会展专业综合实验室建设实践

冯娴慧

(华南理工大学 经济与贸易学院，广州 510006)

会展专业综合实验室建设实践

冯娴慧

(华南理工大学 经济与贸易学院，广州 510006)

会展实验室作为落实会展专业实践教学的重要载体，对于创新会展人才培养模式具有重要意义。会展实验室属于文科实验室的范畴，它强调专业实践素养的养成和学科之间融合，会展实验室的功能、建设方法、模块设置以及教学策略上均具有自身的特色。

会展；专业实验室；建设；实践

1 会展专业实验室建设意义

大学实验室在人才培养、科学研究方面具有重要作用。传统的实验室建设偏重于理工科，而对会展管理类新兴应用型文科专业，当前有关的实验室建设几乎处于空白。因为传统观念中认为文科人才培养目标主要定位于培养“一个有教养的人”，而不是“一个有用的人”，也就是重在培养学生“如何做人”，而不是“如何做事”。认为过于专业化的实用知识是低层次的职业训练，是应该由职业培训机构来完成的，而大学教育不应该成为谋生的资本。在这种教育理念指导下，教学方法强调归纳、演绎、理论反思，忽视实证与调查、动手与实践。从而使培养的人才往往重思辨轻实证、重理论轻技能、重知识轻能力、重学术研究轻实际运用[2]。对会展管理类新兴服务业管理专业来说，会展人才培养不同于一般的学历教育，会展人才强调实践动手能力和策划、管理能力，强调的是能满足市场需求的实用型人才。这种极强的实践性决定了会展人才培养的独特性，否则培养出来的会展专业学生就难以胜任行业的需要，造成高等教育与行业需求脱节，学生就业困难。

实验室是科研、教学的重要基地，是人才培养、实现素质教育的重要场所[3]。如会展管理类应用型文科专业的教育更应当改变人文社会科学的传统研究教学方式，重视实验教学。这类专业实验教学对深化学科研究、促进研究成果向应用转化以及提高人才培养水平都具有重要的意义。

会展活动整个流程包括会展活动策划与设计、广告宣传、招商招展、现场管理与服务、旅行食宿安排、特装工程、物流、资料印刷装潢、场馆建设营运、展览物资通关和会展效果评估等，这些环节无一不和实践紧密相连。建立会展综合实验室可以将展会策划、展品运输、展位设计、展台搭建、会展现场管理等一系列复杂而操作性较强的工作在实验室中操作、演示。使学生能置身于仿真环境中，直观地了解会展业的操作流程，增加学生的“直接”体验。在体验中学习，更能激发学生学习和探索的热情, 提高学生的综合素养, 培养他们的创新精神和实践能力。

2 会展专业实验室的功能

华南理工大学会展专业实验室属于省级文科实验室组成部分，包括会展场馆与工程实验室与会展信息实验室等，承担理论创新与技术研发、教育实验与培训以及实践运营等三大主要功能。从理论到实践开展会展产业运作全过程、全流程的研发。

在教学实验方面，将基于会展经济与管理专业人才培养目标的专业设置，有针对性地为学生提供实践实验教学条件。在实验室体系的功能设计方面，重点针对课程的内容、教学时序安排、理论与实践的相互融合、学生的感性认识的培养、学生实际操作能力的锻炼以及教学中涉及的调查研究功能、考试功能、素质拓展功能等开展设计。

在实践运营方面，将开展竞标策划、展览设计、场馆现场、网络虚拟四大模块集于一体的会展，从项目获得到现场运作管理全过程、全流程。承办或提供服务外包国内、国际各类型展会、学校及大学城各个高校的人才招聘会、毕业成果展、各种小型的学术及学生社团活动。承接学校各类会展活动。

3 会展专业实验室建设方法

会展专业实验室建设模块组成如表1所示，涵盖了会展行业能力培养的各个方面。会展商务模块主要包括会展信息发布、会展商务服务、会展接待服务、会展咨询引导服务、会展安保服务、会展营销服务、会展统计服务等功能区。主要为会展管理、会展市场营销、会展服务管理、会展场馆与设施等相关课程提供实验教学环节。

表1 会展专业实验室建设模块

通过实验，可以培养学生系统了解会展现场管理流程、会展相关服务流程，掌握会展安保管理、统计管理、接待服务管理、会展信息服务、会展客户关系管理等方面的能力。会展工程技术模块主要为展位搭建与装潢、会展艺术设计、会展服务管理、参展商实务、会展场馆与设施等课程以及与上述课程内容相关的课程提供实验环节。通过实验，学生可以掌握标准展位搭建、特装展位搭建、展具基本知识、展装工艺流程、展位布置、展品设计与制作、展馆及展位模型制作、会展装潢设计、会展展位及展馆设计、会展交通地图设计、会展展区展位图设计等方面的知识，培养展台搭建、布设以及相关图表制作方面的能力。会展企业运营实验室主要为会展概论、会展管理、会展服务、会展政策法规、会展策划、参展商实务、会展经济数学研究方法、会展文案等课程提供实验功能。同时，通过会展资源数据库海量真实的会展城市、会展企业、会展项目、会展政策法规资源，以及会展决策分析方法，为学生提供城市会展业发展可行性分析、会展中心选址、会展项目策划、会展产业规划、会展项目投入产出分析、会展统计评价等常见的实用性会展决策分析方法。通过实验，既可以培养学生通过流程模拟了解会展项目特点和岗位功能，培养学生掌握会展实际工作的能力。也为学生开展研究性学习、合作性学习，并在此基础上，掌握基本的市场调研手段和会展项目决策分析手段提供必要条件。会展商务会议模块主要为会议管理、会展管理、会展场馆与设施、会展服务管理、会展市场营销等课程提供实验环节。通过实验，可以培养学生掌握会展项目策划与管理、会议接待与服务管理、会议设施管理、会议安保管理等方面的能力。

