浅谈森林浴与森林浴场设计

赵小宇，马 轶，孙克南

（1.承德市林业局生态工程项目管理中心，河北 承德 067000；2.承德市林业调查规划设计院，河北 承德 067000）

1 森林浴

森林浴是指到自然景观优美、生态环境良好、空气清新的森林公园、森林疗养地或人造森林等森林环境中，利用林内特殊的生态环境和一定的设施，较多地裸露身体，尽情地呼吸，适当地功能锻炼，通过人的肺部吸收森林植物散发出来的具有药理效果的植物精气和森林空气中浓度较高的空气负离子，达到增进健康、防治疾病和休闲保健目的的一种养生保健活动。

森林浴一词最早来源于德国，由1840年的“气候疗法”及后来的“枝条浴”、“森林地形疗法”演变而来，称为“自然韵律疗法”。20世纪90年代以来，我国森林公园建设蓬勃发展，已成为最具活力的林业新兴产业和传播生态文化、建设生态文明的重要载体，农民就业增收的重要渠道。在大部分的森林公园尤其是城郊型森林公园都有森林疗养区或森林浴场的规划设计，但真正兴建并配有专门设施、开放接待游客的并不多。河北省承德市自1993年批建磬锤峰、木兰围场国家森林公园以来，已相继建立了19处森林公园（其中国家级7处，省级12处），总经营面积达18.87万hm2，在公园《总体规划》中都进行过森林浴场建设规划，但都没有配备相关设施、接待游客。这除了游客的消费意识外，还与对森林浴场疗养功能的宣传和森林浴场建设者、设计者对森林浴的了解程度有关联。

1.1 森林浴的作用

森林浴具有调节机体功能、镇静镇痛、健身延寿等多种作用。唐代医学家孙思邈说：“山林深处，最为佳境”。当人们置身于密林深处，与大自然进行无声的对话，自然会产生敬畏、神秘、喜悦等情感，心情为之舒畅，神经细胞过于紧张的状态便得以缓解。森林浴对人体的益处：森林中的树木在生长过程中不断地散发出来的芳香浓烈的挥发性物质，能杀灭细菌、病毒，能够帮助减轻压力和放松心情，增强人的免疫系统；森林中的树木能净化空气，对人类健康十分有益，森林中的树木能消除噪音，是促使神经衰弱康复的好办法。在阳光充足，气候适宜的森林中静卧或散步，对咽炎、支气管炎、肺气肿、肺结核等都有一定治疗作用，对慢性胃炎、慢性肾炎也有一定的辅助治疗作用。日本经过10a研究证明：森林浴可提高人体的抗癌能力。

1.2 森林浴的作用原理

森林浴的主要作用是洁净空气、消除噪音以及森林中特有的芳香类物质和负离子对人体的生理效应。研究表明，森林的空气洁净作用主要包括对空气中各种尘埃的过滤、吸收和对有毒气体的净化两方面，是庞大的天然“吸尘器”。并通过繁茂的树叶减弱、消散声波起到消除噪音的作用。森林浴能消除或大大改善由于长期生活在噪音环境中所产生的中枢神经和植物神经功能紊乱的各种病症。

通常所说具有环保功能的空气负离子主要指O2－（H2O）n，或 OH－（H2O）n。它是空气分子在宇宙射线、太阳光线、电磁波、岩石和土壤的射线、海浪、瀑布和森林的树木、枝叶尖端放电及绿色植物光合作用形成的光电效应以及各种气象活动所产生的能量作用下，生成的游离的自由电子被氧气分子“捕获”而形成的，因此空气负离子也叫“负氧离子”。目前负离子在医学界被公认是具有杀灭病菌及净化空气的有效武器。据研究，负离子对人体7个系统近30多种疾病具有抑制、缓解和辅助治疗作用，尤其对人体的保健作用更为明显，可提高心、肺、脑血氧含量，对缓解神经衰弱患者头晕耳鸣、心悸心烦、失眠健忘等症状也有一定作用[1]。因此，负离子在医学界具有“空气维他命”、“环境警察”和“大气长寿素”三大美名。

另外，植物还可分泌大量的芳香气味，对人可起到镇静、镇痛等作用，使大脑清醒、心情愉快，消除神经紧张和疲劳，还可提高机体免疫功能。科学研究发现，许多树木和花朵都能释放出大量的如丁香酚、天竺葵油、柠檬油、肉桂油等挥发性油类气味，它们都是很好的杀菌素，具有很强的杀菌作用。在树木中，肉桂、黑胡桃、天竺葵、柏树、雪松、百里香、复叶槭等树木所分泌出的肉桂油、天竺葵油的气味都有很大的杀菌作用。桦树、稠李、柞栎、椴树散发的气味可杀死白喉、肺结核、霍乱和痢疾等病原菌。在花卉中，目前发现约有300种鲜花含有杀菌素。如丁香的花香可以杀灭空气中的结核杆菌；紫薇和茉莉的花香可有效地杀灭白喉菌和痢疾病菌；柠檬香味可破坏斑疹伤寒杆菌、肺炎球菌以及脑膜炎双球菌。

