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阿克苏地区红枣产业比较优势分析

2014-06-21霍瑜续亚琴

塔里木大学学报 2014年1期
关键词:林果业阿克苏地区南疆

霍瑜 续亚琴

1 阿克苏地区红枣的发展趋势分析

红枣是阿克苏地区果农的主要经济来源之一,是地方政府破解经济发展与生态建设协调发展难题的关键。在“十一五”规划指引下,阿克苏地区结合地域优势和资源优势,大力发展以红枣为主的特色林果业基地,生产以骏枣、灰枣、金昌为主要种类的优良果品,所产红枣具有品质好、颜色好、肉厚、质地较密、较脆、味甜汁多、口感好、含糖量高、品种优的塔里木特色。而且红枣产品已成为自治区的主要特产之一,不仅在国内城市畅销,并成功打入国际市场。因此,阿克苏地方政府正力争把果质优、产量高的红枣提供给消费者,把红枣作为农民增收的主要来源及农业增效的主导产业。

表1 2003~2011年阿克苏地区红枣的栽培面积及产量

从表1可以看出,阿克苏地区的红枣从2003~2011年间栽培面积、产量都有大幅度提高,虽然增长趋势从2008年开始有所减缓,但由于基数增大,在总土地面积没有增加的情况下,红枣种植面积增加幅度仍然以每年10%的速度在增加。红枣产量更是每年以翻倍的势头增加。尤其在2006年以后,阿克苏地区红枣栽培面积和产量增长幅度远远超过以往。可见阿克苏地区红枣的发展势头强劲。

2 阿克苏地区红枣区位优势分析

2.1 自然资源优势

新疆光热水土资源丰富,是理想的红枣生产基地。而阿克苏是久负盛名的“瓜果之乡”,也是正在迅速崛起的优质干枣产区。根据影响红枣的栽培因素,阿克苏地区属于北方栽培区的西北干旱地带河谷丘陵栽培亚区,是中国红枣种植分布的北缘地区之一,是暖温带性干旱及干旱气候地区,日照充足,年日照时数为2 800~3 831.35 h,太阳总辐射量6 000兆焦耳/平方米,是全国太阳辐射量最多、全国日照辐射最长的地区之一,年平均气温为9.9℃ ~11.5℃,年温差常达29℃以上,气温变化、昼夜温差较大,全年无霜期183~227天,年降水量42.4~94毫米,非常适宜红枣的生长,产出的红枣营养价值高,口感独特。

2.2 市场及区位优势

交通运输是经济发展和市场运行的基本条件和必要前提。阿克苏是连接国内外的交通枢纽,217和314国道等公路、南疆铁路等交通运输通道都横贯其中,便利的交通运输利于红枣向国内的输入及附加果品的出口,从交通上连接空间区位从而促进市场规模,这使得阿克苏地区发展特色红枣有一定得天独厚的市场优势。

此外,随着人们对红枣的自然属性如营养价值、美容功效、医疗保健等方面功效的认识不断提高而拥有众多消费人群,红枣产品的供需迅速增加,每年我国红枣产品的需求量超过300万吨,市场容量达到1 000亿元左右。据此,阿克苏地区在“十一五”规划期间结合本地优势,与自然环境保护有机结合,大力发展特色红枣业,打造具有地方特色与绿色知名品牌的果品,一师十团红枣发展的成功就是一个很好的案例。同时,阿克苏地区借助红枣文化节宣传的红枣果品、文化,促使阿克苏地区经济多元化发展。

3 阿克苏地区红枣比较优势分析

本文以阿克苏地区红枣为依托,通过运用比较优势原理,首先就阿克苏地区的苹果和红枣两大内部优势果品进行比较分析,然后以南疆五地州为基础进行比较分析,从而分析阿克苏地区红枣的优势以及劣势。

3.1 理论基础——比较优势原理

大卫·李嘉图在其代表作《政治经济学及赋税原理》中提出了比较成本贸易理论,认为:在两国间,劳动生产率的差距并不是在任何商品上都是相等。对于处于比较优势的国家,应集中力量生产优势较大的商品,处于劣势的国家,应集中力量生产劣势较小的商品,然后通过国际贸易,互相交换,彼此都节省了劳动,都得到了益处[8]。

3.2 指标的选取标准及筛选

根据分析需要,确定指标的选取标准为:一是指标的可获得性。指标能从相关资料、年鉴中准确得出;二是指标的可比性。对于不同地区的产品种类的单位要统一,数量描述要可比;三是指标的代表性、重要性。所选取的指标要最大限度的表现出不同地区、产品的优势或劣势,其数量也要可比。综合上述要求,本文选取水果总种植面积、红枣种植面积等指标分别计算各地区红枣的规模比较优势指数,选择水果总产量和红枣产量等指标分别计算各地区红枣的效率比较优势指数,然后用规模比较优势指数和效率比较优势指数进行几何平均,计算综合比较优势指数。

