三餐均衡吃蛋白质能长肌肉等6则

三餐均衡吃蛋白质能长肌肉

一项研究显示，一日三餐均衡摄取蛋白质才能让肌肉保持最佳状态。美国得克萨斯大学医学分部肌肉代谢学家帕登·琼斯博士带领的研究团队发现，以谷物为主的早餐、以三明治或沙拉为主的午餐以及摄入大量肉食（蛋白质）的晚餐可能无法让肌肉保持最健康状态。研究人员将健康成年志愿者分为两组，一组志愿者三餐每餐含蛋白质30克，另一组志愿者三餐的蛋白质含量分别为早餐10克、午餐15克、晚餐65克。两组志愿者三餐蛋白质总量均为90克，主要来源是瘦牛肉。24小时后，研究人员对血液样本和大腿肌肉进行检测。结果显示，三餐均衡摄取蛋白质的志愿者，其肌肉蛋白质的24小时合成率比偏重晚餐摄取蛋白质的那组要高25%。

“吃货”伴侣更忠诚

遇到好吃的、爱吃的，就随心所欲地“想吃就吃”。美国一项研究发现，这样的人更不容易出轨。

美国蒙莫斯大学心理学系科学家把已确立恋爱关系的32名大学生随机分为两组，让他们接受“食物控制测试”，即分别坐在装满小萝卜或新鲜出炉的烘烤巧克力薄饼的盘子前，尽量控制自己不要吃眼前的食物。随后，研究人员让参试者进入网络聊天室在线聊天。结果发现，与“想吃就吃”的参试者相比，能够控制食欲的参试者更容易接受浪漫约会或给对方电话号码。由此可见，屈服于美味的爱吃之人可能更不容易出轨，想吃就吃的人更可能保持稳定的婚姻关系。

40岁工作更顺心

澳大利亚昆士兰大学的研究者发现，虽然30多岁的人工作会遇到很多不如意，但只要熬过40岁，工作就会越来越顺心。

研究显示，30岁时，工作满意度会出现低谷，这主要是因为30岁的人刚刚成家不久，既有生活的压力，也有照顾孩子的烦恼，不少人此时还处在工作的上升阶段，事业发展也会遇到各种麻烦。只要熬过这几年，就会有转机。心理学家说，人们到了40岁的时候，工作快乐程度就会恢复，到了50岁的时候满意度会超过所有年龄组。所以，30岁的你请坚持下去，熬过这段时间，事业的道路就会越走越顺。

从小听床头故事的孩子成绩好

美国儿科学会呼吁，给孩子阅读床头故事应该从婴儿期抓起，这对孩子日后学习成绩起着重要作用。

美国儿科学会儿童早期教育委员会主席、西雅图儿科专家丹尼特·格拉斯伊博士表示，学前儿童听家长读睡前故事，直接影响到孩子上幼儿园后的学习表现以及上学后的学习成绩。美国儿科学会新指南建议，对婴儿而言，识字可以从襁褓开始。押韵的打油诗（或儿歌）、玩耍嬉戏、谈话唱歌都适合儿童早期词汇量的扩大和沟通技巧的培养。

懂音乐者性魅力大

自古佳人爱才子。一项研究指出，音乐创作才华越高的男人，在女人眼里就越性感迷人。这也佐证了英国博物学家达尔文提出的观点：音乐的主要功能是求偶，音乐与性息息相关。

英国萨塞克斯大学心理学院的本杰明·查尔顿教授领导了这项研究。他找来1500位平均年龄为28岁的女性为研究对象，这些女性体内激素水平正常且未婚。研究者给他们听了4首主题相似的钢琴曲，结果发现，在并没有看到男性的情况下，女性们普遍对演奏高难度曲目的男性更感兴趣，她们更愿意和音乐才华高的男性发生短期关系。

多坐两小时 癌症增一成

久坐会增加患癌的风险。一项研究发现，每天每多坐两小时，罹患癌症风险就上升10%。

德国雷根斯堡大学的研究人员对先前的43项研究进行综述，这些研究涉及到400多万人，其中有近7万名癌症患者。结果发现，每天多坐两小时，患肺癌的风险会增加6%，患结肠癌的风险会增加8%，而女性患子宫癌的风险会增加10%。

久坐的人腰围更粗，胆固醇、血糖和甘油三酯的水平都会升高。研究人员表示，久坐不动会挤占低强度运动的时间，能量消耗减少，导致体重增加、出现肥胖，这些会导致患癌风险升高。