健身健美运动对中年女士骨密度的影响研究

郭成芬，张 斌

(安徽中医药大学体育部，安徽合肥 230038)

中年女士、更年期女士尤其是闭经女士要注意自身骨的健康，这一时期是女士骨量流失最为迅速，也是流失严重的一段时期，如果这段时期不注意保养，那么就会留下得骨质疏松的隐患。骨质疏松又被称为无声无息的流行病，［1］因为骨质流失时人体没有特别明显的主观感觉，当骨质流失严重时引发骨折，这时发现骨质疏松为时已晚，所以要多进行骨质测试，时刻关注自身骨质健康，关注家人骨的健康，远离骨质疏松。采用健康的生活方式，注意运动和合理饮食是增加骨量预防骨质疏松的有效方法，［2］［3］目前城市中年女士很大一部分结伴去健身房，进行有氧健身操、力量器械、舞蹈、跑步、瑜伽、游泳、乒乓球等运动，健身运动对骨健康的影响如何，目前还没有这方面的研究，本研究通过试验对具体影响进行数据化，来指导中年女士如何利用健身俱乐部的各种资源进行锻炼以促进骨的健康。

1 研究方法

1.1 试验法。

1.1.1 试验对象。

在合肥市各健身俱乐部招募志愿者，志愿者分别为三个类别，第一类为随意活动组，就是在健身房所有的活动自主安排，此组作为A组为对照组。第二类为私人教练指导组，这一组的女士有私人教练进行锻炼指导，作为B组。第三类为贵宾组，这一组的女士财力充足，不仅有私人教练的指导，同时还有属于自己的营养师进行营养调配，作为C组。其中A组50人，分别在三个俱乐部;B组30人分别在三个俱乐部;C组20人，分散在8个俱乐部。

表1 试验对象的统计学信息

1.1.2 测量工具。

采用双能X射线骨密度测试仪，仪器为北京威尔格医疗器械有限公司生产的XR—800全身骨密度测量仪，能够准确地测量骨密度数值。其他数据使用东华原人体成分分析仪进行科学测量。两种精密仪器的使用保证试验数据的科学性。骨密度测试部位为正位脊柱、髋关节，此两部位能够科学反应人体骨密度。

1.1.3 试验方案。

试验前记录各位受试者的邮箱，为了确保数据的科学性，对于对照组的志愿者采用有偿的形式。实验步骤:试验开始前，分别对三组人员进行正位脊柱、髋关节两处的骨密度进行测量，同时体重、［4］身高等数据也进行测量，将数据备案制成数据库，以便试验结束后进行对比。试验过程中A组的受试者在每次健身锻炼后，把每次锻炼时的项目、时间，以及每天的饮食状况通过电子邮件的形式发送过来，饮食状况通过填写膳食调查表来统计。膳食调查表包含饮食的种类、数量等。B组的受试者，其锻炼情况由私人教练给予提供，同样填写膳食调查表。C组的受试者其运动和饮食情况由其私人教练和营养师提供。将所有调查数据进行归档，经过100天的试验后，对受试者进行骨密度和体重的测量。

1.2 问卷调查法。

问卷调查的主要内容是受试者的饮食和运动情况，通过填写问卷对受试者的饮食和运动进行监控，了解在受试期间都采用了哪些健身方式，在得到数据后，对其运动的合理性、科学性进行分析。饮食问卷是观察受试者的饮食状况、能量摄取状况，通过对饮食状况的分析，研究受试者饮食搭配是否合理，最后结合试验数据进行科学分析。

1.3 数理统计法。

试验数据收集整理后，对数据进行T检验，其中研究结果采用均值来表示。

2 研究结果与分析

2.1 A组试验前后各因子变化。

从表2的数据我们可知，经过100天的自主锻炼后，受试者的体重出现显著性的变化(p＜0.05)，但是骨密度没有明显的变化，通过对问卷的分析可知，主要原因是，这组受试者采用的运动方式主要为有氧锻炼，如跑步、舞蹈、健美操等，不知道何种运动方式能够增加骨密度。饮食也主要是凭借自我喜好，没有科学的补钙意识。

