核桃香 樱桃红

熊昌华

6月初的赫章，空气清新，满眼堆绿。

在这片喀斯特土地上，田间地头，屋前房后，那泛着棕黄色的绿，是核桃树和樱桃树特有的颜色。

2013年，赫章核桃产值实现9亿元；2014年，赫章樱桃产值1.2亿元。

赫章核桃和樱桃，俨然已成“摇钱树、生态树、景观树”。

连日来，记者行走赫章，感受着这个 “绿色银行”独具的魅力。

“吵”出来的核桃林

6月5日傍晚，财神镇倮布嘎村，晚饭后。

蔡定周还闲不下来，他要给核桃苗喷雾杀虫。

2009年起，蔡定周家每年都在扩种嫁接苗，现在已有45亩。去年，最早种下的一批嫁接苗挂果了，卖了1万多元。

“再过两三年，该是大丰收了，保守估算年收益10万元以上。”这真有些不可思议，蔡定周说，要是在七八年前，“这是想都不敢想的事。”

“2009年起，省、市、县对核桃产业的关注达到空前的高度，掀开了赫章核桃产业化、规模化的大帷幕。”核桃局工作人员彭剑介绍，为了全力推进核桃事业，赫章于2009年成立了核桃产业发展事业局。并计划到2015年，将面积扩大到200万亩。

作为传统农业县，赫章有着悠久的核桃种植传统。然而，长期以来靠实生苗种植（种子发芽成苗），果农散种散养，投入微乎其微，效益并不十分理想。久而久之，形成了重玉米、土豆等传统农作物而轻核桃、樱桃等经济果木的习惯。

“发展核桃事业，首先要改变果农陈旧的观念。”从林业局借调到核桃局的苏恒说。随即，新旧代表就“是否扩种”展开了激烈的争论。

“一亩地，能产七八百斤玉米，虽然只值几百元，起码不饿饭！”

“正常情况下，保守计算，一棵成熟的核桃树（嫁接），产20多斤干果，值1000元左右；加上套种农作物、中药材，收入更多！”

“种地轻松，投入少！”

“标准化种植，可套种农作物，中药材；涵养水土，一劳永逸……”

激烈的博弈后达成共识，一批人带头扩大规模。后来逐渐影响了一片。

2012年起，蔡定周家的核桃几乎以20亩左右的规模逐年扩大，到2014年已有45亩，全部采用标准化种植。

选地、打坑、铺粪、种苗、浇水、盖膜……对于标准化种植的六个程序，蔡定周早已烂熟于心。他说，“以前种下去就不管了，可现在，还要剪枝，拉枝，锄草，施肥。”

安甲村核桃大户苏正洪，前些年靠着两棵百年核桃修了新房子，创造了“两颗核桃树，一幢小洋楼”的佳话。可前些年的一次旱灾，差点让他家核桃苗毁于一旦。

安甲村是苏恒负责技术帮扶的村镇之一。“差不多一个月，天天往果农家跑，不能当场处理的问题，就请专家来帮忙。”苏恒说，大伙齐心协力，才保住了核桃林。

2013年，赫章县核桃种植面积为122万亩，推动全县森林覆盖率提高12个百分点以上，保守产值9亿元；2015年，种植面积将突破200万亩。2009年以来，赫章整合各项支农资金约3亿元投入核桃产业发展，组织数百批次专家授课或指导。另外，“黔核6号”和“黔核7号”地方优良品种已获认定，即将广泛推广。2013年赫章县现代高效核桃产业示范园区被纳入贵州省“5个100”工程，成为全省30个农业重点示范园区之一。

核桃树已成赫章的经济树、生态树、幸福树。如今，在“修幢大房子，不如栽片核桃林”、“要我种”变为“我要种”的呼声中，赫章掀起了一轮轮核桃热。

大产业中“核”元素

从毕威高速野马川高速枢纽到野马川工业园区，不过20分钟车程。

烟灰缸、抽纸盒、古典花瓶，走进贵州赫章县金果缘核桃产业发展有限公司3楼，一件件高雅的艺术摆件让人眼花缭乱，流连忘返。

刘忠正忙着清除核桃工艺半成品上的核桃仁。因行动不便，他原以为一辈子要靠政府低保维持生计，没想到命运从去年的一次招工悄然转机。

“我腿不灵便，怕不得行？”

“没得事，七八十岁的老人家都可以，你也没问题。”

现在，刘忠每月能拿到2000多元的工资，固定的收入给一家人生活增加了一份保障。

“10月份，新的生产线就要试行，届时，能年产500万吨核桃油。”金果缘副总经理陈继介绍，公司主营核桃工艺，根雕、奇石工艺，兼顾核桃油生产。2013年6月投产以来，产值1200万，吸纳就业120余人。

在《赫章县新一轮核桃产业发展规划》里，赫章县制定了“一带、两线、一园、全覆盖”的产业布局，其中明确提出要建设好“核桃科技文化综合展区、核桃优质高效生产示范区、核桃产品加工与交易区”。

记者采访时，贵州赫之林食品饮料有限公司员工正在调试新的核桃乳加工生产线。

“2013年，销售额1.3亿元，缴税260余万，带动就业上千人。2014年，销售预计达2亿元。”公司总经理王相岩介绍，公司致力于打造成集有机、绿色、保健全产业链的核桃产品王国和集“品种繁育、基地建设、科研、深加工、产销、核桃产业文化及旅游”为一体的核桃产业实体。

