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高职商务英语专业校内实训的路径探索

2014-08-15温州职业技术学院人文传播系甘术恩

中国商论 2014年19期
关键词:商务商务英语实训

温州职业技术学院人文传播系 甘术恩

高职高专英语教育培养的是技术、生产、管理、服务等领域的高等应用型专门人才,在强调培养学生扎实的语言基础的同时,更注重培养学生的实际应用能力。近年来,随着国内外贸易的日益频繁,社会对商务外语人才的需求越来越大,要求也越来越高。因此,很多高校都在进行商务英语教学方法的研究,就是在原来单纯的英语专业基础上增加了外贸应用专业知识。实训作为高职人才培养的一个重要环节,主要由校外实训和校内实训两大部分组成。在当前高职院校普遍缺乏健全高效的校外实训基地的现状下,校内实训无疑起到了至关重要的作用。校内实训指的是学生在学校的实训室、实验室通过各种软件、项目或其他活动形式进行真实岗位所需的专业能力训练和模拟仿真训练,结合学生专业特点和相关的核心课程,按照实训模式有步骤、有层次地开展,力求对学生英语专业知识和商务技能进行相应的训练和考核。

1 商务英语校内实训的理论

1.1 商务英语校内实训的诞生

商务英语专业是一门实践性非常强的专业,在外贸谈判上的应用非常广泛。专业课的理论知识教学应以“实用为主,够用为度”为标准,做到“必知必会,应知应会”。将理论教学和实际运用有机结合,应贯穿于整个教学过程。在竞争十分激烈的社会环境下,任何失误都有可能造成无法挽回的经济和社会损失,因此,为了尽快让学生掌握必要的实践操作能力,避免在工作中发生重大失误,商务英语校内实训应运而生。

1.2 商务英语校内实训的内涵

商务英语专业校内商务实训是对商务英语的深度培训,借助先进的多媒体手段及计算机网络技术,以国际商务常见业务的强化训练、商务情景模拟操作、商务角色表演等等形式开展专业实训,其任务是利用案例模拟、情景模拟、学生练习等形式,充分利用网络资源,针对国际商务中常见的业务进行重点强化训练。实训中通常以学生和教师构成整个实训的运行主体,主要以学生为中心,以自主性学习为主;学生参加教学的全过程,收集资料、制订计划、作出决策、实施计划、反馈控制、评估成果;实训场所完全模拟真正的商务活动和决策运行,受训者在经营活动中可经历全部业务操作过程,了解和弄清楚各环节之间的联系,学习商贸规则,熟悉市场机制。整个过程由易到难,并尝试用英语进行口头或者书面表述;教师是学习过程的组织者、咨询者;通过学以致用,体现理论联系实践;学员之间的交流、沟通、讨论是实训教学的重要形式。

2 商务英语校内实训的特点及存在的问题

2.1 商务英语校内实训的特点

如上文所述,商务英语是一项实用性较强的学科,必须有针对性的开展实训以检验和提高知识的掌握程度。并且,高校学生在经过校内实训之后,基本能够适应进入社会应聘岗位的要求,以及得到相关单位的认可。因此,首先分析一下商务英语校内实训的特点。总体而言,商务英语校内实训具有针对性、多样性和灵活性三大特点,这就要求校内实训教学开展必需注意这些特点。

第一,针对性。各种校内实训方式主要是针对英语专业方向的专业技能要求而设计的,各种实训室给学生提供了一个模拟仿真的工作环境,将课堂所学的理论与实践有机地结合起来。

第二,多样性。校内英语实训内容和范围比较广泛,形式多样化,给学生提供了多种多样的选择模式,如语音、听力和商务技能中的具体项目等等,能够让学生更好地感受未来岗位的职责和对专业能力的要求。

第三,灵活性。校内实训学生能够按照自己实际情况而自主选择其薄弱项目进行专业系统的实训。学生在实训空余时间,还可以寻找校外企业进行实际操作,以提高自己专业技能。

2.2 存在的主要问题

从商务英语校内实训的针对性、多样性和灵活性特点出发,考察当前商务英语校内实训模式,可发现其存在以下几个问题。

第一,实训目标的针对性不强。顾名思义,实训就是要通过实际的训练以提高学生运用知识的能力。但是,纵观当前高职商务英语教学,对于校内实训的重要性认识普遍不足,更为看重对于理论知识的传授,缺乏明确的实训目标,使得实训教学目的不清晰。

第二,实训教材和实训资源单一。从多样性角度看,需要提供丰富多彩的实训资源,而实训资源的获取又需以与之配套的实训教材为依托。但是,当前高职商务英语实训教学中缺乏统一和权威的实训教材,使得教学的开展缺乏目的性,课程开展随意性较大。另外,纵观各高职院校实训基地,由于资金缺乏和国家对于高职的投入偏低,陈旧的设备、功能单一的模拟平台仍然没有得到改善,很难保证达到应有的实训效果。

第三,实训模式固定,灵活性偏低。由于实训教材的缺乏和实训资源的单一,使得实践中可开展的实训模式灵活性不足。比如,实训教学基本都是在学校语音室或机房中开展,教学方式大都采用分组模式,“教师示范+学生模仿”的教学模式占据了主导地位,久而久之,不仅影响了实训效果,更打击了学生对于商务英语学习的积极性。

