水肥一体化技术在辣丰三号辣椒上的应用

莫振茂

（广西自治区玉林市农业科学研究所 537000）

水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术，和常规栽培管理技术相比具有省肥节水、省工省力、降低田间湿度、减轻田间作物病害、增产增效等优点[1]。玉林市农科所2013年在玉林市博白县博白镇水佳村开展的 40hm2辣丰三号线椒水肥一体化高效栽培试验示范的验收结果显示，采用水肥一体化技术栽培的辣丰三号线椒比常规技术栽培的辣丰三号线椒平均节省人工约10个/667m2，节约人工费约500元/667m2；平均节省肥料约30%/667m2，节约肥料成本约450元/667m2；平均节水约50%/667m2；平均增产约450kg/667m2，增产15%以上/667m2，以目前收购价6.6元/kg计，可增收2970元/667m2；盖膜滴灌水肥一体化设施投入约400元/667m2；增加收入3520元/667m2，节本增效较明显。

1 品种特征特性和育苗

辣丰三3为中熟品种，植株生长势旺，株高一般55cm～65cm，株幅50cm～60cm；连续座果能力强，节节有果，果实细长羊角形，前期果长18cm～20cm，果径1.2cm～2.2cm，单果重15g～20g，平均产量 3000kg～3500kg/667m2；适应性广,抗病,不易死苗。种子消毒、播种密度、方法，苗期水肥管理可参考常规栽培方法

2 地块选择和土壤处理

辣椒的种植地应选择3年内未种过茄科作物的田块种植[2]。玉林市博白县博白镇水佳村地势开阔，光照充足，无土壤、空气、水源污染，选择的40hm2土地前作均为水稻，土质肥沃、有机质含量高、土壤pH值为6.5～7.0，符合辣椒对生长环境的要求。整地时施腐熟农家肥1 500kg～2 000kg/667m2、复合肥 20kg～30kg/667m2、过磷酸钙40kg/667m2作基肥；用50%多菌灵可湿性粉剂1.5kg或用50%甲基托布津1.5kg进行土壤消毒，整理成高15cm、宽100cm的平畦待用。

3 设施的安装与使用

3.1 滴灌设施的安装与地膜覆盖

滴灌设施的安装与地膜覆盖时间宜在定植前完成，先安装滴灌设施再覆膜。首部安装在水源附近，有离心泵和电机，电机功率为1 000w，水泵上水量为5m3～6m3/h；滴灌管选用双上孔单塑料软管，该设备是采用直径20mm～30mm聚乙烯塑料滴灌带，作为滴灌毛管，配以直径38mm～51mm硬质或同质塑料软管为输水支管，辅以接头、施肥器及配件。其铺设方法是，将滴灌毛管顺畦向铺于畦面上，出水孔朝上，将支管与畦向垂直方向铺于田头，在支管上安装施肥器[3]。安装完毕后开始铺设地膜，选用黑色幅宽120cm～150cm的地膜，拉平、压紧膜边盖于畦面上。

3.2 滴灌设施的操作使用

施肥时，待滴灌系统正常运行后，再向施肥罐内注肥，以防止施肥速度过快或过慢造成施肥不均或施肥不足。滴灌系统运行一段时间，应打开过滤器下部的排污阀排污，施肥罐底部的残渣要经常清洗；每次运行，须在施肥完成后再停止灌溉。施肥是否完成可通过滴灌专用肥的颜色变化来确定，灌溉施肥过程中，若发现供水中断，应尽快关闭施肥罐上的阀门，以防止肥液倒流；施肥后，应继续灌一段时间清水，以防化学物质积累堵塞孔口。每一灌溉季节过后，应将整个系统冲洗后妥善保管，以延长其使用寿命。

4 定植

滴灌设施铺设调试完毕后，日平均气温达到15℃以上，地温稳定在10℃以上时可以移栽到大田定植，移栽前2d～3d要揭膜练苗，按株行距50cm×50cm的规格定植，种2400株左右/667m2，定植要浇够定根水，并注意喷水保湿防晒，及时查缺补苗。

5 滴灌肥料的选用和配制

用作滴灌的肥料必须是能速溶性肥料，生产上一般选用滴灌专用肥料，如：天瑞磷钾铵，其氮、磷、钾总养分≥48%，氮、磷、钾的比为13:20:15，中微量元素硫、镁、钙含量≥5%，肥料水溶性＞99%，属生理酸性肥料；沃力丰，辣椒专用滴灌冲施肥，氮、磷、钾的比为14:8:25，中微量元素如镁、钙、硫等含量≥8%，腐植酸+氨基酸含量≥10%，肥料水溶性100%；螯合型粉状氨基酸，氮、磷、钾、氨基酸、锌、镁、硫、钙总含量≥44%，转移因子、增产因子适量，水溶性100%；磷酸二氢钾，磷和钾含量比为52:34，中微量元素含量≥10%，水溶性100%。也可以硝酸铵、硝酸钾、尿素等按比例自行配制[4]，配制要选用较大的容器以便肥料的充分溶解和过滤。

6 肥水管理

该品种定植至开花期需肥水较少，定植5d～7d后用清水14m3/667m2滴灌一次，定植20d～30d后，植株主茎下部杈子渐多，各分枝已有4个～5个叶层，果实发育加快，此时选用天瑞磷钾铵10kg～15kg/667m2兑水15m3进行滴灌;辣椒采收后，对椒定形时，选用磷酸二氢钾20kg～30kg/667 m2兑水15m3进行滴灌；此后每隔14d～28d结合采收追肥一次，选用沃力丰、磷酸二氢钾、天瑞磷钾铵、螯合型粉状氨基酸等按10kg～15kg/667m2兑水15m3的方法交替使用。浇水可根据天气情况和土壤墒情确定，气温高时5d～10d用清水10m3～15m3/667m2滴灌一次。

7 病虫害、杂草防治

由于滴灌方式采用膜下畦面集中灌水，畦间始终保持土壤干燥状态，降低了田内空气相对湿度，从而减少了病害和杂草的发生程度，滋生的少量杂草对辣椒的生长影响不大。玉林市博白县博白镇水佳村辣椒水肥一体化高效栽培试验示范基地还采用黄板+性诱瓶+杀虫灯的方式防治害虫，效果较好，但在辣椒各生长期均按常规生产方式定期用药剂防治，以控制病害的发生与蔓延。

[1] 周彩珍，熊飞.大棚青黄瓜水肥一体化栽培技术[J].农家科技，2013，（04）：55.

[2] 莫永，李文嘉，杨松，朱秋莲.桂椒5号高产栽培技术[J].中国蔬菜，2009，（09）：30.

[3] 倪宏正，尤春，倪玮.设施蔬菜水肥一体化中技术应用 [J].中国园艺文摘，2013，（04）：140.

[4] 张丽霞，余新春，郑成丽.浅析水溶肥料在水肥一体化中的重要性 [J].现代农村科技，2013，（17）：41.