江津区测土配方施肥技术推广与农资（农化）连锁服务初探

漆华

摘 要：测土配方施肥作为农技推广部门科技入户工程的第一大技术，是一项基础性、长期性、公益性的工作，需要建立长效机制，需常抓不懈。目前，测土配方施肥技术推广普及率还比较低，如何将测土配方施肥技术推广与农资（农化）连锁服务有机地结合起来，已成为各级农技推广部门的当务之急。重庆市江津区在这方面做了一些有益的探索与实践，形成了一套江津自身有特色的技物结合连锁服务模式。

关键词：配方施肥；农资；连锁服务；江津区

中图分类号 S147.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）10-65-03

长期以来，我国广大农村地区盲目施肥、乱施肥的现象还相当严重，化肥利用率只有30%左右，许多地方由于施肥配比不当或过量施用化肥，不仅增加了农业生产成本，影响了农产品的产量和品质，而且还造成了农业新的面源污染，给农业生产、农民增收、农村生态环境带来极大的影响和破坏。近年来，为了探索建立农民科学施肥、农资（农化）连锁服务的新机制，各地在不断总结测土配方施肥技术，研究创新农资（农化）连锁经营服务工作机制的基础上，努力提高测土配方施肥技术及技物结合的到位率、覆盖率和贡献率。重庆市江津区经过20a的探索与实践，从最初的缺素补素、初级配方施肥、优化配方施肥逐步发展到平衡配套施肥，一个基本经验就是因地制宜、多形式、多层次地开展农资（农化）连锁技术物化服务，使测土配方施肥技术通过不同的途经进村入户，落到实处，转化为现实生产力，实现了由农民不知土壤供肥、不知作物需肥、不知肥料性能的盲目施肥到定土壤类型、定施用作物、定肥料用量比例的科学施肥转变，使测土配方施肥技术推广与农资（农化）连锁服务有机地结合起来，形成了江津自身有特色的技物结合连锁服务模式。

1 江津区农户施肥现状

江津区农技推广中心从2000年开始，选择有代表性的3个镇9个村94户农户，每年定点连续开展农户施肥状况问卷调查。从调查情况来看，复混肥占全市用肥量的27.9%，钙镁磷肥占19.2%，过磷酸钙占6.2%，尿素占12.3%，碳酸氢铵占34.5%；复混肥施用面积占全市耕地面积的24.1%，其中配方肥施用面积占全市耕地面积的3.8%（图1、图2）。

1.1 几种作物的施肥状况

1.1.1 春玉米 667m2施纯量化肥25.5kg，其中N、P2O5、K2O分别是18.9kg、4.1kg、2.5kg，比例为1∶0.22∶0.13；667m2施粪尿肥2 267kg，粪尿中N、P2O5、K2O含量取0.4%、0.3%、0.6%，有机肥提供的N、P2O5、K2O为9.1kg、6.8kg、13.6kg，分别占N、P2O5、K2O总量的32.4%、62.4%、84.5%（图3）。

1.1.2 中稻 667m2平施纯量化肥20.8kg，其中N、P2O5、K2O分别是14.5kg、4.4kg、1.9kg，比例为1∶0.30∶0.13（图4）。

1.1.3 蔬菜（茄果类） 667m2施纯量化肥26.5kg，其中N、P2O5、K2O分别是15.3kg、6.7kg、4.5kg，比例为1∶0.44∶0.29；667m2施粪尿肥4 223kg，有机肥提供的N、P2O5、K2O为16.9kg、12.7kg、25.3kg，分别占N、P2O5、K2O总量的52.5%、65.4%、84.9%。

1.1.4 蔬菜（叶菜类） 667m2施纯量化肥17.5kg，其中N、P2O5、K2O分别是12.9kg、3.3kg、1.3kg，比例为1∶0.26∶0.10；667m2施粪尿肥2 916.7kg，有机肥提供的N、P2O5、K2O为11.7kg、8.8kg、17.5kg，分别占N、P2O5、K2O总量的47.5%、72.6%、93.1%（图5）。

