快速消费品供应链的库存管理绩效评价

荣慧利

摘要：库存管理绩效不仅在快速消费品供应链中影响着其综合成本，同时也起到制约整条快速消费品供应链的作用。有效的快速消费品供应链库存管理在提高本企业的库存管理水平的同时，也非常有助于提升整条快速消费品供应链的竞争水平。

关键词：快速消费品；库存管理；绩效评价

中图分类号：F274 文献标识码：A 文章编号：1009-2374（2014）16-0035-02

随着快速消费品供应链管理在我国各个企业中的不断发展与实践，库存管理作为供应链中的重要组成部分，更是严格要求确定与其相应的绩效评价，采用与之相应的绩效评价方法来客观地反映供应链中的运营。在近年不断的发展实践中，对于快速消费品供应链的管理绩效评价研究也已经有了相当的发展。

1 快速消费品供应链

快速消费品通常就是消费者在日常生活中不断地，反复地消费和使用，并且使用的时间通常比较短暂，但是使用的频率却很高的消费品。快速消费品市场具有发展壮大的空间，并且发展迅速，有关数据显示，我国2013年1～7月，快速消费品零售总额为129277亿元，同比上年增长了12.8%。

伴随于此同时也出现了很多不足的地方，虽然它的整体发展非常迅速，但其物流成本却始终位于高端，降不下来。也因为快速消费品的各个物流环节的费用上涨，以至于使人们平常使用频率非常高的日用品零售价格也逐渐提升。

而物流的成本和企业本身的库存成本又在一定程度上发生了一定的相背反效应。所以由此可知，虽然说快速消费品的市场发展是迅速的，且规模虽然庞大，但其发展的过程也受到停滞，目前相对缓慢，且在发展中存在物流成本居高不下，因而，解决这个问题的最根本方法就是，科学系统的规划快速消费品供应链，来借此提高这个过程中的供应链响应速度，降低其物流的成本。从根本上解决在快速消费品市场发展中带来的复杂性和不确定性。

2 快速消费品供应链的库存管理绩效探讨背景和意义

2.1 研究背景

由于供应链管理理论在快速消费品市场中的大范围传播，供应链库存管理的思想也在逐渐地得到人们的重视与认可。但想要将供应链库存管理有效的实现，科学合理的库存绩效评价是不可代替的一个最重要的也是最根本的内容。

从图1我们可以发现，由于库存管理有其存在的独特性，也有很多问题需要引起重视。所谓知己知彼，百战不殆，想要有效地实现供应链库存管理，就应该先了解目前市场中供应链的库存管理的基本情况，并且认清有没有致命的问题存在。而且目前也有不少学者对供应链存在管理绩效评价进行了很多探索，我们都可以参考其研究的结果，在这基础上对库存管理更深入的挖掘，才能达到全面并且客观的绩效评价。

2.2 研究意义

随着库存管理在市场中广泛的应用，它也成为了各个企业存在心头的一个大问题。也是由于市场本身存在着一定的复杂性和不确定性，所以合格的库存管理承担着企业面临生产的一个重要角色，但是要对供应链库存进行有效的管理，一个系统的，客观的科学绩效评价体系是必不可少的。只有能将客观的供应链的库存情况真实地反映出来，才能保证企业做出明智的选择。所以，要建立一个客观、系统、全面、科学的供应链管理体系对于丰富企业的研究领域有着重要的理论和实践意义。

3 快速消费品供应链库存管理绩效评价之概要

绩效评价也分为各个不同的内容，比如说生产绩效，库存绩效、或者销售绩效等等。而有效的库存管理是具有为供应链提供准确的信息的任务，如果要实现库存管理的优化，库存管理绩效评价是不可或缺的重要部分。

在快速消费品供应链环境下的库存管理绩效评价是有其自身的独特发展特点的。由于供应链中的各个部分都是独立的毫不相干的企业，就整条供应链而言，它们没有共同的目标，而是各有各的目标，甚至有的时候这些目标还是和整条供应链库存管理的目标是毫不相干的，有时候甚至是对立的。正因为这样的特性，势必会影响到整条供应链库存管理绩效的整体。

