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草莓亲友团

2014-07-23化石

少年科学 2014年5期
关键词:蔷薇科亲友团越橘

化石

人见人爱的草莓最近要去参加水果界的选秀大赛,亲友团的名额一下子就被抢光啦——不管在市场还是野外,自称“莓”的水果实在太多。草莓想选它的真亲戚参加,让我们来帮它认认亲吧。

  想知道究竟谁是草莓的真亲戚,不如先来看看草莓的报名表,了解它的特点。

水果大赛报名表

姓名:草莓

家族:蔷薇科

食用部分:鲜嫩多汁的花托

这么看来,要入选草莓的亲友团,首先得是蔷薇科大家族的成员,而蔷薇科的特征之一是花有5片花瓣;其次,果实要像草莓一样,为聚合瘦果——真正的果实就是那些芝麻大小的颗粒。

蛇莓

我们去郊游时,经常能看到蛇莓那诱人的红色果实,外形和草莓非常相似,只不过它是圆球形的。再看它的花,标准的五瓣花,各方面都完全符合蔷薇科的特征。它们的区别只在于,草莓的花是白色的,而蛇莓的花是黄色的。两个条件都符合,入选亲友团!

菠萝莓

这怎么看都觉得就是白色的草莓嘛!好吧,它真的就是草莓。只不过这是南美草莓和北美草莓杂交的产物,结果不仅颜色变了,味道也串成了菠萝味。其实根本和菠萝就没有关系嘛!

蓝莓

甜点中常能见到蓝莓的身影,你见过它完整的样子吗?蓝莓是蓝色的球形小浆果,浆果的意思是果实里有很多“浆”液,也就是果汁。如果把蓝莓切开,能看到里面藏着种子。如果把果实放大几十倍,你会发现它和番茄是差不多的。显然,蓝莓的“莓”和草莓的“莓”不是一回事。其实,蓝莓指的是杜鹃花科越橘属的好几种植物,而越橘是白头鹤等鸟类最爱的食物哦。

蔓越莓

酸酸的蔓越莓作为蓝莓的亲戚,自然也只好从草莓的亲友团中退出了。蔓越莓又叫“蔓越橘”,也是越橘属的成员。它的果实和蓝莓很像,只不过是红色的。蔓越莓的花很漂亮,深粉色的花筒构成了一个鹤头的形状,所以过去人们也叫它“鹤莓”。越橘属的花虽然也是五瓣,但基部通常愈合成钟状、筒状或者铃铛状,看上去和蔷薇科的花还是有蛮大区别的。

黑莓

因为“黑莓”手机而声名大噪的黑莓,其实是非常好吃的水果哦。这是一类叫作“悬钩子”的植物。蔷薇科悬钩子属的成员特别多,包含的“莓果”种类真不少,比如枫叶莓、苦莓、茅莓、五叶莓、掌叶覆盆子、山莓、牛奶莓、黄金莓……它们的共同特点是茎上长刺(这也就是“悬钩子”名字的由来),而其中灌木状悬钩子所结的黑红色果实统称为黑莓。你说它们是不是草莓的亲戚呢?

流口水档案

  草莓的英文是strawberry,英文中,带berry这个词的水果比中文里带“莓”字的水果还要多。比如:wolfberry并不是什么狼莓,指的是我们熟知的枸杞,属于茄科植物;gooseberry可以直译为鹅莓,指的是虎耳草科的醋栗;coffeeberry呢,指的则是尚未去壳的咖啡豆……它们自然都不能入选草莓的亲友团。

人见人爱的草莓最近要去参加水果界的选秀大赛,亲友团的名额一下子就被抢光啦——不管在市场还是野外,自称“莓”的水果实在太多。草莓想选它的真亲戚参加,让我们来帮它认认亲吧。

  想知道究竟谁是草莓的真亲戚,不如先来看看草莓的报名表,了解它的特点。

水果大赛报名表

姓名:草莓

家族:蔷薇科

食用部分:鲜嫩多汁的花托

这么看来,要入选草莓的亲友团,首先得是蔷薇科大家族的成员,而蔷薇科的特征之一是花有5片花瓣;其次,果实要像草莓一样,为聚合瘦果——真正的果实就是那些芝麻大小的颗粒。

蛇莓

我们去郊游时,经常能看到蛇莓那诱人的红色果实,外形和草莓非常相似,只不过它是圆球形的。再看它的花,标准的五瓣花,各方面都完全符合蔷薇科的特征。它们的区别只在于,草莓的花是白色的,而蛇莓的花是黄色的。两个条件都符合,入选亲友团!

菠萝莓

这怎么看都觉得就是白色的草莓嘛!好吧,它真的就是草莓。只不过这是南美草莓和北美草莓杂交的产物,结果不仅颜色变了,味道也串成了菠萝味。其实根本和菠萝就没有关系嘛!

