试谈中职《幼儿卫生保健》课程教学改革初探

白晶

摘 要：中职学校的教育目标是为社会培养实用型人才，中职学生毕业后直接步入社会从事具体的社会实践工作。学生专业理论知识的掌握直接关系到他们的就业，学前教育专业尤其如此。学前教育专业的《幼儿卫生保健》是培养学生学习相关的幼儿生理特点及卫生保健、幼儿生长发育及健康评价及疾病预防、膳食营养等知识的课程。但大多数的学生对此课程不太重视，大部分课堂上采用的是传统的教学模式，难以激发学生的学习积极性，因此，《幼儿卫生保健》的教学改革迫在眉睫。

关键词：教学改革 创新 幼儿卫生保健

中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2014）02（b）-0016-02

中职学校的学前教育是基础教育的有机组成部分，也是培养未来学前教育专业人才的重要途径，随着社会的发展，人们越来越重视早期教育，学前教育专业的毕业生越来越紧俏。同时，对她们的要求也有提升。目前我市的学前教育资源尚不能满足百姓对学前教育的需求，《沈阳市“十二五”规划》中明确提出“要坚持政府主导、社会参与、公办民办并举”的原则，大力发展学前教育，实现“学前三年入园率达到95%以上”的目标。多渠道扩大学前教育资源的举措，将促使幼儿教师需求量急剧增加，同时学前教育呈现出的多元化发展态势，也亟需多层次、多样化的幼教专业人才。不仅要求她们要掌握幼儿卫生保健、幼儿教育心理学等理论知识，而且还要学习舞蹈、音乐、钢琴、美术等专业技能，近几年，省市开展了幼儿园教师资格证考试，要求上岗的教师具备专业资格，学前专业的《幼儿卫生保健》是培养学生学习相关的幼儿生理特点及卫生保健、幼儿生长发育及健康评价及疾病预防、膳食营养等知识的课程。是学前教育专业理论课的基础课程，而我们面对的中职学生由于文化基础差，大多数学生对此课程不太重视，课堂上教师采用的大多为传统的教学模式，学生的学习积极性很难激发，因此，《幼儿卫生保健》的教学改革迫在眉睫。以下是我在《幼儿卫生保健》课程教学中进行的教学改革的几点初探。

1 更新观念，拓宽知识容量

传统课堂把教科书作为唯一的教学内容，其实，教科书并不完全等同于教学内容，这就要求我们去加以完善和创新，以原有的教材为基点，以点带面做到精讲、深讲基础上抓住课程的难点问题，在教学内容的选择上应在吃透教材，钻研教学大纲的基础上，针对中职学生的实际特点和社会需求的实际，从实际生活中挖掘教育材料，增加书本没有的常识和技能，并把这些材料和理论教材相结合，进行教学改革，幼儿卫生保健的教学内容都具有很强的实践性，教学时必须与本地实际挂钩，注重理论联系实际，因此，在教学过程中，应竭力为学生创造学练结合的机会，让他们亲自动手去做。真正做到“做中学，做中教”的教学理念。

除了传授课堂上的教学内容外，还要达到培养学生就业素质的目标，教学内容应在学生掌握书本理论的基础上，比如将当今国内外幼儿早期教育的最新教育理念、健康教育的理论模式等引入教学之中，不断丰富、更新教学内容。使学生掌握最新的教育理念。在“幼儿常见疾病与预防”这一章节内容中增加了一些常见的疾病及其预防措施等，让学生广泛查阅当今多发的幼儿疾病，及时填补教材所需，丰富教学内容。在“幼儿的意外事故的预防及急救”章节中，除了传授教材中的烧伤、蚊虫咬伤、日射病、出血跌伤等基本处理常识内容外，在此章节添加了学生实际操作模拟内容，对常见的急救技术实训操作，掌握住操作要领，增强了学生从事幼儿教师的素质。

2 务实创新，采用灵活教学方法

目前，在教学方法上，大多数教师还在采用传统的教学方法，无法激起中职学生学习积极性，为此，我在课堂教学方法使用上，努力做到针对教材内容，采用灵活多样的教学方法，教学中主要以任务驱动法为主导。“任务驱动法”是在教学过程中，教师以“任务”作为学生学习的主线，把教学内容和教学目标巧妙地设计在一个个独立的任务中，使学生通过完成任务来达到学习知识和提高技能的目的。除此之外，在教学过程中，我根据课程具体内容及学生的实际需要，灵活运用演示法、分组讨论法、案例分析法、情境表演等多种教学方法，调动学生专业学习的积极性和主动性。