上文中也提到，由于快速消费品供应链库存管理是作为在物流中的一部分，不像其他消费品市场一样应用广泛，而是有着其自身独特的复杂性。并且在快速消费品市场中，物流的成本高居不下，我国快消供应链物流成本的比重约占20%左右，而发达国家都要占约10%左右，受这方面的影响，它的稳定性又相对比较差。因此使得快速消费品供应链的库存管理绩效评价很难像其他消费品市场绩效那样可以达到预期的控制。

4 提高快速消费品供应链库存管理绩效评价的对策

随着经济的全球化发展和各个市场需求的变化加剧，库存管理绩效变得越来越重要，但同时也变得更加复杂化。相对于过去的库存管理绩效一般只局限在一些个企内部，尤其对于快速消费品市场来说，库存管理绩效评价成为了其最为重要的一部分。

在发展中的快速消费品市场供应链的库存管理体系中，至今为止也或多或少地存在了一些限制，集中体现在以下这三个方面：快速消费品供应链整体的运作问题，库存管理的信息沟通问题，以及库存管理中控制方法问题。以下也逐一对这主要的三个局限性总结了四条修改建议：

4.1 一体化，系统化的快速消费品供应链观念

快速消费品供应链库存管理的绩效评价取决于在整条供应链上的各个企业的库存管理水平，而各个企业之间因为是作为独立存在的个体，没有任何牵连性，导致了在某些特定情况下，消费品供应链的整体目标和各个企业本身的目标是毫不相干，甚至是相对、相反的。存在这样的问题就直接导致了供应链整体库存绩效评价的下降。整条供应链上的企业各自采取不同的管理体系，整体缺乏比较统一性的，全局性的绩效评价，因而这些自私的行为都不利于发挥出整条供应链的优势。所以，如果想要在整体上来提高快速消费品供应链的库存管理绩效评价，就必须形成系统化的整体观念，统一各个企业的目标，以便发挥整体供应链的优势。

4.2 提高客户服务水平

快速消费品所服务的人群是客户，因而，供应链库存管理绩效的好坏是要由客户来评价的，提高客户服务水平也是直接体现出了提高供应链库存管理绩效评价的重要标准之一。虽然同处于一条快速消费品供应链上，但各个企业的客户服务水平也是参差不齐的，这也是因为不同的企业对于客户服务水平的定义，理解都不同，因为形成了这样的偏差。所以整体提高客户服务水平，也会进而整体提高供应链库存绩效评价。

4.3 搭建高效率的信息传递平台

如果在提高了客户服务水平之后，想要更快更有效地来响应客户的需求，这就必须要求企业实现供应链上处处库存状态等信息的实时传递。这样搭建一个高效率的信息传递平台，不仅能大大降低消息传播过程中所产生的误差，又能高质量地服务于客户。

4.4 建立整体有效的整合机制

建立有效的整合机制的目的在于实现快速消费品供应链上各个企业，客户所需的信息进行流畅的传递，这样不仅能适应目前快速发展的消费品市场，也能更加从容地面对复杂多变的市场环境。因此，这就迫使各个企业不得不进行高效的供应链整合，来加强于各企业之间的合作，以适应经济飞速的发展，提高供应链库存管理绩效十分必要。

5 结语

随着我国经济的不断发展与壮大，快速消费品市场也在不断完善中走向成熟，日后快速消费品市场的竞争也必将日益激烈。又由于物流成本在快速消费品供应链中所占的比例居高不下，因此降低物流成本，对于控制快速消费品市场来说有重大意义。

参考文献

[1] 马士华，林勇，陈志祥.供应链管理[M].北京：机械工业出版社，2000.

[2] 马丽娟.关于供应链绩效评价的探讨现代[J].管理科学，2005，（10）：94-95.

[3] 林勇.供应链库存管理[M].北京：人民交通出版社，2008.

[4] 施加芳，张媛.关于供应链绩效评价的探讨[J].北方经贸，2004，（6）：64-67.

[5] 马士华，谭勇，龚凤美.工业企业物流能力与供应链绩效关系的实证研究[J].管理学报，2007，（4）：493-450.