1.1.5 柑桔 667m2施纯量化肥26.69kg，其中N、P2O5、K2O分别是13.8kg、6.6kg、6.29kg，比例为1∶0.48∶0.46；667m2施粪尿肥2 526kg，有机肥提供的N、P2O5、K2O为10.11kg、7.58kg、15.16kg，分别占N、P2O5、K2O总量的42.3%、53.5%、70.7%（图6）。

1.2 结果分析 （1）肥料的施用量以碳酸氢铵、钙镁磷肥等单质肥的比例较大，复混肥的施用比例仅为27.9%（其中配方肥的使用比例仅为3.0%），与30%的世界平均水平相比有一定的差距，与发达国家80%的水平的差距更大，有较大的提升空间。（2）化肥中氮素施用比例偏大，磷、钾元素，尤其是钾素比例较低，磷、钾元素由有机肥提供的比例偏大，目前仍有约2/3的磷素、4/5的钾素来自有机肥，N、P2O5、K2O施用比例严重失调。（3）要改变这种盲目施肥的现状，保持土壤肥力长久不衰，保证农产品质量安全，就必须大力推广测土配方施肥技术，提高土壤综合生产能力。

2 江津区测土配方施肥技术的推广历程

2.1 第一阶段 1999年以前，采用发放配方卡的形式，先由土肥站进行测土和配方筛选，然后根据辖区内的土壤类型和作物布局等进行施肥分区，在确定目标产量后，制作施肥通知单（配方卡），发放技术挂图，开展多种形式的技术培训，指导农民科学施肥。农户根据需要，自主在市场上购买单质肥料进行配施，或选择基础复混肥进行调节，对于基础肥料中某种养分不足的可通过追肥（主要是氮肥）进行微调。这种服务方式技术性强，要求农民有一定的科学施肥基础知识，比较适合于种田大户或有一定规模的农场，对以丘陵低山地貌为主的重庆地区不太适宜。

2.2 第二阶段 1999年以后，采用技物结合形式，以区为单位建立测土配方施肥服务组织，采取“测土、试验、配方、生产、供肥、施肥指导”一条龙服务的技术推广模式。即由江津区农技推广中心组建测配中心，免费为农民测土，根据土壤测试、地力监测及田间试验结果，利用地理信息系统（GIS）技术，制定不同土壤、不同作物施肥配方，并通过企业化加工生产配方肥，向农民提供物化式的测土配方施肥技术服务，将复杂的施肥技术简化，从而提高了测土配方施肥的到位率。endprint

3 江津区测土配方施肥技术推广的主要做法

3.1 土肥科技人员测土配方及进行科学试验 从1998年起，江津区农技推广中心在全区主要土壤类型上建立了土壤肥力监测点6个（水田、旱地各3个），测土配方施肥长期定位试验2个，分别在水稻、玉米、蔬菜、果树等作物上进行肥效试验。在配方施肥示范区开展较大规模的田间取土化验（一般3.33～6.67hm2取1个样），然后根据土壤供肥性能、作物需肥规律、肥料效应、目标产量等确定配方，配方制定完成后，选择最佳方案用于生产配方肥料。目前已研制完成了不同土壤、主要作物的施肥配方30余个。同时，集成现有技术和资料建立了《江津区土壤信息系统》、《江津区柑桔精准管理信息系统》及《江津区蔬菜精准管理信息系统》等数据库系统，以数字化技术作为测土配方施肥的技术支撑。

3.2 企业化加工生产 配方制定完成后，由江津区农技推广中心测配中心定点生产企业——重庆沃津肥料开发有限责任公司，根据配方定向加工生产，并在包装物上加注适宜区域、适宜土壤、适宜作物，按核定的统一价格在示范区定向销售。

