借力冬奥会申办促崇礼农业发展

刘明

借力冬奥会申办促崇礼农业发展

刘明

近年来，崇礼县委、县政府一直坚持以科学发展观为统领，深入实施“产业富民”战略，依靠独特的自然资源优势，大力调整农业种植结构，支持蔬菜产业发展，建成了全国最大越夏彩椒生产基地，2009年被农业部规划为“黄土高原夏秋蔬菜重点区域基地县”，2010年被河北省人民政府选为首批“河北省蔬菜产业示范县”，2012年被国家发改委、农业部选为“全国蔬菜产业重点县”。到2013年，全县蔬菜种植面积12.2万亩，其中设施蔬菜面积3.37万亩，设施蔬菜面积占蔬菜总面积27.6%，崇礼蔬菜产业已由全省蔬菜大县稳步向设施蔬菜大县迈进。2013年蔬菜总产值5.1亿元，全县农民人均蔬菜收入5300元，蔬菜产业已成为一项无可替代的促进农民增收的致富产业。蔬菜产业呈现以下特点：全县蔬菜种植品种十大类30多个，形成了以彩椒、硬皮番茄、甘蓝、大白菜、菜花、架豆、大葱为主的7个万亩以上优势品种种植区和3个万亩以上设施蔬菜种植带。全县认证了12万亩无公害蔬菜生产基地，实现了蔬菜无公害生产全覆盖；全县18家重点龙头企业和蔬菜专业合作社认证绿色食品蔬菜面积1.01万亩；23家蔬菜种植重点龙头企业或蔬菜专业合作社开展了部、省、市级蔬菜标准园创建活动，创建面积2.14万亩；100%的优种覆盖率和膜下滴灌水肥一体化、病虫害无害化防控等关键集成技术的推广应用，既增加了生产的科技含量，也极大地提升了蔬菜产品质量。面对新形势新任务，县委、县政府审时度势，及时调整发展思路，将工作重心转移到产品质量提升和国外市场开拓上来。当前，我县正处在冬奥会申办群情激奋之中，如何抓住这一千载难逢机遇，进一步做强崇礼蔬菜产业，下面谈一点个人看法。

一、充分利用好政策，大力发展崇礼农业

中国北京和张家口崇礼县申办冬奥会重点在旅游滑雪，而受益的是崇礼县整体经济和人民。申办冬奥会，我们的农业要发展，交通条件要改善，城镇和农村面貌要变化，基础设施功能要进一步增强等等，各项事业都需要有一个日新月异、翻天覆地的变化。这就要有一个大的投入，大的建设，从国家到省、市都要给予政策上的全力支持，这给我们农业发展带来极大地机遇。因此，我们农业部门要借此机会，认真谋划，做好工作，让自己的步伐紧跟奥运，不松懈、不掉队，让国家、省、市的投入更多地沐浴农业，做大、做强崇礼农业产业和农村经济，让农民在奥运申办、开办中得实惠，让农村城镇化步伐更快一些，让生态农业、观光农业等新型农业产业为奥运增光添彩。

二、发展旅游观光农业，争取农业新突破

中国北京和张家口崇礼县申办冬奥会，进一步增强了崇礼县的旅游功能。农业将如何发展呢？按照保护生态环境和可持续发展的原则，以人为本，以市场为导向，建设崇礼农业观光园。建设中，一要突出“高端、高效、高辐射”的都市型现代农业特色，以周年供应优质安全、浓郁美味的精品蔬菜为基础，开展产品加工和配送，充分展示崇礼农业的安全农产品生产体系，在展示现代农业技术的同时又能成为游客市民们观览、休闲、旅游的乐园;二要突出“原始、冷凉农耕”的传统农业特色，以高寒作物种植、收获、加工为基础，开展农业生活、生产活动，充分展示崇礼高寒山区传统的农业发展历程，也将建成游客市民观览、休闲、旅游的乐园。二者都要具备餐饮、娱乐等功能。

观光农业园区建设既要符合生态崇礼发展规划，又能满足游客市民观览、休闲需求，体现崇礼现代农业科技发展水平，生态效益、社会效益和经济效益相结合，促进崇礼现代农业和传统农业与崇礼旅游产业有机结合，将观光园区打造成河北农业的第一名片，建设一个传统、现代相结合的，满足游客市民观光、休闲的农业园区。园区建成后，成为河北标志性的现代观光农业示范基地，成为北京休闲旅游的后花园、京津冀旅游的重点站，进一步扎实推进崇礼农业高效、生态、安全可持续发展。