3 商务英语校内实训路径

校内商务实训突出专业核心技能的培养与训练,融合语言能力与商务技能的训练,满足“英语+商务”应用型人才培养的要求,实现知识与能力、理论与实践的有机结合,并促使各项能力协调发展以及综合素质的提高,不但对提高教学质量效果明显,而且也能对学生的英语技能、商务知识的掌握情况及实际操作能力进行实际评估。实训路径也主要从英语语言实训和商务技能实训展开。

3.1 英语语言实训模块

3.1.1 语音实训

英国著名语音学家Gimson教授曾说过:“要学会讲任何语言,一个人只需学会它的50%~90%的语法、1%的词汇便足够用了,但语音知识却必须近乎100%的掌握。”目前,语音教学被我国学者看作是外语教学的起点和基石。语音学习影响其它语言项目的学习,如词汇、语法等,良好的语音基础有助于听、说、读、写等语言技能的形成。在语音学习中采取理论知识讲授法、对比分析法、作业法等完成教学后,对其实训还要应用第二课堂和多媒体技术,包括英语语音实训室配套耳机及英语语音实训软件,通过装饰欧美风景画及人物画营造外语氛围,这样对高校商务英语专业的学生有很大的益处。

3.1.2 听力、口语实训

听力、口语实训是应用型商务英语人才培养的必然要求。实训课程是商务英语专业课程体系的重要组成部分,也是实现涉外职业人才培养目标的重要途径之一。在英语教学实践中,口语交际能力一直是高职英语专业学生的薄弱环节。许多毕业生多年学习英语,具备了较强的阅读能力、扎实的语法基础,也有一定的词汇量,英语等级考试成绩优异,但就业后在语言的实际交流过程中,却常感到力不从心,特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力。因此,为提高学生英语口语交际能力,除了基本教学外,还对听力、口语进行校内实训,一般方法多采用听力软件、口语对话等,包括随声听、语音软件、日常英语交流沟通,在学生和教师群体中产生语言环境,就此技能进行大方面的校内实训,为进入社会做好准备。

3.2 商务技能实训模块

商务技能的理论教学应与实训教学全程结合,将教学与实训课按“全程实训教学”的思路重新安排教学计划。具体而言,即商务英语专业的实务类课程实训和整体流程实训,这样才能有效地在社会实际应用中游刃有余。

商务技能实训包括外贸接单谈判、B2B及B2C、单证填制、电子目录本制作、外贸流程、商务口译及笔译、企业外贸英语网站制作及设计、产品设计等多个单项课程。由于商务贸易是不同国家之间进行的跨国交易行为,交易双方相距遥远,这就决定了双方的交流往往不是面对面的,而大都是采取电话、传真、电子邮件等间接方式,这为商务技能的仿真实训教学提供了更多的空间。这些课程的教学主要以实训室为主,在国际贸易的具体环节,要边教学边演示,同时让学生随时动手练习操作。

商务技能整体流程实训是在上述单项实务类课程的基础上,在实训室中进行各业务环节的实验操作,让学生系统掌握商务贸易的整体流程。在模拟实训室中可以设立仿真空间,让学生扮演不同环节中的角色,进行各环节的实际操作,直至整个流程结束。该门实训课的内容应该是商务贸易各个实务环节的系统实训,通过实训,学生可以熟悉掌握商务贸易的各个环节。

在实训中学生通过实训室资源,如样品展示、产品目录本、价格单以及谈判桌,在真实商务环境下进行外贸接单磋商实训以提高学生接单谈判的技能。熟悉整个外贸接单流程的内容,如公司介绍、产品介绍、报盘、还盘、订单、付款方式、运输方式、签订合同以及售后服务等各项内容。并且通过免费注册全球B2B实训以及与合作企业的B2B金牌或银牌下电子商务的操作进行积累潜在客户磋商和产品销售的经验,从而提高学生以商务英语作为工具进行操作网络美工、外贸流程、产品销售以及对接合作企业沟通的能力。依据合作企业提供的真实单证样本模板和(虚拟)订单或信用证进行单证填制实训用以提高学生单证填制的技能;根据企业提供的产品样品、产品信息,利用PHOTOSHOP工具训练制作产品目录本,以提高学生制作产品电子目录本的技能。学生通过外贸流程软件进行训练以提高和熟悉外贸流程的各个环节和处理问题的能力;通过商务口译及笔译训练提高口译及笔译技能;通过制作企业外贸英语产品网站及设计训练以提高网站制作、设计和翻译能力以及后台更新和维护能力;通过产品设计师,以训练学生设计产品外观从而提高产品外观设计能力。

4 结语

校内实训教学作为高职商务英语教学体系中的重要组成部分,是培养学生的专业技术应用能力及分析问题和解决问题能力的重要途径,是教学过程中不可或缺的重要模式。通过商务英语校内实训模式的研究,使学生发展成为既精通英语,又对商务技术有系统化把握的复合型高级外语人才。因此,要进一步提高实训教学质量,必须大力开展实训教学法的研究。本文结合当今高职商务英语教育的宗旨,即培养复合型人才,探讨了商务英语校内实训模式的理论、特点及主要实训项目模式的种类,以及在如何提高学生在英语语言和商务技能的实训项目的能力上进行了研究。

[1]池潇潇.高职商务英语专业校内实训模式探索[J].科教文汇(上旬刊),2008(8).

[2]陈柳悦,梁奇峰.关于高职英语实训教学的思考[J].疯狂英语(教师版),2008(6).

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