某五星级酒店电气设计总结

王鹍鹏

(深圳华森建筑与工程设计顾问有限公司，广东 深圳 518054)

某五星级酒店电气设计总结

王鹍鹏

(深圳华森建筑与工程设计顾问有限公司，广东 深圳 518054)

五星级酒店的电气设计相较于住宅、办公、商业建筑更为复杂，涉及到建设方、酒店管理公司、顾问公司以及装饰公司等单位的配合，是一个系统工程。本文通过一个实例对酒店的电气设计做一个简单的总结，供同行们参考。

五星级酒店 酒店管理公司 负荷等级 供配电 变电所 柴油发电机

1 前言

随着我国经济的高速发展，全国各地高档酒店项目越来越多。许多国际知名品牌酒店管理集团也积极参与我国酒店业管理。现代化五星级酒店将客房、餐饮、会议、休闲、健身等功能集为一体，力求为客户创造一个安全、舒适、便捷、轻松的环境。这就对五星级酒店的电气设计提出了很高的要求。酒店电气设计有其独特的特点，需要和酒店管理公司、机电顾问公司、室内设计公司、灯光顾问公司、厨房顾问公司、洗衣房顾问公司、消防顾问公司、声学顾问公司、影音顾问公司、景观顾问公司、泛光照明顾问公司、水景顾问公司、绿色建筑顾问公司及智能化系统顾问公司等配合。一般情况下，建筑设计公司负责酒店一次机电设计、修改；酒店管理公司、机电顾问公司完成对一次机电设计的审图意见，以及各专业顾问公司专项设计中涉及到的对一次机电设计内容的修改；机电顾问公司负责完成其他各专业顾问公司专项设计末端设备等的二次机电设计。所以明确各个公司的工作范围和配合接口及界面，避免后期配合阶段各单位工作之间的矛盾，对项目的设计后期服务非常重要。下面就以某五星级酒店的电气主要设计做一些说明总结(电讯和智能化方面不做论述)。

2 工程概况

海口国宾馆位于海口市西部，海口市长流组团北部，城市南北向景观轴线尽端东侧，用地西侧为规划的海口国际会议中心用地，西南侧与规划海口市政府隔滨海大道而邻，北侧直面琼州海峡。用地内部植被良好，地势南高北低。本项目总用地面积为84 865.6m2，总建筑面积为7.3万m2，由国宾馆主塔楼、总统楼、12栋酒店别墅、一栋海滨餐厅及婚礼堂及地下室构成。国宾馆主塔楼为9层，其余层数都低于3层。地下仅一层设机动车和设备用房，地下一层局部为人防(平战结合停车)。

3 负荷等级和负荷指标

1)负荷等级(见表1)。

2)负荷指标(见表2)。

表1 建筑物用电负荷等级表

表2 主要区域的负荷指标表

备注：以上为照明、小电力的系统负荷计算，酒店的厨房和洗衣房、宴会厅、泳池、景观等的动力负荷需由顾问公司深化时提供，一次设计时按估算预留。

4 供电电源

1)市政电源：由于四星级及以上旅游饭店的一、二级负荷较多，要求市政提供两路独立10kV中压电源。但基于本酒店在海口的位置处于滨海新的建设区，征询附近市政电站暂时只能提供一路10kV电源，由于临近建设的国际会议中心及市政府将开工建设，配合该项目规划的高压电站即将建设，在酒店投入使用前可能能提供二路10kV，故同意按二路市政10kV电源设计。

2)UPS电源：消防控制中心设备、经营及设备管理用计算机系统设备等，一般由相应的设备承包商成套提供。

3)EPS电源：应急照明灯具可设置集中型EPS应急电源，也可以在应急照明灯具内设置蓄电池组件。由于本项目设置发电机做为备用应急电源，故灯具采用内置蓄电池组件，满足规范要求的切换时间即可。

4)柴油发电机组

(1)由于10kV电源的二路供电仅为可能性，当地供电及消防部门要求设置柴油发电机以保证火灾时消防用电设备用电，酒店管理公司要求市电故障停电时，保证重要保障性负荷的用电，本酒店设置应急(备用)柴油发电机组。柴油发电机组应采用快速启动型，断电启动时间不超过10s。

