当巴黎邂逅上海曼妙法式海鲜奇遇

巴黎塔（PARIS TOUR）位于雁荡路南昌路的交界处，浸润于法式的浪漫和老上海的情愫之中。每次下午来店里，总能和老板鼎哥闲聊几句。知道他是土生土长的上海人，16岁前往法国，旅居巴黎25年，喜欢美食与美酒。在海外，他始终忘记不了养育他的故乡，那种浓浓的乡情和满满的爱令他魂牵梦绕。2013年底，鼎哥放弃了巴黎的稳定生活，再次创业，回到故乡，重新延续他的美食和故乡梦。

在巴黎时，他开在巴黎埃菲尔铁塔下的餐厅也叫PARIS TOUR，每天他都走路去店里，开始他的浪漫美食生活。如今，他把他的理念带回故乡上海，他的餐厅个性十足，充满了浪漫主义色彩和无限张力。浓烈的Buddha Bar的设计风格和氛围巧妙地融合在巴黎塔的法式餐厅里。Buddha Bar原本是一间充满东方神秘色彩的lounge Bar，而店里最大的特色就是一尊巨大的佛像。从1996年营业至今，吸引许多时尚、艺术与文艺人士的青睐，店内播放的音乐也以弛放心灵、充满东方漫游情境音乐为主。Buddha Bar是George V Eatertainment旗下坐落在法国巴黎左岸香榭丽舍大道上的一家以餐饮与夜店文化相结合的名店，现已在华盛顿、伦敦、米兰、贝鲁特、开罗、迪拜、雅加达、基辅、蒙特卡洛、布拉格、圣保罗、墨西哥设有分店。

Buddha Bar不仅是家餐厅，更是时下最流行的Lounge、Chillout等沙发音乐的风向标，驻场DJ是其特色所在。这一系列Buddha Bar音乐选集，其出发点也就是要宣扬一下“玩乐救世”的理念，散发出浓浓的东方味以及神圣气氛。印度的Ragga、佛教的梵唱、日本的三弦、中国传统国乐，还有非洲的敲击乐……凡是跟少数民族扯得上边的音乐，通通有机会在Paris Tour 听到，驻场DJ也是巴黎塔的魅力所在。

同时老板自己也是一名法餐大厨，他总是自己亲自调制餐厅的各种秘制酱料，因为喜欢吃，所以会把巴黎最好的美食和他舌尖上曾经经历过的美好都带给家乡的朋友们。在菜式方面，上海的食客可以吃到独一无二的法国海鲜拼盘，所有的海鲜都是新鲜进口的，如果去过巴黎的朋友肯定都知晓 La Couple， 现在我们不用飞往巴黎，就可以体验到著名的海鲜拼盘了。（文图/菜菜子 编辑/袁晨雨）

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巴黎塔的法式美食展现了法国料理的海鲜精髓，餐厅的法国海鲜拼盘采用最新鲜的法国吉拉多2号生蚝、面包虾、波士顿龙虾、法国螺蛳、西班牙牡蛎、挪威海熬虾以及大竹蛏等海鲜食材，主厨在展现法式料理的精致的同时，更融入了海洋的韵味。

PARIS TOUR 巴黎塔

上海钭鼎餐饮有限公司 上海大黄浦区雁荡路99号（近南昌路）

021- 63337232 午餐11：00-凌晨1：00