2 森林浴场设计

生态旅游（ecological tourism;ecotourism）即“以吸收自然和文化知识为取向，尽量减少对生态环境的不利影响，确保旅游资源的可持续利用，将生态环境保护与公众教育同促进地方经济社会发展有机结合的旅游活动”。森林浴作为生态旅游的一项主要内容，在森林浴场设计中，应考虑将公众教育同促进地方经济社会发展结合和旅游资源的可持续利用。

2.1 选址

森林浴场选址要考虑的因素很多：自然森林资源环境、区位与交通状况及它所服务对象的经济状况、休闲时间和消费意愿。理想的森林浴场应距它的主要客源地20～50km，具有较大面积的森林及较为稳定的森林环境，能形成明显的森林小气候。此外，水对空气温度和湿度有很好的调节作用。在瀑布、溪流旁，由于水的冲击作用可以形成很高浓度的空气负离子。因此，森林浴场的选址以风景秀丽、气候宜人的瀑布前方或溪流旁且有多种常绿植物组成的混交林内为佳。

不断夯实监管基础。宜昌市局认真落实“党政同责”“四有两责”要求，全市增加食品药品监管人员编制636个，111个乡镇（街办）和大型农产品批发市设立食品药品监管所，75%达到“十个一”标准。2016年3月21日，在全国食安办主任座谈会上，国家食品药品监管总局局长毕井泉对宜昌市“四有两责”工作予以充分肯定。

选择的森林浴场地形起伏不宜过大，坡度不宜过陡，应选择以针叶树为主要树种的平坦林地；没有病虫害；空气负氧离子和萜烯等有益于人体健康的气体分子充盈；环境幽静，周围视野开阔；大的地形应有利于空气流畅。

2.2 林分设计

除按适地适树的原则对森林浴场荒山空地进行绿化外，一般还要对选择为森林浴场的林分进行改造。低矮灌杂林林分往往由于通气不良而在炎热季节使人产生闷热难受的感觉；未加整理的林分通常还潜在许多威胁，如有毒、有刺植物。林分设计主要内容有：树种选择、林分整理与改造、有毒有害植物清除等。

2.2.1 树种选择配置

植物配置应向生态化、乡土化、景观化、功能化方向发展。尊重系统内群落的自然发展过程，倡导能源与物质循环利用和场地的自我维持。有利于发挥植物的特性，构成生态美景，提高森林保健功能[2]。

森林浴场在树种选择上首先要选择常绿的针叶树等具有尖形树冠的树木，针形树叶和尖的树冠不但有益于空气负氧离子产生，同时挥发物具杀菌功能，如松树、桧柏、冷杉、柏类。阔叶树中如按树、樟树、白桦、榆树林分适合于开展森林浴。在林缘、林中空地、步道边可补植一些具有杀菌功能的植物，如：梧桐、臭椿、复叶械、黄连木、石竹属植物；丁香、辛夷、花椒、肉桂、厚朴也具有较好的杀菌功能；而杏、金桔、柠檬、山苍子适合于小块状种植。

2.2.2 林分整理与改造

用作森林浴的森林必须加以改造和整理，使游人能深入其中并进行适当的运动。松树等林分枝下高必须大于全树的1/3～1/2。林内必须通风透气，适当的阳光散射，因此，首先必须使游人活动区域内林木枝下高在1.80～2.00m以上，林分郁闭度保持在0.7～0.8较为理想[3]。

2.2.3 有害生物的清除

森林浴场内有毒、有刺等可能对人体造成伤害的植物均应清除。可能引起儿童误食中毒的有花、有果植物也应避免种植和清除。

2002年，中国预防医科院病毒所从1693种中草药和植物中检出包括石粟、变叶木、多裂麻疯树、乌桕、油桐、狼毒、假连翘、鸢尾、银粉背蕨、曼陀罗等在内的52种植物含有促癌物质。此外，自然界中还有很多有毒植物，如：荨麻科蝎子草的蜇毛能刺激皮肤引起烧痛、红肿，有如荨麻疹症状；夹竹桃的茎、叶乃至花朵都有毒，会使人昏昏欲睡、智力下降；洋金花（又名颠茄花），小孩误食会中毒；郁金香花中含毒碱，人和动物在这种花丛中呆上2～3h，就会头昏脑胀，出现中毒症状；石蒜内含石蒜生物碱，全株有毒，如果误食引起呕吐、腹泻，严重者还会发生语言障碍、口鼻出血；白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素，人中毒后会引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等，重者会引起休克，严重危害人体健康；仙人掌类植物刺内含有毒汁，人体被刺后会引起皮肤红肿疼痛、瘙痒等过敏性症状；珊瑚豆全株有毒。应尽可能避免种植或清除此类植物，并注意不要随意采摘枝叶花果给儿童，以防止接触、入口或汁液入眼等引起过敏、中毒。其它如接骨木、鱼腥草等有令人不愉快气味的植物也应尽可能清除。