3.3 农资（农化）连锁销售服务 配方肥生产出来后，江津区测配中心通过建立农资连锁直销超市（配送站）实行市场化销售。目前，江津区建立镇级农资连锁直销超市（配送站）21家，村级农资店382家，从业人员450余人，形成了一支初具规模的配方施肥农化服务队伍。在实践中，江津区探索出了“五统一”的农化连锁服务模式：一是统一服务标识：即统一制作横匾，以“津科农业”为标识，开展标识化配方施肥技术模式；二是统一品牌：即“沃津”牌专用配方肥；三是统一技术规程：即由区里统一制定各作物的施肥技术规程并随肥料销售发放到农户手中；四是统一开展测土配方施肥技术宣传培训，分区建立综合示范基地：即在施肥和收获季节，江津区农技推广中心技术人员深入到乡村田间进行配方施肥技术宣传、培训，目前全区21家农资连锁直销超市（配送站）都建立了3.33～6.67hm2的配方施肥综合示范片并组织现场巡回指导；五是统一建立科技示范户：即每个农资连锁直销超市（配送站）所在村社必须统一建立5个测土配方施肥科技示范户。

4 江津区创建农资（农化）连锁服务体系的目标与思路

4.1 目标 通过创建农资（农化）连锁服务体系，创新农技推广体制和机制，提高农业科技推广的水平，丰富为农业服务的内容和层次，构建新型农技推广体系，促进农业增产和农民增收。

4.2 思路 建立以市级农资连锁经营企业为配送中心，以镇（街）农资直销连锁超市（配送站）为纽带，以村级农资连锁加盟店为基础，以镇（街）公益性农技推广机构为技术依托的农业社会化服务体系。该体系的宗旨是“服务三农”，经营理念是“以农民为中心，以技术为支撑，以物资为载体”，向农民提供物资、技术、信息配套服务，经营方式是实行“统一形象、统一标志、统一进货、进一价格、统一广告、统一管理、统一承诺”的连锁经营方式。

5 对策措施

5.1 组建以重庆津科农业有限责任公司为配送中心 江津区通过对原农业局所属的以种子销售为主要业务的江津区科特农业开发有限公司、以配方肥生产和销售为主要业务的重庆沃津肥科开发有限责任公司、以农药经营服务为主要业务的江津区植保技术开发服务部这3家企业进行资产整合，按国家《公司法》规定，成立了新的重庆津科农业有限责任公司。经过整合后，重新注册的公司注册资金500万元，实有资产1 800多万元，具有种子、农药、化肥、农膜、饲料、小型农机具等农用物资的经营主体资格，同时还建有配肥厂——重庆沃津肥料开发有限责任公司，可生产各种专用配方肥和BB肥，并注册有“沃津”牌商标。通过整合后，重庆津科农业有限责任公司为江津区农资连锁经营服务体系的实施主体和配送中心。

5.2 统一建立农资连锁直销超市 结合国家商务部在江津区实施的“万村千乡”市场工程综合示范县建设项目，在江津28个镇（街）场镇，以“津科农业”为标识，建立农资连锁直销超市（配送站），并制作统一的招牌和门头，完善其服务设施。每个超市统一配置服务台、货柜、货架及测土配方施肥触摸屏，安装服务热线电话一部，电脑一台，土壤养分速测仪一台，宣传栏一块，使其成为农业技术、信息的传播窗口和采集点，以及物资供应的供应站和展示平台。

5.3 建立村级农资连锁加盟店 在镇（街）场镇建立配送站的基础上，把农资（农化）连锁服务网络延伸到交通方便的村（社），建立村级农资连锁加盟店，同样完善其服务设施，把农资加盟点建设成为农业科技入户的传播点和示范点，放心农资的直接供应点。同时，各级农技推广部门技术人员要深入到村（社），对测土配方施肥、病虫统防统治等农业新技术进行大力宣传普及，为农资（农化）连锁服务组织提供专家“坐诊”服务，让农民既掌握农业技术又真正得到实惠，切实增加农民收入。

参考文献

[1]中国农业科学院土壤肥料研究所.中国肥料[M].上海：上海科学技术出版社，1994.

[2]刘宗衡，丁鼎治.河北省化肥施用量和结构的演变及调整发展分析[A].秦双月，刘宗衡.河北省土壤肥料研究与应用进展[C].北京：中国农业出版社，1999.

[3]全国农业技术推广服务中心.中国有机肥料养分志[M].北京：中国农业出版社，1999.