摘要：库存管理绩效不仅在快速消费品供应链中影响着其综合成本，同时也起到制约整条快速消费品供应链的作用。有效的快速消费品供应链库存管理在提高本企业的库存管理水平的同时，也非常有助于提升整条快速消费品供应链的竞争水平。

关键词：快速消费品；库存管理；绩效评价

中图分类号：F274 文献标识码：A 文章编号：1009-2374（2014）16-0035-02

随着快速消费品供应链管理在我国各个企业中的不断发展与实践，库存管理作为供应链中的重要组成部分，更是严格要求确定与其相应的绩效评价，采用与之相应的绩效评价方法来客观地反映供应链中的运营。在近年不断的发展实践中，对于快速消费品供应链的管理绩效评价研究也已经有了相当的发展。

1 快速消费品供应链

快速消费品通常就是消费者在日常生活中不断地，反复地消费和使用，并且使用的时间通常比较短暂，但是使用的频率却很高的消费品。快速消费品市场具有发展壮大的空间，并且发展迅速，有关数据显示，我国2013年1～7月，快速消费品零售总额为129277亿元，同比上年增长了12.8%。

伴随于此同时也出现了很多不足的地方，虽然它的整体发展非常迅速，但其物流成本却始终位于高端，降不下来。也因为快速消费品的各个物流环节的费用上涨，以至于使人们平常使用频率非常高的日用品零售价格也逐渐提升。

而物流的成本和企业本身的库存成本又在一定程度上发生了一定的相背反效应。所以由此可知，虽然说快速消费品的市场发展是迅速的，且规模虽然庞大，但其发展的过程也受到停滞，目前相对缓慢，且在发展中存在物流成本居高不下，因而，解决这个问题的最根本方法就是，科学系统的规划快速消费品供应链，来借此提高这个过程中的供应链响应速度，降低其物流的成本。从根本上解决在快速消费品市场发展中带来的复杂性和不确定性。

2 快速消费品供应链的库存管理绩效探讨背景和意义

2.1 研究背景

由于供应链管理理论在快速消费品市场中的大范围传播，供应链库存管理的思想也在逐渐地得到人们的重视与认可。但想要将供应链库存管理有效的实现，科学合理的库存绩效评价是不可代替的一个最重要的也是最根本的内容。

从图1我们可以发现，由于库存管理有其存在的独特性，也有很多问题需要引起重视。所谓知己知彼，百战不殆，想要有效地实现供应链库存管理，就应该先了解目前市场中供应链的库存管理的基本情况，并且认清有没有致命的问题存在。而且目前也有不少学者对供应链存在管理绩效评价进行了很多探索，我们都可以参考其研究的结果，在这基础上对库存管理更深入的挖掘，才能达到全面并且客观的绩效评价。

2.2 研究意义

随着库存管理在市场中广泛的应用，它也成为了各个企业存在心头的一个大问题。也是由于市场本身存在着一定的复杂性和不确定性，所以合格的库存管理承担着企业面临生产的一个重要角色，但是要对供应链库存进行有效的管理，一个系统的，客观的科学绩效评价体系是必不可少的。只有能将客观的供应链的库存情况真实地反映出来，才能保证企业做出明智的选择。所以，要建立一个客观、系统、全面、科学的供应链管理体系对于丰富企业的研究领域有着重要的理论和实践意义。

3 快速消费品供应链库存管理绩效评价之概要

绩效评价也分为各个不同的内容，比如说生产绩效，库存绩效、或者销售绩效等等。而有效的库存管理是具有为供应链提供准确的信息的任务，如果要实现库存管理的优化，库存管理绩效评价是不可或缺的重要部分。

在快速消费品供应链环境下的库存管理绩效评价是有其自身的独特发展特点的。由于供应链中的各个部分都是独立的毫不相干的企业，就整条供应链而言，它们没有共同的目标，而是各有各的目标，甚至有的时候这些目标还是和整条供应链库存管理的目标是毫不相干的，有时候甚至是对立的。正因为这样的特性，势必会影响到整条供应链库存管理绩效的整体。