(2)柴油发电机组供电范围

① 规范要求的重要负荷：

a. 消防用电：消防控制室、火灾自动报警及联动控制装置、疏散照明、各种消防用电设备；

b. 其他用电：走道照明、值班照明、警卫照明、障碍照明用电，安防系统用电，电子信息设备机房用电等。

旅游饭店的宴会厅、餐厅、厨房、康乐设施、门厅及高级客房、主要通道等场所的照明用电；厨房用电、排污泵、生活水泵、客梯用电；计算机、电话、电声和录像设备、新闻摄影用电。

② 酒店管理公司要求的保障性负荷：

a. 备用制冷主机及附属冷冻冷却水泵、冷却塔；

b. 给生活热水提供热源的锅炉及相应水泵；

c. 24h空调设备，宴会厅及大堂等酒店重要区域空调机；

d. 备餐室/厨房之冷库及其他制冷设备，厨房事故排风机；

e. 功能房及客房等的保障照明用电。

f. 宴会厅重要用电和酒店经营管理系统等重要用电。

保障负荷的配电做法：

根据酒店管理公司机电设计技术手册，宴会厅、餐厅、厨房、康乐设施、门厅及高级客房、主要通道等场所的应急(备用)照明占全部照明中的比例不同(30%、50%、100%)。比较常见的做法是将应急和备用照明共用一箱且作为消防负荷配电(两回路电源供电，末端互投)，但有时图纸外审会提出消防用电应专回路供电。所以本次设计与建设方协商，为避免该问题采用应急与保障分回路供电的做法，应急照明作为消防负荷配电，将备用照明作为保障性负荷配电，配电干线各自独立。

厨房、洗衣房、宴会厅预留用电、客房用电；其中厨房保障性负荷占总设备负荷25%左右(所有的冷藏设备、燃气烹调用设备如鼓风机、对流扇、厨房油烟罩、送风机等、咖啡厅、宴会厅、大堂酒廊等处的预留用电设备)，洗衣房保障性负荷占总设备负荷25%左右(衣物脱水机、滚筒干衣机、手动熨斗等)。要求为二类用电回路，一类由配电柜正常母线供电(75%)，一类由配电柜保障性负荷母线段出单回路供电(25%)。以保障在市电故障情况下保证酒店的主要场所的有限运营。

③ 柴油发电机功率的确定

柴油发电机功率按下面两种情况使用总设备功率大者确定，一种是在市电停电、发生火灾报警情况下，主要考虑同时使用消防负荷的总功率；另一种是在市电停电非火灾报警时，主要考虑同时使用的重要保障性负荷的总功率。本项目保障负荷较大，按保障负荷选用。

④ 柴油发电机储油容量

按照酒店管理公司要求，本酒店须保证满负荷工作条件下连续供电48h，需要用油量很大，规范限定的储油间储油容量不能超过1m3，根本不能满足发电量要求。咨询建设方，就近距离的加油站较远，结合锅炉用油综合考虑，在室外设置埋地储油罐，容量为2个15m3。

5 高低压系统

1)市政两路10kV电源同时供电, 互为备用。正常时各承担50%的负荷,当一路市电停电时, 另一路担负起全部负荷。

2)变压器低压母线两两联络，一是保证供电可靠性，二是在运营淡季，可以停止运行一台变压器。

3)冷冻机组、水泵等冲击性负载单独设置变压器供电，避免对照明、弱电等敏感性负荷造成冲击。

4)柴油发电机配电柜设置消防负荷断路器和保障性重要负荷断路器，分别供电给低压配电消防负荷母线段和保障性重要负荷母线段。

5)高低压系统结线图见图1。

图1 高低压结线系统图

6)变电所及发电机房的设置：

(1)结合负荷分析和地块特点，本项目设置一处10/0.4kV全户内附设式变电所。变电所变压器装机容量4台1 600kVA。本项目只有一层地下室，变电所设置在地下一层中央部位，并紧邻空调制冷机房和水泵房，深入负荷中心，供电半径在200m以内。