三、注重引进科技，培强现代农业

随着中国北京和张家口崇礼县申办冬奥会序幕的拉开，“春赏花、夏避暑、秋观景、冬滑雪”崇礼旅游产业将进一步壮大，旅游功能将更加增强。在现有优质农产品基地基础上，如何促进农业和旅游的有机结合是今后农业发展的方向。

一要丰富品种,形成多品种种植园。高寒作物种植园：种植甘蓝、大白菜、西兰花、生菜、部分野菜、马铃薯、蚕豆、豌豆、油菜、胡麻、莜麦、部分花卉，观菜园生产，辨高寒农作物开花、结果，赏地方野花。大棚植物园：选用国内引种成功、适口性好、商品性能好的蔬菜品种如四棱豆、美国菊苣、紫背天葵、菊薯、菊芋、抱子甘蓝、羽衣甘蓝等，建设特种蔬菜圃。以樱桃番茄、农家黄瓜、水果黄瓜以及部分水培蔬菜（墙壁种菜）相结合，实现四季连续生产；冬季以吊养草莓为主，兼顾代为客户冬季名贵花卉暂养，以便吸引非周末客源。玫瑰种植园：主要以中国农科院选育的“中天玫瑰”品种为引种对象，形成种植观赏花园，花期长而香味悠长，花瓣采摘后还可以制作玫瑰蜜，成为旅游产品进行销售。传统农耕观赏园：以传统的农事活动为户外游乐项目打造一个户外农耕乐园，如挑公粮比赛、小车推粮试验；农趣工坊，如磨面坊、豆腐坊等传统工坊体验。

二要展示新技术。引进国内外蔬菜产业新技术、新成果，进行种植、观赏。如蔬菜无土栽培、立体栽培等，在展示新技术的同时增加其观赏性，增强农业的休闲旅游功能。

三要装备新设施。为了填补冬春农业休闲旅游的空白，利用申办冬奥会的契机，积极争取上级资金，建设超大规模的连栋温室，开展植物博览园建设，将夏秋生产移植到冬春，成为我县冬季滑雪旅游外的又一个亮点。

四、扶持农业龙头企业，为农业发展注入新活力

企业是市场经济的主体，没有企业的壮大，就没有产业的发展，企业的素质代表着整个产业的素质。目前，我县的设施蔬菜规模已经形成，绿色产品也跻身中国名优农产品行列，并且吸引了全国各地客户，每到产品上市，北起内蒙古二连和黑龙江满洲里、南到台湾和福建福州、西起重庆和四川成都、东至上海和山东青岛以及中部的安徽合肥等省、市的客户蜂拥而至，产品销往全国各地，也销往加拿大、蒙古、韩国、日本、泰国、马来西亚、新加坡和香港、台湾等国家和地区。而当地企业作为生产基地的一部分收获的仅是一年生产中的辛苦费和收购千家万户产品所得的手续费，设施蔬菜产业发展呼唤企业的素质提高和壮大。培强龙头企业，开拓国内、国际市场，增强产品市场竞争力，增加农民收入，借中国北京和张家口崇礼县申办冬奥会之契机，争取国家政策方面的大力支持，打造驰骋国内外蔬菜市场的龙头企业是今后农业工作重心所在，也是我县农业发展又一次大好机遇。

五、借力奥运宣传，打造蔬菜品牌

近年来，崇礼县利用参加各种农交会、蔬菜节、农博会将崇礼优质蔬菜-彩椒、硬皮番茄推向了全国各大城市，并获得了张家口市数量最多顶级的蔬菜原料产品奖牌-中国国际农产品交易会“金奖”。中国北京和张家口崇礼县申办冬奥会，让世界都知道了张家口崇礼县，崇礼滑雪让崇礼县走到了世界的前台。我们要充分利用申办冬奥会宣传崇礼滑雪的机会，宣传崇礼优质蔬菜，既要让世界各地的游客体验冰雪上游玩的快乐，又要让游客品尝到这个山清水秀、无任何污染的具有欧式风格的地方生产的蔬菜产品安全、优质，到崇礼滑雪、旅游、休闲、度假和养老，不仅玩得开心，住得舒心，同样也吃得放心。以此为契机，全方位打造崇礼蔬菜品牌，让崇礼蔬菜向世界更大范围、更宽广的领域拓展，让崇礼蔬菜品牌唱响世界。

（作者单位：崇礼县农牧局）