上文中也提到，由于快速消费品供应链库存管理是作为在物流中的一部分，不像其他消费品市场一样应用广泛，而是有着其自身独特的复杂性。并且在快速消费品市场中，物流的成本高居不下，我国快消供应链物流成本的比重约占20%左右，而发达国家都要占约10%左右，受这方面的影响，它的稳定性又相对比较差。因此使得快速消费品供应链的库存管理绩效评价很难像其他消费品市场绩效那样可以达到预期的控制。

4 提高快速消费品供应链库存管理绩效评价的对策

随着经济的全球化发展和各个市场需求的变化加剧，库存管理绩效变得越来越重要，但同时也变得更加复杂化。相对于过去的库存管理绩效一般只局限在一些个企内部，尤其对于快速消费品市场来说，库存管理绩效评价成为了其最为重要的一部分。

在发展中的快速消费品市场供应链的库存管理体系中，至今为止也或多或少地存在了一些限制，集中体现在以下这三个方面：快速消费品供应链整体的运作问题，库存管理的信息沟通问题，以及库存管理中控制方法问题。以下也逐一对这主要的三个局限性总结了四条修改建议：

4.1 一体化，系统化的快速消费品供应链观念

快速消费品供应链库存管理的绩效评价取决于在整条供应链上的各个企业的库存管理水平，而各个企业之间因为是作为独立存在的个体，没有任何牵连性，导致了在某些特定情况下，消费品供应链的整体目标和各个企业本身的目标是毫不相干，甚至是相对、相反的。存在这样的问题就直接导致了供应链整体库存绩效评价的下降。整条供应链上的企业各自采取不同的管理体系，整体缺乏比较统一性的，全局性的绩效评价，因而这些自私的行为都不利于发挥出整条供应链的优势。所以，如果想要在整体上来提高快速消费品供应链的库存管理绩效评价，就必须形成系统化的整体观念，统一各个企业的目标，以便发挥整体供应链的优势。

4.2 提高客户服务水平

快速消费品所服务的人群是客户，因而，供应链库存管理绩效的好坏是要由客户来评价的，提高客户服务水平也是直接体现出了提高供应链库存管理绩效评价的重要标准之一。虽然同处于一条快速消费品供应链上，但各个企业的客户服务水平也是参差不齐的，这也是因为不同的企业对于客户服务水平的定义，理解都不同，因为形成了这样的偏差。所以整体提高客户服务水平，也会进而整体提高供应链库存绩效评价。

4.3 搭建高效率的信息传递平台

如果在提高了客户服务水平之后，想要更快更有效地来响应客户的需求，这就必须要求企业实现供应链上处处库存状态等信息的实时传递。这样搭建一个高效率的信息传递平台，不仅能大大降低消息传播过程中所产生的误差，又能高质量地服务于客户。

4.4 建立整体有效的整合机制

建立有效的整合机制的目的在于实现快速消费品供应链上各个企业，客户所需的信息进行流畅的传递，这样不仅能适应目前快速发展的消费品市场，也能更加从容地面对复杂多变的市场环境。因此，这就迫使各个企业不得不进行高效的供应链整合，来加强于各企业之间的合作，以适应经济飞速的发展，提高供应链库存管理绩效十分必要。

5 结语

随着我国经济的不断发展与壮大，快速消费品市场也在不断完善中走向成熟，日后快速消费品市场的竞争也必将日益激烈。又由于物流成本在快速消费品供应链中所占的比例居高不下，因此降低物流成本，对于控制快速消费品市场来说有重大意义。

参考文献

[1] 马士华，林勇，陈志祥.供应链管理[M].北京：机械工业出版社，2000.

[2] 马丽娟.关于供应链绩效评价的探讨现代[J].管理科学，2005，（10）：94-95.

[3] 林勇.供应链库存管理[M].北京：人民交通出版社，2008.

[4] 施加芳，张媛.关于供应链绩效评价的探讨[J].北方经贸，2004，（6）：64-67.

[5] 马士华，谭勇，龚凤美.工业企业物流能力与供应链绩效关系的实证研究[J].管理学报，2007，（4）：493-450.