(2)备用柴油发电机房设置在地下一层靠首层外墙部位，在地下室的最右侧(效果图最右端地下室)，距离变电所约120m。之所以这么设置是应酒店管理公司要求，由于当地供电电源不是很可靠，发电机有可能长时间运行，为了防止其噪声影响酒店运营，要求其远离酒店主体区，更要远离总统楼。供电距离远的问题可由适当放大电缆截面解决，对于电缆和母线的浪费建设方同意接受。所以为了酒店运营的舒适度，同时考虑到一般情况下不会出现发电机长时间运营的情况，电气的设计也只能服从项目整体大局。

6 电气系统设计中需着重注意的问题

1)五星级酒店电气设计的特点主要“特”在以下几个方面：

(1)需与很多顾问公司配合，特别要注意满足酒店管理公司的技术规定，同时不能违反国家及地方规范、规程的要求。

(2)负荷分级：五星级酒店没有所谓的三级负荷。

(3)柴油发电机供电范围的确定。

(4)酒店特殊场所设计较多，如：厨房、餐厅、洗衣房、锅炉房、宴会厅、酒店大堂、游泳池、客房、总统套房。

2)由于功能较多，后期深化设计场所很多，建筑设计院一次机电设计要注意搭好系统框架，做好预留。

(1)按功能预留一定数量的配电回路，便于今后专业公司深化设计。例如：各个厨房、各类餐厅、洗衣房、锅炉房、工程部、宴会厅、前厅、酒店大堂、游泳池、幻光照明、室外景观照明、健身、水疗、酒吧、总统套房、行政套房、电梯、擦窗机、卫星电视机房等。

(2)按功能应该单独配电的一定要分开，便于管理公司计量并满足国家节能要求。

① 以下区域需在低压柜回路设置计量表：客房区、宴会厅、会议区、游泳池、洗衣房、停车场、室外景观、泛光照明、电梯、生活冷热水系统、制冷系统、热交换系统、锅炉系统等；

② 以下区域应在区域配电箱处设置计量表：所有餐厅、酒吧、所有厨房、所有精品店、SPA和桑拿、健身房、美容美发、出租区域等；

③ 大型机房应设置独立的照明与动力配电箱，例如冷冻机房、生活水泵房、锅炉房、消防泵房、厨房、洗衣房、柴油发电机房等。

④ 酒店各功能区域应设置独立的照明配电箱。如大堂、宴会厅、餐厅、SPA和桑拿、游泳池、酒吧等。

(3)电房配电柜内适当预留各种规格备用出线回路(30%),便于装修设计阶段增加回路。

(4)配电柜出线回路断路器应采用电子式脱扣器，电子脱扣器整定值设置为0.8倍额定电流值，便于装修设计阶段根据实际容量调整其脱扣器整定值，而不用更换断路器。

7 结束语

对于酒店电气设计，不同的管理公司有不同的风格和要求，设计要按照管理公司的具体技术要求，结合建设方、机电顾问等多方要求以及工程实际，协调、统一、整合后展开。电气设计只是整个项目的一个方面，设计的合理可靠、经济技术的取舍应该服从于大局，不能一味追求单一专业的最优，这也是本项目给做者带来的一点感悟。由于做者能力和水平有限，总结不够准确全面、挂一漏万，敬请批评指正。

[1] 中华人民共和国住房和城乡建设部.供配电系统设计规范(GB 50052-2009)[S].北京：中国计划出版社,2010.

[2] 中华人民共和国住房和城乡建设部. 民用建筑电气设计规范(JGJ 16-2008).北京：中国建筑工业出版社,2009.

Electrical Design Summary of a Five-star Hotel

Wang Kunpeng

The electrical design of five-star hotel is more complex than that in residence, office and commercial buildings, it is a systematic work which involves the coordination of the construction units, hotel management companies, consultant companies and decoration companies, etc. This paper makes a simple summary of hotel electrical design through a example to give a reference to professions.

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