[4]扈柯侬.农技员常用手册[M].上海：上海科学技术出版社，1984.

[5]江津土壤普查办公室.江津土壤[M].重庆，1984.

[6]江津区人民政府.江津农业实用技术[M].重庆：重庆出版社，1991.

（责编：张宏民）endprint

3 江津区测土配方施肥技术推广的主要做法

3.1 土肥科技人员测土配方及进行科学试验 从1998年起，江津区农技推广中心在全区主要土壤类型上建立了土壤肥力监测点6个（水田、旱地各3个），测土配方施肥长期定位试验2个，分别在水稻、玉米、蔬菜、果树等作物上进行肥效试验。在配方施肥示范区开展较大规模的田间取土化验（一般3.33～6.67hm2取1个样），然后根据土壤供肥性能、作物需肥规律、肥料效应、目标产量等确定配方，配方制定完成后，选择最佳方案用于生产配方肥料。目前已研制完成了不同土壤、主要作物的施肥配方30余个。同时，集成现有技术和资料建立了《江津区土壤信息系统》、《江津区柑桔精准管理信息系统》及《江津区蔬菜精准管理信息系统》等数据库系统，以数字化技术作为测土配方施肥的技术支撑。

3.2 企业化加工生产 配方制定完成后，由江津区农技推广中心测配中心定点生产企业——重庆沃津肥料开发有限责任公司，根据配方定向加工生产，并在包装物上加注适宜区域、适宜土壤、适宜作物，按核定的统一价格在示范区定向销售。

3.3 农资（农化）连锁销售服务 配方肥生产出来后，江津区测配中心通过建立农资连锁直销超市（配送站）实行市场化销售。目前，江津区建立镇级农资连锁直销超市（配送站）21家，村级农资店382家，从业人员450余人，形成了一支初具规模的配方施肥农化服务队伍。在实践中，江津区探索出了“五统一”的农化连锁服务模式：一是统一服务标识：即统一制作横匾，以“津科农业”为标识，开展标识化配方施肥技术模式；二是统一品牌：即“沃津”牌专用配方肥；三是统一技术规程：即由区里统一制定各作物的施肥技术规程并随肥料销售发放到农户手中；四是统一开展测土配方施肥技术宣传培训，分区建立综合示范基地：即在施肥和收获季节，江津区农技推广中心技术人员深入到乡村田间进行配方施肥技术宣传、培训，目前全区21家农资连锁直销超市（配送站）都建立了3.33～6.67hm2的配方施肥综合示范片并组织现场巡回指导；五是统一建立科技示范户：即每个农资连锁直销超市（配送站）所在村社必须统一建立5个测土配方施肥科技示范户。

4 江津区创建农资（农化）连锁服务体系的目标与思路

4.1 目标 通过创建农资（农化）连锁服务体系，创新农技推广体制和机制，提高农业科技推广的水平，丰富为农业服务的内容和层次，构建新型农技推广体系，促进农业增产和农民增收。

4.2 思路 建立以市级农资连锁经营企业为配送中心，以镇（街）农资直销连锁超市（配送站）为纽带，以村级农资连锁加盟店为基础，以镇（街）公益性农技推广机构为技术依托的农业社会化服务体系。该体系的宗旨是“服务三农”，经营理念是“以农民为中心，以技术为支撑，以物资为载体”，向农民提供物资、技术、信息配套服务，经营方式是实行“统一形象、统一标志、统一进货、进一价格、统一广告、统一管理、统一承诺”的连锁经营方式。

5 对策措施

5.1 组建以重庆津科农业有限责任公司为配送中心 江津区通过对原农业局所属的以种子销售为主要业务的江津区科特农业开发有限公司、以配方肥生产和销售为主要业务的重庆沃津肥科开发有限责任公司、以农药经营服务为主要业务的江津区植保技术开发服务部这3家企业进行资产整合，按国家《公司法》规定，成立了新的重庆津科农业有限责任公司。经过整合后，重新注册的公司注册资金500万元，实有资产1 800多万元，具有种子、农药、化肥、农膜、饲料、小型农机具等农用物资的经营主体资格，同时还建有配肥厂——重庆沃津肥料开发有限责任公司，可生产各种专用配方肥和BB肥，并注册有“沃津”牌商标。通过整合后，重庆津科农业有限责任公司为江津区农资连锁经营服务体系的实施主体和配送中心。