4 会展专业实验室教学策略

教学方法是教学过程最重要的组成部分之一，教学方法选择合适与否，直接影响着教学目标的实现。对实验教学而言其主要目标在于培养学生的实践能力与创新精神[4]。实验教学方法的选择更应该体现以学生为主体、能激发学生兴趣、能提高学生自主性的原则，采用更加灵活多样的教学方法。根据不同会展实验课程的具体情况，对学生采用多种实验教学方法。如观察体验式—演示实验教学、情景仿真式—模拟实验教学、全真案例式—实操实验教学、专业集成式—综合实验教学、自主研发式—创新实验教学，实现教学目标[5]。

在会展综合实验室中，学生能够以展览企业工作人员、展览中心工作人员、参展商等不同身份模拟参与一次大型展会的运作。

1)如果学生的身份是展览企业工作人员，其主要工作是：熟练运用企业管理软件，在招展的过程中，针对不同展商和观众制作大量特定样式的邀请函、并及时记录联系情况；熟练运用专业观众管理软件，在招商过程中，进行主题的策划，并根据展会项目对专业观众进行有效分类等。

2)如果学生的身份是展览中心工作人员，其主要工作是：熟练运用展览中心管理软件，进行制证信息管理、摄像管理、现场安全管理(如门禁信息管理)、信息统计分析(如为参会者提供现场撮合服务)等。

3)如果学生的身份是参展商，其主要工作是：收集有效的展会信息、及时报展、选定展位设计方案等。实验室设置了教师的后台管理系统，教师可以监控学生活动，并可以给学生设置明确任务，根据其完成情况打分。

通过实验，培养会展专业学生进一步熟悉展览的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理；能够对展览活动核心资源(如专业观众)进行管理；掌握展览营销与筹办的基本工作程序与展览营销和现场服务管理能力；学会使用展览营销管理工具的基本方法和操作技能；熟练应用展览信息化管理工具、制作展览专业广告等能力。为学生将来从事会展相关企业工作打下基础，使其刚参加工作就能熟悉运用相关软硬件工作。

5 结束语

实验教学效果如何是检验实验成效的核心指标[6]。会展实验室建成开放以来，教学效果明显提升。在综合性、创新性会展实验项目中，学生的学习积极性、主动性与动手能力明显提高，综合素质与动手技能大为提升。学生通过会展策划、会展设计包括工程搭建的实验训练，完成了高水平的作品。通过校内的评教调查，学生对实验教学总体评价满意率高，认为实验教学增强了他们的知识运用能力、实践能力和团队协作能力。实验室的建设也促进教研、科研，依托实验室，加强师资队伍建设和技术人员的培训提高，不仅在实验教学方面取得了良好成效，而且在科研、教研方面也取得了较为突出的成绩，形成了实验教学和科学研究相互促进的良好局面。

[1]程世红,孙纯学，高若宇，等.基于资源共享的文科实验教学中心建设实践[J].实验技术与管理,2012,29(6):125-129.

[2]朱科蓉.文科实验室的建设意义与策略[J].现代教育管理,2010(7):67-69.

[3]曾雪丽,冯彦武.对高校文科实验教学管理的若干思考[J].实验技术与管理,2011,28(12):165-168.

[4]杨志安,吴炜,高亮.高校文科实验室建设的实践与对策[J].实验室研究与探索,2009,28(3):257-259．

[5]武宝瑞.转变观念,着力推进文科实验室建设[J].实验技术与管理,2006,23(5):1-3,6．

[6]吕守林.构建实验教学新体系的探讨与实践[J].实验室科学,2006(3):33-34．

[7]林家莲.文科综合实验教学示范中心建设途径的研究与探索[J].实验技术与管理,2011,28(4)：104-106,109．

[8]罗建林.面向社团开放为主体的文科实验室管理模式探索[J].实验技术与管理,2013,30(1):199-202

MICE Laboratory Construction Practice

FENG Xianhui

(School of Economics and Commerce, South China University. of Technology，Guangzhou 510006, China)

MICE laboratory is an important carrier to carry out the exhibition of professional practice teaching. It is great significance to innovation exhibition personnel training mode. MICE laboratory belongs to the category of the liberal arts laboratory, and its emphasis on professional practice literacy cultivation and fusion between disciplines. MICE laboratory functions, construction method, the module Settings and teaching strategies have their own characteristics.

MICE; profession-laboratory; construction；practice

2013-07-30；修改日期: 2013-10-15

广东省科技服务业计划(会展业技术攻关专项)：基于节能低碳的现代会展场馆空间布局与展示设计技术研究(2012B040303006)；华南理工大学中央高校基本科研业务项目：基于循环经济与数字模拟的展览设计与工程管理研究(X2jmd2118180)；华南理工大学经济与贸易学院青年基金项目：展览设计与工程管理研究。

冯娴慧(1977-)，女，博士，副教授,研究方向:会展设计与工程管理。

G482；G424.28；G642.423

A

10.3969/j.issn.1672-4550.2014.06.059