防治。（7）蚜虫：可用25%溴氰菊酯3000 倍液、2.5%功夫乳油4000 倍液防治，5～7d 防治1 次。为避免产生抗药性，不同药剂应轮换使用。

6 去杂去劣

选择优良植株、淘汰杂株劣株是繁、制种生产上极为重要的环节。去杂去劣应在父母本雌花开放前进行，根据第1 雌花着生节位、雌花间隔节位、花蕾形态、植株叶片形态、抗病性等，选择符合该品种特征特性的植株，去除杂株、发育畸形及不抗病植株。

7 隔离和人工授粉

7.1 隔离

黄瓜系雌雄同株异花虫媒花植物，以昆虫传粉受精为主，因此，繁、制种必须采取隔离保纯措施。主要方法有：（1）空间隔离，不同品种间空间距离须在1000m 以上；（2）时间隔离，不同品种之间采取差期播种，错开花期；（3）设施隔离，大棚覆盖70 目防虫网隔离。

7.2 父母本播期和种植比例确定

明研5号母本瓜形长棒形，结籽率较低，应加大种植密度，以667m2栽4500～5000 株为宜，父母本配制比例为3∶1。明研5号父母本花期相近，为使杂交花期较好相遇，父本应提前5～7d 播种。

7.3 人工授粉

将父本雄花及母本雌花在开花前1d 扎住，次日上午6～10 时，摘下父本扎好的雄花，去花瓣，取花药，均匀涂抹在母本扎好的雌花柱头上；或取带有花柄的雄花，将花冠摘除或反卷后，直接将花药涂到柱头上。授粉后的雌花要重新扎好，并挂牌标记。取花粉时，父本性状不良对杂种一代影响很大，应严格选择父本植株性状，而从母本株上所结种瓜不易识别。选作杂交用的雌花要求发育正常，每节只授1 朵花，每株可授4～6 朵花，并用雄花花药重复授粉，最后选留2～3 条种瓜。在种瓜膨大期，应不断检查并摘除未经授粉的嫩瓜、回头瓜。一般上午授粉，下午扎花。

8 采收

授粉后40～60d，当种瓜果皮呈黄、黄白色或褐色时，即可采收。采收后为使种子更加饱满，应放在通风阴凉处后熟5～7d。洗籽时切开种瓜，瓜瓤放入木桶或瓦盆内，忌用金属容器，使其发酵，发酵时间长短因温度不同而有差异，15～20℃需3～6d，25～30℃需1～2d，发酵时每天搅拌几次，当多数种子和黏质瓜瓤分离沉淀，即停止发酵，用清水淘洗干净。发酵时间不宜过长，发酵桶内不宜加水，否则会降低发芽率和种子生活力。洗净的种子放在苇席或纱网上晾晒2～3d，使其含水量降至10%以下。晒后种子经筛选除去杂质和瘪粒后，于低温干燥处贮藏。明研5号母本结籽率低，制种产量较低，一般667m2产量为20～25kg。