摘要：库存管理绩效不仅在快速消费品供应链中影响着其综合成本，同时也起到制约整条快速消费品供应链的作用。有效的快速消费品供应链库存管理在提高本企业的库存管理水平的同时，也非常有助于提升整条快速消费品供应链的竞争水平。

关键词：快速消费品；库存管理；绩效评价

中图分类号：F274 文献标识码：A 文章编号：1009-2374（2014）16-0035-02

随着快速消费品供应链管理在我国各个企业中的不断发展与实践，库存管理作为供应链中的重要组成部分，更是严格要求确定与其相应的绩效评价，采用与之相应的绩效评价方法来客观地反映供应链中的运营。在近年不断的发展实践中，对于快速消费品供应链的管理绩效评价研究也已经有了相当的发展。

1 快速消费品供应链

快速消费品通常就是消费者在日常生活中不断地，反复地消费和使用，并且使用的时间通常比较短暂，但是使用的频率却很高的消费品。快速消费品市场具有发展壮大的空间，并且发展迅速，有关数据显示，我国2013年1～7月，快速消费品零售总额为129277亿元，同比上年增长了12.8%。

伴随于此同时也出现了很多不足的地方，虽然它的整体发展非常迅速，但其物流成本却始终位于高端，降不下来。也因为快速消费品的各个物流环节的费用上涨，以至于使人们平常使用频率非常高的日用品零售价格也逐渐提升。

而物流的成本和企业本身的库存成本又在一定程度上发生了一定的相背反效应。所以由此可知，虽然说快速消费品的市场发展是迅速的，且规模虽然庞大，但其发展的过程也受到停滞，目前相对缓慢，且在发展中存在物流成本居高不下，因而，解决这个问题的最根本方法就是，科学系统的规划快速消费品供应链，来借此提高这个过程中的供应链响应速度，降低其物流的成本。从根本上解决在快速消费品市场发展中带来的复杂性和不确定性。

2 快速消费品供应链的库存管理绩效探讨背景和意义

2.1 研究背景

由于供应链管理理论在快速消费品市场中的大范围传播，供应链库存管理的思想也在逐渐地得到人们的重视与认可。但想要将供应链库存管理有效的实现，科学合理的库存绩效评价是不可代替的一个最重要的也是最根本的内容。

从图1我们可以发现，由于库存管理有其存在的独特性，也有很多问题需要引起重视。所谓知己知彼，百战不殆，想要有效地实现供应链库存管理，就应该先了解目前市场中供应链的库存管理的基本情况，并且认清有没有致命的问题存在。而且目前也有不少学者对供应链存在管理绩效评价进行了很多探索，我们都可以参考其研究的结果，在这基础上对库存管理更深入的挖掘，才能达到全面并且客观的绩效评价。

2.2 研究意义

随着库存管理在市场中广泛的应用，它也成为了各个企业存在心头的一个大问题。也是由于市场本身存在着一定的复杂性和不确定性，所以合格的库存管理承担着企业面临生产的一个重要角色，但是要对供应链库存进行有效的管理，一个系统的，客观的科学绩效评价体系是必不可少的。只有能将客观的供应链的库存情况真实地反映出来，才能保证企业做出明智的选择。所以，要建立一个客观、系统、全面、科学的供应链管理体系对于丰富企业的研究领域有着重要的理论和实践意义。

3 快速消费品供应链库存管理绩效评价之概要

绩效评价也分为各个不同的内容，比如说生产绩效，库存绩效、或者销售绩效等等。而有效的库存管理是具有为供应链提供准确的信息的任务，如果要实现库存管理的优化，库存管理绩效评价是不可或缺的重要部分。

在快速消费品供应链环境下的库存管理绩效评价是有其自身的独特发展特点的。由于供应链中的各个部分都是独立的毫不相干的企业，就整条供应链而言，它们没有共同的目标，而是各有各的目标，甚至有的时候这些目标还是和整条供应链库存管理的目标是毫不相干的，有时候甚至是对立的。正因为这样的特性，势必会影响到整条供应链库存管理绩效的整体。

