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湖北省畜产品质量安全暗访式巡检在襄阳进行

2014-07-09

湖北畜牧兽医 2014年1期
关键词:枣阳市屠宰襄阳

为保障元旦、春节期间肉食品质量安全,为节日增添祥和气氛,湖北省畜牧兽医局于2013年12月9日~13日对襄阳市的枣阳市、襄州区、襄城区等生猪调出大县(市、区)肉食品安全进行了一次暗访式巡检。按照国办发【2013】24号文件职责分工要求,暗访组抽查了枣阳市食品总公司、襄阳康福达肉类食品有限公司、襄樊祯德肉类食品有限公司三家定点屠宰企业,枣阳市康达、襄阳四海富民等15家生猪、肉牛养殖场。本次暗访式巡检活动涵盖养殖、屠宰环节,涉及3个县市、3个乡镇、8个行政村。现场查阅了检验检疫登记、养殖档案和用药记录,并随机抽取猪肉样品15份,生猪、肉牛尿样62头份。现场对尿样进行克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇快速检测,全部为阴性。猪肉样品经酶标检测磺胺类兽药残留,全部符合标准。

(来源:湖北省畜牧兽医信息网)

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