5.2 统一建立农资连锁直销超市 结合国家商务部在江津区实施的“万村千乡”市场工程综合示范县建设项目，在江津28个镇（街）场镇，以“津科农业”为标识，建立农资连锁直销超市（配送站），并制作统一的招牌和门头，完善其服务设施。每个超市统一配置服务台、货柜、货架及测土配方施肥触摸屏，安装服务热线电话一部，电脑一台，土壤养分速测仪一台，宣传栏一块，使其成为农业技术、信息的传播窗口和采集点，以及物资供应的供应站和展示平台。

5.3 建立村级农资连锁加盟店 在镇（街）场镇建立配送站的基础上，把农资（农化）连锁服务网络延伸到交通方便的村（社），建立村级农资连锁加盟店，同样完善其服务设施，把农资加盟点建设成为农业科技入户的传播点和示范点，放心农资的直接供应点。同时，各级农技推广部门技术人员要深入到村（社），对测土配方施肥、病虫统防统治等农业新技术进行大力宣传普及，为农资（农化）连锁服务组织提供专家“坐诊”服务，让农民既掌握农业技术又真正得到实惠，切实增加农民收入。

参考文献

[1]中国农业科学院土壤肥料研究所.中国肥料[M].上海：上海科学技术出版社，1994.

[2]刘宗衡，丁鼎治.河北省化肥施用量和结构的演变及调整发展分析[A].秦双月，刘宗衡.河北省土壤肥料研究与应用进展[C].北京：中国农业出版社，1999.

[3]全国农业技术推广服务中心.中国有机肥料养分志[M].北京：中国农业出版社，1999.

[4]扈柯侬.农技员常用手册[M].上海：上海科学技术出版社，1984.

[5]江津土壤普查办公室.江津土壤[M].重庆，1984.

[6]江津区人民政府.江津农业实用技术[M].重庆：重庆出版社，1991.

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3 江津区测土配方施肥技术推广的主要做法

3.1 土肥科技人员测土配方及进行科学试验 从1998年起，江津区农技推广中心在全区主要土壤类型上建立了土壤肥力监测点6个（水田、旱地各3个），测土配方施肥长期定位试验2个，分别在水稻、玉米、蔬菜、果树等作物上进行肥效试验。在配方施肥示范区开展较大规模的田间取土化验（一般3.33～6.67hm2取1个样），然后根据土壤供肥性能、作物需肥规律、肥料效应、目标产量等确定配方，配方制定完成后，选择最佳方案用于生产配方肥料。目前已研制完成了不同土壤、主要作物的施肥配方30余个。同时，集成现有技术和资料建立了《江津区土壤信息系统》、《江津区柑桔精准管理信息系统》及《江津区蔬菜精准管理信息系统》等数据库系统，以数字化技术作为测土配方施肥的技术支撑。

3.2 企业化加工生产 配方制定完成后，由江津区农技推广中心测配中心定点生产企业——重庆沃津肥料开发有限责任公司，根据配方定向加工生产，并在包装物上加注适宜区域、适宜土壤、适宜作物，按核定的统一价格在示范区定向销售。

3.3 农资（农化）连锁销售服务 配方肥生产出来后，江津区测配中心通过建立农资连锁直销超市（配送站）实行市场化销售。目前，江津区建立镇级农资连锁直销超市（配送站）21家，村级农资店382家，从业人员450余人，形成了一支初具规模的配方施肥农化服务队伍。在实践中，江津区探索出了“五统一”的农化连锁服务模式：一是统一服务标识：即统一制作横匾，以“津科农业”为标识，开展标识化配方施肥技术模式；二是统一品牌：即“沃津”牌专用配方肥；三是统一技术规程：即由区里统一制定各作物的施肥技术规程并随肥料销售发放到农户手中；四是统一开展测土配方施肥技术宣传培训，分区建立综合示范基地：即在施肥和收获季节，江津区农技推广中心技术人员深入到乡村田间进行配方施肥技术宣传、培训，目前全区21家农资连锁直销超市（配送站）都建立了3.33～6.67hm2的配方施肥综合示范片并组织现场巡回指导；五是统一建立科技示范户：即每个农资连锁直销超市（配送站）所在村社必须统一建立5个测土配方施肥科技示范户。