2.3 步游道设计

人行步游道是森林公园内通往景点、景物供游人步行游览观光的道路。通过步行游道深入林中进行适当运动和游憩是森林浴的主要形式，因而游步道的设计至关重要。可根据自然地势设置自然道路或人工修筑阶梯式道路。人行道宽度一般按1.0～3.0m进行设计，不设阶梯的人行道纵坡宜小于18%。《森林公园总体设计规范》（LY/T5132-95）还要求：“凡游人正常活动范围边缘临空高差大于1.0m处，均应设置护栏设施”。护栏设施必须坚固耐久且采用不易攀登的构造。

游步道设计应富有变化，充分利用森林结构和景观、地形的变化而形成蜿蜒曲折、富有情趣的线路，并贯穿主要景点，使游人在步行过程中感到舒适、不乏味。同时，要注意树林的明暗高低变化，避免强风和烈日给游人带来不适。游步道设计可参考俄罗斯和美国“生态小道”或台湾地区“自然步道”等方式，达到“使参观游览者能够获取大量的关于自然环境方面的信息；通过直观的接触和了解能够使人们更加主动地获取有关生态知识和技能；有机会让更多的人参与自然保护活动”的目的。

2.4 其它健身娱乐设施设计

森林浴场其它辅助设施建设包括休息站、水浴场、避雨亭、游乐场、运动设施等。

2.4.1 休息站

休息站是森林浴场中供人补充营养、恢复体力、暂时休整的地方。主要设施有休息桌椅、帐篷、饮料、方便食品、活动场所、书报娱乐场所以及其它手工艺制作等。参考台湾地区标准，一般认为青少年每天步行10～15km为宜，平均坡度可大于10度，沿途需设休息站3～4处；中年人每天步行5～8km为宜，平均坡度5～7度，沿途需设休息站2～3处；老年人或都市妇女每天步行2～5km为宜，平均坡度不超过3度，沿途需设休息站多处，以便必要的休息。

2.4.2 水（药）浴场

一般未经污染的山区林区溪沟，水流不湍急，深度在1.5m左右时，可以进行人工山溪浴。亦可将山溪沟中的水引至特定的人工池渠进行水浴。有条件者开发温泉，配以民族药浴，其效果将更佳[4]。

2.4.3 娱乐场

在住所和中心休息站附近设计开发建设生态教育展示室、健身、棋类、球类、野外歌舞、太极拳、平衡木等活动设施，供人们休憩或健身娱乐，自由选择喜爱的活动，给人一种全身心放松的享受。

2.5 服务与管理设计

森林浴场的服务与管理，包括森林浴指导、住宿、饮食、购物、安全卫生、邮政通讯等。

2.5.1 森林浴指导

虽然森林浴对人体保健的效果明显，但国内的游客真正地了解森林浴并不多。可通过生态小道、游客中心生态教育展示、解说系统、步道沿途的解说牌等渠道为游人提供更加多样、更加翔实的信息和知识。在森林浴场附近或出入口设立森林浴指导站或森林浴保健医院，由专业保健指导人员根据不同的情况给游人提供不同的建议和注意事项，突出康体保健这一特定功能，以提高森林浴效果。

2.5.2 其它配套服务设施

森林浴场住宿可以分为固定场所住宿、活动住宿（帐篷）、简易住宿（木屋）等形式。餐饮以山林野生绿色食品为主，若要配以药膳药饮，则应在中医药保健营养师或医生指导下进行。

3 结束语

森林浴是发达国家普遍盛行的一种科学健身方法，已成为人们生活的一部分。而我国森林浴起步较晚，人们对它的功能、作用、方法还需要熟悉过程，尤其是森林浴场的设计、建设缺乏理论研究和方法指导，在人体对植物精气的禁忌症、各树种释放植物精气的变化规律、树种配置的最佳效果以及植物精气的利用途径方面还有待深入研究与探索。建议考虑在森林旅游系中开设森林疗养专业，对不同类型森林的疗养功能进行系统科学地研究，以便制订森林疗养政策和探索森林疗养管理与服务经验。此外，加大森林疗养、卫生、保健效益的研究与宣传，进一步认识森林对于人类的价值，提高森林的地位，合理地利用森林的功能与价值，进一步开拓森林浴市场，促进森林旅游业的发展。

［1］包冉.空气负离子与人体健康［J］.科学之友，2010，4（12）：97-98.

［2］林上海，杨焰.植物应用在现代园林景观中的问题与思考［J］.广西城镇建设，2008，（12）：121-122.

［3］赵国叶.森林浴场的规划设计研究［J］.科技情报开发与经济，2010，20（35）：134-136.

［4］但新球，姜海湘，龚艳.森林浴场的规划设计探讨［J］.中南林业调查规划，1999，（3）：36-39.