目前，公司已建立起南、北两大销售中心，市场布局逐渐辐射至天津、河北、河南、山西等北方8大省及南方四川、云南、广东等16省份。

为了促进核桃产业发展，赫章县充分利用退耕还林等生态建设项目，采取林草结合、林药结合、林豆结合、林芋结合等以短养长的方式。同时，建立优越的招商环境，深化了以赫之林、金果缘、利民食品等龙头企业为核心的产业链条，精深加工核桃产品，大力发展核桃工艺。

“光是核桃乳、核桃油，就可实现每年年30亿元的销售目标。带来相关就业、税收效益更是不可估量。”彭剑说。

“破产”果农翻身记

汽车从杭瑞高速野马川枢纽进入326国道，10多分钟就到了平山乡果蔬产销专业合作社、平山乡高效特色果蔬示范观光园。

占地300亩的观光园于2013年3月投产，集观光旅游、采摘销售于一体，目前试种20多个果蔬类别，仅樱桃就有10多个品种。

对于合作社，平山乡中寨村樱桃大户颜均一直怀着感恩的心，他说，“它改变了我的命运。”

8年前，靠打工挣来的14万元血汗钱，颜均平返乡创业，种了150亩欧洲大樱桃苗。谁曾知，2008年一场罕见的冰雪，百余亩核桃树死的死、蔫的蔫，使他陷入了绝境。

2012年9月，平山乡党委书记于吉科从山东过来任职，得知颜均平窘况后，邀请17名专家上门问诊，给樱桃树打药、剪枝、施肥，锄草。

奄奄一息的樱桃树在专家的妙手下起死回生。次年，红彤彤的大果挂满枝头，给颜均平带来10万元的收益，他也打了个漂亮的翻身仗。2014年，由于气候原因，他家大樱桃产量600斤，虽然仅是去年的1/3，也卖了4万多元。

有了不菲的收益后，颜均平格外高兴，里里外外把房子装修了一遍：新嵌瓷砖，装木质地板，买来50吋的大彩电，热水器，洗衣机……

“原先从来不施肥，也不打药，更不要说剪枝了。” 颜均平不忘透露致富心得，“要懂科技，要讲管理，讲预防。”

通过不断学习、讨经验，颜均平俨然成了半个樱桃专家。

“一亩玉米地五六百斤，市场价不过七八百元。现在通过政府引进，种植大樱桃，亩产1万元，净增八九千元。”平山乡江南村村民韩仁义，谈起大樱桃种植，兴奋不已。他家就着樱桃园开了家农家乐，每年4、5月份是丰收的季节，近几年，他家樱桃收入每年都在3万元以上。

近年来，平山乡党委、政府引导组织发展樱桃产业，以江南、中山、中寨等村为试点，通过树立榜样，加大扶持，引导村民发展樱桃事业。

2013年，赫章樱桃种植面积达3.7万亩，2014年达4万亩，到2020年，赫章樱桃面积将达5.5万亩。

另外，赫章正在筹建果脯、果汁加工厂，建立和完善樱桃产-销-游一体化体系，走上高效生态农业的致富路。

“樱桃亩产量一般在500公斤左右，按市价10-15元/公斤，亩产5000元以上。”赫章县果蔬站站长彭正华表示，2014年，赫章县樱桃产值达到1.2亿元。

“继核桃之后，樱桃将成为全县奔向小康的又一产业支点。”彭正华说。

“赫章品牌”好市场

“达标核桃”、“优质农产品”……

近年来，赫章核桃多次在各级农产品展销会和优良品种现场会上得到好评，备受市场青睐。2006年以来，赫章核桃先后获得“奥运推荐果品”、“中国十大名优核桃”、“中国果品著名品牌”、“国家地理标志保护产品”等称号。

2007年，赫章获“中国樱桃之乡”桂冠，其加工的樱桃产品获省优质农特产品称号。同时，赫章充分利用本土丰富的生态旅游资源，建立“万亩樱桃观光园区”，推出集采摘和休闲旅游于一体的生态旅游活动。至今，赫章已举办4届“樱桃文化节”，不断打响“天之樱海、百果之娇”的赫章品牌。

2007年，赫章核桃种植面积仅11万亩，2013年为122万亩，6年间增加111万亩。

从破产到年收入10万、从不懂技术到自学成才、从“优质农产品”到“奥运推荐果品”、从“樱桃之乡”到“万亩观光园”、从“200万亩核桃林”到“5.5万亩樱桃园”，成绩的背后，奋斗的背后，目标的背后，正是海雀精神的再现：自强不息，开拓进取，攻坚克难。

在全县的共同努力下，赫章的核桃和樱桃摒弃了传统昔日散种散养的粗放模式，逐渐走向了科技高效的标准化种植、规范化管理、产业化发展模式。赫章“两桃”越发成为群众增收的“摇钱树”，石漠化治理的“生态树”，新农村建设的“风景树”。

既要金山银山，也要绿水青山。赫章县砥砺前行，在生态农业、科技农业的道路上越走越精神。（责任编辑/岳 振）