比如，在讲到“儿童常见病及其防护”这一节内容时，对于一些常见疾病的防护和处理方面的知识传授采用演示法，示范给学生，然后让学生亲身操作体验。又如在讲到“幼儿常见的心理卫生问题”时，采用案例分析法及情景表演等的方法，通过几个案例，安排几名学生分小组扮演有心理问题的幼儿，让其他学生根据所学课堂知识，结合情境扮演幼儿园教师进行疏导，排解有心理问题的“幼儿”心理障碍。

除此之外，在课堂上我还充分运用电化及多媒体教学手段，积极制作多媒体教学课件，为学生提供形象逼真、色彩鲜明的画面，配以悠扬悦耳的音乐，充分刺激学生的感官，增强教学的直观性、实效性，有效创设问题情境，例如，在讲到“幼儿生理特点——循环系统”一章时，过去的讲解，我除了用语言表达外，还演示心脏的挂图，有的学生还不能理解准确，心脏的四个心房及血液循环途径，学生往往容易混淆，尤其是两条血液循环的路径最容易出错，在教学中采用多媒体技术，则可以在用语言表达的同时，在屏幕上显示动感的人体图像，显示出心脏的图像和形态，可以使心脏在三维空间作任意的方向的翻转，配上有关的声音，使学生对所学的知识在最短时间内梳理、理解并消化，增强了教学直观性，强化了学习效果。

3 理实一体，加强学生实践教学环节

当前，在学前教育专业的教育学教学中一定程度上存在着单一、被动的问题，学生缺少自主探索、独立获取知识的机会，教师忽视学生综合能力特别是实践能力的培养，使学生理论与实践相脱离，“从书本中来，再到书本中去”。现行课堂灌输的教学方式不利于学生实践经验的获得，如何将理论教学与实践训练结合好，真正培养理论、技能双全的人才，做到理实一体，是职业培训教学改革的重点，对此，我认为在教学过程中理论与实际相结合的方法是多种多样的，教学应根据培养目标的需要去选择结合点。“实践是检验知识的真理。”光有理论，不会操作，就等于纸上谈兵，真正的技能没掌握。因此，在教学中一定要注意实践。在讲到“学前儿童的营养和膳食卫生”这章内容时，我让学生利用课余时间调查幼儿园的食谱和各超市幼儿食用的零食，然后课堂上师生通过共同分析、讨论学前儿童饮食的现状及改进方式等。带领学生去幼儿园，在真实环境中学习体会，进行保育教育实习，将所学知识用于实践，提升了学生的动手操作能力。突出了让学生在做中学的理念，学做思相结合，不断提高学生的教育技能。

4 对接产业，深化课堂教学改革

对接各大幼儿园的用人标准，我校在充分调研的基础上构建了以就业为导向、以职业能力为核心的课程体系，即工学结合“四模块”课程体系，包括：职业素养课程、专业核心课程、专门化方向课程和职业拓展课程。

结合我校的“园校结合，交互成长”的人才培养模式，在授课过程中，我将学前教育的新观念、新知识、新技能融入到校本教材之中，按照“四模块”课程体系标准并根据专业的特点，尝试探索以职业活动为主体的专业课程体系，以工作过程为核心重新整合教学内容。同时把课堂教学与现场教学有机结合，在实训场地实现教室、景区一体化，教学、工作一体化，教师、师傅一体化。比如在讲到《幼儿园的环境卫生》一章中，“幼儿园户内环境的卫生要求”里的房舍要求提到的具体内容时，我带领学生利用活动时间到学校建设的校内技能训练室，包括全景幼儿园教室、美术手工实训室、奥尔夫音乐教育实训室等创新型实训中心体验；利用节假日带领学生去校外生产性实训基地—— 艺博、艺佳两所幼儿园去参观，让学生结合课堂内容进行实地考察，实现了课程内容的持续开发和不断更新，在培养学生职业能力的同时，注重职业道德、综合素质、创新能力和实践能力的提升，为社会培养了大量的复合型人才，学生的综合素质得到明显提升。

参考文献

[1] 王东红，王洁.幼儿卫生保健[M].高等教育出版社，2009.

[2] 向海英.学前教育课程创新研究[D].山东师范大学，2010.

[3] 方琪.中职学前教育专业课程改革浅析[J].学园，2013（21）：179-180.

[4] 霍巧莲.基于职业能力培养的高校学前教育专业课程构建思考[J].教育与职业，2013（18）：103-105.

[5] 林菁.新时期学前教育发展的转型与高师学前教育专业的改革[J].当代教育论坛（宏观教育研究），2008（12）：34-36.endprint