蓝莓

甜点中常能见到蓝莓的身影,你见过它完整的样子吗?蓝莓是蓝色的球形小浆果,浆果的意思是果实里有很多“浆”液,也就是果汁。如果把蓝莓切开,能看到里面藏着种子。如果把果实放大几十倍,你会发现它和番茄是差不多的。显然,蓝莓的“莓”和草莓的“莓”不是一回事。其实,蓝莓指的是杜鹃花科越橘属的好几种植物,而越橘是白头鹤等鸟类最爱的食物哦。

蔓越莓

酸酸的蔓越莓作为蓝莓的亲戚,自然也只好从草莓的亲友团中退出了。蔓越莓又叫“蔓越橘”,也是越橘属的成员。它的果实和蓝莓很像,只不过是红色的。蔓越莓的花很漂亮,深粉色的花筒构成了一个鹤头的形状,所以过去人们也叫它“鹤莓”。越橘属的花虽然也是五瓣,但基部通常愈合成钟状、筒状或者铃铛状,看上去和蔷薇科的花还是有蛮大区别的。

黑莓

因为“黑莓”手机而声名大噪的黑莓,其实是非常好吃的水果哦。这是一类叫作“悬钩子”的植物。蔷薇科悬钩子属的成员特别多,包含的“莓果”种类真不少,比如枫叶莓、苦莓、茅莓、五叶莓、掌叶覆盆子、山莓、牛奶莓、黄金莓……它们的共同特点是茎上长刺(这也就是“悬钩子”名字的由来),而其中灌木状悬钩子所结的黑红色果实统称为黑莓。你说它们是不是草莓的亲戚呢?

流口水档案

  草莓的英文是strawberry,英文中,带berry这个词的水果比中文里带“莓”字的水果还要多。比如:wolfberry并不是什么狼莓,指的是我们熟知的枸杞,属于茄科植物;gooseberry可以直译为鹅莓,指的是虎耳草科的醋栗;coffeeberry呢,指的则是尚未去壳的咖啡豆……它们自然都不能入选草莓的亲友团。

人见人爱的草莓最近要去参加水果界的选秀大赛,亲友团的名额一下子就被抢光啦——不管在市场还是野外,自称“莓”的水果实在太多。草莓想选它的真亲戚参加,让我们来帮它认认亲吧。

  想知道究竟谁是草莓的真亲戚,不如先来看看草莓的报名表,了解它的特点。

水果大赛报名表

姓名:草莓

家族:蔷薇科

食用部分:鲜嫩多汁的花托

这么看来,要入选草莓的亲友团,首先得是蔷薇科大家族的成员,而蔷薇科的特征之一是花有5片花瓣;其次,果实要像草莓一样,为聚合瘦果——真正的果实就是那些芝麻大小的颗粒。

蛇莓

我们去郊游时,经常能看到蛇莓那诱人的红色果实,外形和草莓非常相似,只不过它是圆球形的。再看它的花,标准的五瓣花,各方面都完全符合蔷薇科的特征。它们的区别只在于,草莓的花是白色的,而蛇莓的花是黄色的。两个条件都符合,入选亲友团!

菠萝莓

这怎么看都觉得就是白色的草莓嘛!好吧,它真的就是草莓。只不过这是南美草莓和北美草莓杂交的产物,结果不仅颜色变了,味道也串成了菠萝味。其实根本和菠萝就没有关系嘛!

蓝莓

甜点中常能见到蓝莓的身影,你见过它完整的样子吗?蓝莓是蓝色的球形小浆果,浆果的意思是果实里有很多“浆”液,也就是果汁。如果把蓝莓切开,能看到里面藏着种子。如果把果实放大几十倍,你会发现它和番茄是差不多的。显然,蓝莓的“莓”和草莓的“莓”不是一回事。其实,蓝莓指的是杜鹃花科越橘属的好几种植物,而越橘是白头鹤等鸟类最爱的食物哦。

蔓越莓

酸酸的蔓越莓作为蓝莓的亲戚,自然也只好从草莓的亲友团中退出了。蔓越莓又叫“蔓越橘”,也是越橘属的成员。它的果实和蓝莓很像,只不过是红色的。蔓越莓的花很漂亮,深粉色的花筒构成了一个鹤头的形状,所以过去人们也叫它“鹤莓”。越橘属的花虽然也是五瓣,但基部通常愈合成钟状、筒状或者铃铛状,看上去和蔷薇科的花还是有蛮大区别的。

黑莓

因为“黑莓”手机而声名大噪的黑莓,其实是非常好吃的水果哦。这是一类叫作“悬钩子”的植物。蔷薇科悬钩子属的成员特别多,包含的“莓果”种类真不少,比如枫叶莓、苦莓、茅莓、五叶莓、掌叶覆盆子、山莓、牛奶莓、黄金莓……它们的共同特点是茎上长刺(这也就是“悬钩子”名字的由来),而其中灌木状悬钩子所结的黑红色果实统称为黑莓。你说它们是不是草莓的亲戚呢?

流口水档案

  草莓的英文是strawberry,英文中,带berry这个词的水果比中文里带“莓”字的水果还要多。比如:wolfberry并不是什么狼莓,指的是我们熟知的枸杞,属于茄科植物;gooseberry可以直译为鹅莓,指的是虎耳草科的醋栗;coffeeberry呢,指的则是尚未去壳的咖啡豆……它们自然都不能入选草莓的亲友团。

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