赞皇大枣缩果病的发生规律、原因及防治措施

崔丽贤　刘金利　王学军

枣缩果病俗称雾抄、雾掠，是我国北方枣树的一种严重病害，严重发生可减产30%～50%，诱使果柄形成离层，果实瘦小且提前脱落，果肉发苦，糖分下降，直接影响枣果的产量和品质。现将赞皇大枣缩果病的发生规律、原因以及防治措施介绍如下，供参考。

1 赞皇大枣缩果病症状

枣缩果病病原菌侵入果实后，受害果要经过以下几个时期：晕环期即枣蒂部分出现淡黄色病斑，形状不规则，边缘比较清晰；水渍期即果皮呈水渍状果肉呈土黄色，松软、萎缩，褶皱，边缘不明显；着色期即外果皮呈暗红色，无光泽；萎缩期果实大量脱水，果柄暗黄色，最后形成离层大量脱落，有的不能自然脱落，直到采收期枣果呈萎缩状、褐色悬挂在树梢，给枣农造成极大经济损失。

2 发病规律

据2008-2011年来对赞皇大枣的田间调查，枣缩果病病菌侵入枣果的时期为7月中旬，高发病期为8月上旬。

除自然磨损的枣果伤口、风雨、雾露可以传病外，主要由刺吸式口器的害虫，如壁虱、叶蝉和椿象等引起伤口传病，其病原菌可从皮孔侵入枣果而导致枣果发生缩果病。其病原菌在枣树皮、落果、落叶、枣头、枣吊及栆股上越冬。

3 影响病害发生因素

枣树缩果病的发生是多种因素综合作用的结果，如树龄、树势、立地条件、栽培条件、气象因子等，具体原因分析如下：

一是施肥量少，养分不足。根据调查，其中50%的枣树株均施底肥1.35～0.7 kg或不施底肥；株追肥0.35～0.7 kg，管理较好，生长稳健的枣园一般缩果病病果率5%左右；而25%枣农不施底肥，株追肥仅0.1 kg，冲施肥1～2次，而且生育期管理较差，树势较弱，缩果病平均病果率40%～55%。

二是氮肥过多，营养不平衡。据调查，未施底肥的枣园，在枣树生育期灌人粪尿2次，追尿素1次，冲施肥1次，缩果病病果率在47.5%，其主要原因是氮肥过多，枝叶生长过旺，枣树需硼量相应增加，引起缺硼。

三是立地条件的差异。在黏土上缩果病发生严重，沙土上相对次之，而在保水性能好的黄土上缩果病发生相对较轻。

四是刺吸式口器昆虫活动的影响。椿象、壁虱、叶蝉、桃小、介壳虫均可传病。

五是气候条件的影响。一般高温干旱年份，硼不易被枣树根系吸收，也不易在树体内运行转移，造成果实缺硼，常加剧缩果病的发生。在温度基本相同的条件下，雨量多，发生轻；雨量少，发生重。

4 综合防治措施

4.1 选择抗病品种

由于枣缩果病致病机制复杂，所以选择抗病性品种是防止病害流行最有效的途径。如河北省林科院选育的“冀抗1号”对该病抗性较强，可根据当地发病程度和需求进行选栽等。

4.2 加强栽培管理

合理栽植，采取东西行向，栽植株行距以2 m×3m为宜。早春清除枣园病残体，喷5 °Be石硫合剂。夏季狠抓摘心和修剪，及时疏果，减少负载量，利于枣树通风透光，营造阴凉透光的小气候，减少阳光直射。秋冬季彻底清理落叶、落果、落吊，以减少病源。同时还需增施有机肥，秋季（8月20日以后）可株施25%有机无机复混肥40 kg加生物菌肥1 kg加硼肥15 g或硼砂5 g。夏季追施1/3二铵磷肥+2/3尿素混合肥， 株施1～2 kg。 枣果进入白熟期后灌1次水，以预防或减少裂果的发生。6-8月高温、干旱时，依天气降雨情况决定浇水次数。

4.3 严防病虫害

5-6月可喷80%敌敌畏乳剂1 000倍液或90%敌百虫晶体800～1 000倍液防治刺吸式口器昆虫麻皮蝽、茶翅蝽，以减少伤口。4-9月可喷三氯杀螨醇、尼索朗等防治枣红蜘蛛；喷施杀扑磷、毒死蜱等防治介壳虫。8-9月防治桃小食心虫、棉铃虫等害虫，可喷5%氯氰菊酯乳油1 500倍液等杀虫剂。另外，对枣缩果病可于枣树开花30%左右，用300倍硼砂+10～20 mg/kg赤霉素+0.9%阿维菌素5 000倍液喷雾，隔7 d喷1次，连喷2次；于幼果膨大期，用10%苯醚甲环唑（世高）1 500倍液+72%农用链霉素4 000倍液+硼钙宝1 000倍液+0.9%阿维菌素5 000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯EW（功夫）2 500倍液，隔10 d喷1次进行防治。同时兼治炭疽病、黑斑病及虫害。

（收稿日期：2014-01-04）