4 江津区创建农资（农化）连锁服务体系的目标与思路

4.1 目标 通过创建农资（农化）连锁服务体系，创新农技推广体制和机制，提高农业科技推广的水平，丰富为农业服务的内容和层次，构建新型农技推广体系，促进农业增产和农民增收。

4.2 思路 建立以市级农资连锁经营企业为配送中心，以镇（街）农资直销连锁超市（配送站）为纽带，以村级农资连锁加盟店为基础，以镇（街）公益性农技推广机构为技术依托的农业社会化服务体系。该体系的宗旨是“服务三农”，经营理念是“以农民为中心，以技术为支撑，以物资为载体”，向农民提供物资、技术、信息配套服务，经营方式是实行“统一形象、统一标志、统一进货、进一价格、统一广告、统一管理、统一承诺”的连锁经营方式。

5 对策措施

5.1 组建以重庆津科农业有限责任公司为配送中心 江津区通过对原农业局所属的以种子销售为主要业务的江津区科特农业开发有限公司、以配方肥生产和销售为主要业务的重庆沃津肥科开发有限责任公司、以农药经营服务为主要业务的江津区植保技术开发服务部这3家企业进行资产整合，按国家《公司法》规定，成立了新的重庆津科农业有限责任公司。经过整合后，重新注册的公司注册资金500万元，实有资产1 800多万元，具有种子、农药、化肥、农膜、饲料、小型农机具等农用物资的经营主体资格，同时还建有配肥厂——重庆沃津肥料开发有限责任公司，可生产各种专用配方肥和BB肥，并注册有“沃津”牌商标。通过整合后，重庆津科农业有限责任公司为江津区农资连锁经营服务体系的实施主体和配送中心。

5.2 统一建立农资连锁直销超市 结合国家商务部在江津区实施的“万村千乡”市场工程综合示范县建设项目，在江津28个镇（街）场镇，以“津科农业”为标识，建立农资连锁直销超市（配送站），并制作统一的招牌和门头，完善其服务设施。每个超市统一配置服务台、货柜、货架及测土配方施肥触摸屏，安装服务热线电话一部，电脑一台，土壤养分速测仪一台，宣传栏一块，使其成为农业技术、信息的传播窗口和采集点，以及物资供应的供应站和展示平台。

5.3 建立村级农资连锁加盟店 在镇（街）场镇建立配送站的基础上，把农资（农化）连锁服务网络延伸到交通方便的村（社），建立村级农资连锁加盟店，同样完善其服务设施，把农资加盟点建设成为农业科技入户的传播点和示范点，放心农资的直接供应点。同时，各级农技推广部门技术人员要深入到村（社），对测土配方施肥、病虫统防统治等农业新技术进行大力宣传普及，为农资（农化）连锁服务组织提供专家“坐诊”服务，让农民既掌握农业技术又真正得到实惠，切实增加农民收入。

参考文献

[1]中国农业科学院土壤肥料研究所.中国肥料[M].上海：上海科学技术出版社，1994.

[2]刘宗衡，丁鼎治.河北省化肥施用量和结构的演变及调整发展分析[A].秦双月，刘宗衡.河北省土壤肥料研究与应用进展[C].北京：中国农业出版社，1999.

[3]全国农业技术推广服务中心.中国有机肥料养分志[M].北京：中国农业出版社，1999.

[4]扈柯侬.农技员常用手册[M].上海：上海科学技术出版社，1984.

[5]江津土壤普查办公室.江津土壤[M].重庆，1984.

[6]江津区人民政府.江津农业实用技术[M].重庆：重庆出版社，1991.

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