上文中也提到，由于快速消费品供应链库存管理是作为在物流中的一部分，不像其他消费品市场一样应用广泛，而是有着其自身独特的复杂性。并且在快速消费品市场中，物流的成本高居不下，我国快消供应链物流成本的比重约占20%左右，而发达国家都要占约10%左右，受这方面的影响，它的稳定性又相对比较差。因此使得快速消费品供应链的库存管理绩效评价很难像其他消费品市场绩效那样可以达到预期的控制。

4 提高快速消费品供应链库存管理绩效评价的对策

随着经济的全球化发展和各个市场需求的变化加剧，库存管理绩效变得越来越重要，但同时也变得更加复杂化。相对于过去的库存管理绩效一般只局限在一些个企内部，尤其对于快速消费品市场来说，库存管理绩效评价成为了其最为重要的一部分。

在发展中的快速消费品市场供应链的库存管理体系中，至今为止也或多或少地存在了一些限制，集中体现在以下这三个方面：快速消费品供应链整体的运作问题，库存管理的信息沟通问题，以及库存管理中控制方法问题。以下也逐一对这主要的三个局限性总结了四条修改建议：

4.1 一体化，系统化的快速消费品供应链观念

快速消费品供应链库存管理的绩效评价取决于在整条供应链上的各个企业的库存管理水平，而各个企业之间因为是作为独立存在的个体，没有任何牵连性，导致了在某些特定情况下，消费品供应链的整体目标和各个企业本身的目标是毫不相干，甚至是相对、相反的。存在这样的问题就直接导致了供应链整体库存绩效评价的下降。整条供应链上的企业各自采取不同的管理体系，整体缺乏比较统一性的，全局性的绩效评价，因而这些自私的行为都不利于发挥出整条供应链的优势。所以，如果想要在整体上来提高快速消费品供应链的库存管理绩效评价，就必须形成系统化的整体观念，统一各个企业的目标，以便发挥整体供应链的优势。

4.2 提高客户服务水平

快速消费品所服务的人群是客户，因而，供应链库存管理绩效的好坏是要由客户来评价的，提高客户服务水平也是直接体现出了提高供应链库存管理绩效评价的重要标准之一。虽然同处于一条快速消费品供应链上，但各个企业的客户服务水平也是参差不齐的，这也是因为不同的企业对于客户服务水平的定义，理解都不同，因为形成了这样的偏差。所以整体提高客户服务水平，也会进而整体提高供应链库存绩效评价。

4.3 搭建高效率的信息传递平台

如果在提高了客户服务水平之后，想要更快更有效地来响应客户的需求，这就必须要求企业实现供应链上处处库存状态等信息的实时传递。这样搭建一个高效率的信息传递平台，不仅能大大降低消息传播过程中所产生的误差，又能高质量地服务于客户。

4.4 建立整体有效的整合机制

建立有效的整合机制的目的在于实现快速消费品供应链上各个企业，客户所需的信息进行流畅的传递，这样不仅能适应目前快速发展的消费品市场，也能更加从容地面对复杂多变的市场环境。因此，这就迫使各个企业不得不进行高效的供应链整合，来加强于各企业之间的合作，以适应经济飞速的发展，提高供应链库存管理绩效十分必要。

5 结语

随着我国经济的不断发展与壮大，快速消费品市场也在不断完善中走向成熟，日后快速消费品市场的竞争也必将日益激烈。又由于物流成本在快速消费品供应链中所占的比例居高不下，因此降低物流成本，对于控制快速消费品市场来说有重大意义。

参考文献

[1] 马士华，林勇，陈志祥.供应链管理[M].北京：机械工业出版社，2000.

[2] 马丽娟.关于供应链绩效评价的探讨现代[J].管理科学，2005，（10）：94-95.

[3] 林勇.供应链库存管理[M].北京：人民交通出版社，2008.

[4] 施加芳，张媛.关于供应链绩效评价的探讨[J].北方经贸，2004，（6）：64-67.

[5] 马士华，谭勇，龚凤美.工业企业物流能力与供应链绩效关系的实证研究[J].管理学报，2007，（4）：493-450.