烧饼飘香

张帅

当东方露出了一丝淡淡的微光时，人们开始了新一天的忙碌，我家旁边路口有一个烧饼店也不例外，早已飘出浓浓的烧饼香。不说十里飘香，至少前后十几家邻居，都能沉浸在烧饼的香味中。

这烧饼味可真浓，从一旁路过的人们，就像被这股香味儿勾走了魂魄，一个接着一个走进烧饼店。我也深深地爱上了老板做的甜夹咸烧饼，这甜味和咸味混合在一起的烧饼可真美味。咬一口香甜酥脆，甜中带咸，咸中有甜，让人赞不绝口。我每天放学后或是游泳训练前，总喜欢去他的烧饼店，买上一个三元钱的精加工烧饼。上面芝麻密密麻麻，又香又脆。烧饼馅儿酥脆得一边吃一边吧嗒吧嗒直掉渣。爸爸看着我的馋样，总是笑话我说：“再吃，脸都要变成烧饼了。”

烧饼店老板不仅手艺高超，而且有一颗善解人意的心。有一次，我肚子十分饿，向妈妈要了三元钱，往裤袋一揣，直奔烧饼店。“老板，定做一个三元的甜夹咸。”“好嘞！”老板一边应答一边回头与我搭讪，“小朋友，今天一个人来的？”“嗯。”我自豪地回答。老板迅速拿了一个圆圆的饼坯，用一根小木棍动作娴熟地在面团上东擀擀，西擀擀，上两下，下两下，不一会儿，一个椭圆型的烧饼就呈现在眼前。接着，用小毛刷子沾了点水，把烧饼表面刷湿，又抓了一大把白芝麻，“唰唰唰”撒了上去，转眼间，烧饼上面长满了密密麻麻的小麻点。最后，老板用手在芝麻上摁了一下送入烤箱。

随着“当”的一声，热气腾腾的烧饼新鲜出炉了。顿时，香味溢满屋子。我急忙咽了一下口水，手伸进裤袋摸钱，“咦，我的硬币呢？”我开始慌张起来，手在裤袋的角落里四处搜寻，“哎呀！口袋怎么有个小洞，调皮的硬币，你们什么时候溜走了？”我一下子傻眼了，脸“唰”的一下红了。

善解人意的老板看了看我，把热气腾腾的烧饼装入袋子，递给我说：“小朋友，是不是钱丢了？没关系，你可是我们店的VIP会员，快！拿着，这是会员礼品。”

我接过烧饼，激动地连声说：“谢谢，谢谢老板！”

我一边走一边品尝着香喷喷的烧饼，觉得今天的烧饼，比平时的更香、更脆、更美味了。

指导老师/杨霞

发稿/庄眉舒