表2 A组试验前后数据变化

2.2 B组试验前后各因子变化。

从表3可知，经过100天的锻炼之后，B组受试者在体重、正位脊柱骨密度、髋关节骨密度方面出现显著性的提高(p＜0.05)。分析私人教练反馈的数据可知，私人教练为了能够快速地增加这部分人群的骨密度，分别针对会员的情况增加了不同强度的负重训练和抗阻训练，一定程度上促进了骨钙的沉积。

表3 B组试验前后数据变化

2.3 C试验前后各因子变化。

表4的数据显示，与试验前相比试验后受试者的体重和骨密度出现非常显著的变化(p＜0.01)，骨密度显著增加，体重明显降低，与B组相比，这一组的受试者在饮食方面进行了科学的调控，从调查表格来看，这一组的受试者饮食当中豆制品、维生素D含量丰富的食品较多，钙磷比例非常科学，总能量的摄取和消耗能够达到平衡，在锻炼时教练员也注意增加会员的日光照射。豆制品中含有类雌性激素结构的大豆异黄酮，可以一定情况下发挥雌性激素的功能，缓解更年期综合症，抑制骨钙的流失，同时大豆当中含有丰富的钙质，促进了钙的补充和摄取。钙和磷在吸收时存在竞争关系，所以在饮食中注意钙磷比例才能更好地促进钙的吸收。日光照射能够促进胆固醇转化为维生素D前体7－脱氢胆固醇，从而促进了人体维生素D的含量，促进钙的吸收，增加混溶钙池钙的含量，促进钙的沉积，从而增加骨密度。

表4 C组试验前后数据变化

2.4 各试验组骨密度变化对比。

从表5的数据来看，B组比A组骨密度要高并存在显著性差异(p＜0.05)，C组比B组骨密度增加的要多(p＜0.05)，C组比A组骨密度的增加更显著(p＜0.01)。

表5 A、B、C三组对比显著性

3 结论与建议

3.1 研究结论。

健身运动能够促进中年女士骨密度的增加，但是自由锻炼、运动项目选取不科学，骨密度增加不明显。在健身教练科学运动项目设计下，能够更有效地促进中年女士骨密度的增加。在健身和科学的饮食搭配下促进骨密度的增加方面效果更显著。

3.2 建议。

在从事健身锻炼时，针对不同的健身目的，要进行专业的运动处方的设计，这样才能取得应有的效果，达到相应的目的。对于以增加骨密度为目的的锻炼者，要多做一些负重训练和抗阻力训练，［5］这样能够增加骨的沉积。

增加骨密度要取得最佳的效果只采用运动的方式是不行的，还要有科学饮食的搭配，多吃一些豆制品、牛奶等碱性食品，［6］少吃高蛋白、高糖等酸性食品，酸性食品会加快骨钙的流失。适当补充维生素D，不能过量，否则会出现中毒症状，比饮食补充维生素D更好的办法就是多晒太阳，对于爱美怕晒黑的女士可以进行一些维生素D的营养补剂。

在健身房锻炼，在经济条件允许的情况下，可以聘请私人教练和营养师进行科学的运动和营养调配，以达到促进身体健康的目的。

［1］王洪复.骨质疏松症的诊断［J］.国际内分泌代谢杂志，2006，26(4):285 －288.

［2］陈敏雄.体育运动与人体骨密度的变化［J］.浙江体育科学，2003，25(4):16 －18.

［3］王玉昕.青少年时期体育活动对中老年女性骨密度的影响［J］.中国临床康复，2002，6(7).

［4］苏萍，谭思洁，王正辉，刘黎明.肥胖对中年脑力工作者骨密度的影响［J］.沈阳体育学院学报，2007，26(2):61－63.

［5］李秀芬，崔巴特尔，郝博文，陈玉娟，李 立.不同人群负重和非负重运动对骨密度的影响［J］.中国组织工程研究与临床康复，2010，14(24):4495 －4498.

［6］劳山，蒋凤艳，莫凤媚.牛奶及运动对中老年妇女骨密度影响的研究［J］.广西医学，2005，27(7):991 －993.