3.3 比较优势指数

本文主要用综合比较优势法对阿克苏地区红枣与该地区苹果及南疆五地州红枣进行比较,根据阿克苏地区的红枣与苹果及南疆五地州红枣的实际情况,运用区位商,选取单位种植面积(S)作为规模比较优势指数SAI,选取单位面积产量(P)作为效率比较优势指数PAI,选取单位面积纯收益E作为效益比较优势指数,综合优势指数AAI。

3.3.1 规模比较优势指数

Sij和Sj分别为第i地区和全新疆第j种林果业的播种面积,Si和S分别为第i地区和全新疆的林果业的总播种面积;如果SAIij>1,说明i地区在j种作物生产上有规模优势,反之则缺乏规模优势。

3.3.2 效率比较优势指数

Pij和Pj分别为第i地区和全新疆第j种林果业的平均亩产,Pi和P分别为第i地区和全新疆的林果业的平均亩产;同理,如果PAIij>1,说明i地区j作物生产有效率优势,反之则缺乏效率优势。

3.3.3 效益比较优势指数

Eij和Ej分别为第i地区和全新疆第j林果业每亩纯收益,Ei和E分别为第i地区和全新疆的林果业每亩平均纯收益;如果EAIij>1,说明i省j作物生产有效益优势,反之则缺乏效益优势。本文主要研究南疆五地州,由于红枣市场基本上是完全竞争市场,价格较一致;生产的农用资料和劳动用工工资差别也不大,因此EAIij指标系数相差不大,在研究时,由于市场价格变化频繁,数据统计不全,且红枣市场的完全性和地区相邻,因此各个地区的EAIij指标系数近似相等。

3.3.4 综合比较优势指数

对上述规模优势系数、效率优势系数、效益优势系数求几何平均数,就得到综合比较优势系数。综合了生产规模、效率、效益因素,全面地反映该地区该种林果业生产的比较优势水平。如果AAIij>1,表明i地区j种林果业生产具有了综合了生产规模、效率、效益的综合比较优势;AAIij值越大,比较优势越明显;反之,AAIij<1,表明i地区j种林果业生产不具比较优势;AAIij=1,则处于临界状态。

3.4 红枣比较优势测度分析

本文首先以阿克苏地区的苹果和红枣两大内部优势果品进行比较分析是因为苹果在本地区影响较大且颇具竞争优势,曾被选为2008年北京奥运会指定专用果品。将红枣与苹果进行对比,优中择优,更能突显红枣的优势。然后在此基础上再对南疆五地州的红枣发展情况进行比较分析。

3.4.1 阿克苏地区红枣与苹果的比较优势分析

相比规模而言,2003~2009年红枣的产量相对苹果产量呈现逐年上升趋势,2009年红枣的效率优势指数较2003年上涨59%,且从2010年开始趋于稳定。但是苹果产量波动比较大,2003~2011年间虽有个别年份出现上涨,总体依然呈现出下滑趋势。总的来说,2003年到2011年阿克苏地区的红枣效率优势相对较弱。这主要是由于近年来枣农开始大面积种植红枣,但是红枣的经济效益要在三年后才能突显,因而产量优势不明显。

表2 2003~2011年阿克苏地区红枣与苹果的优势对比表

从综合规模优势分析与效率优势可以看出,阿克苏地区红枣在2003~2011年期间规模优势比较明显,但是相比规模优势而言,红枣的效率优势又相对较弱。自2006年开始,通过提高产量、扩大规模等手段,红枣的综合优势不断提高,已有超过苹果综合优势的势头。同时,该地区红枣在近年发展速度

也逐渐超过了苹果。无论是规模还是产量都较以往有大幅提高,这充分说明阿克苏地区红枣有很大的发展潜力、良好的发展趋势和长远的发展前景。除此之外,红枣因其投入小、产出大、综合价值比较高等优势,对生态环境建设也有着重要的贡献。

3.4.2 南疆五地州红枣的比较优势分析

表3 2003~2011年南疆五地州红枣优势对比表

为了便于作图和分析,分别用1代表巴州、2代表克州、3代表喀什、4代表和田、5代表阿克苏,根据上表做图1并分析如下:

五地州红枣规模优势分析。根据图1,除巴州外,其余四地州红枣种植规模均呈增长态势,这与新疆自治区政府作出“退耕还林、压缩棉花种植面积,发展特色林果业”的政策是分不开的。自2003年开始,巴州为突出地方特色将发展重点集中在香梨产业上,因而红枣种植规模逐年下降,2010年降至最低点,最终比原有规模一半还少;喀什、和田地区红枣种植规模虽有所增加,但很缓慢,因为它们的发展重点仍集中在核桃、巴旦木等特色果品上;克州地区为了发展杏、葡萄、苹果、梨等果品,红枣的种植面积增长也很缓慢。

图1 2003~2011年南疆五地州红枣规模优势对比图

而阿克苏地区自2004年以后红枣的规模优势明显,种植面积呈递增趋势,尤其2007年增幅达73.59%,在五地州居首位,2009年后增幅逐渐趋于稳定。这与实施地区红枣产业发展战略,召开具有全国性的“红枣文化节”进行红枣宣传和技术传播密不可分。

图2 2003~2011年南疆五地州红枣效率优势对比图

五地州红枣效率优势分析。根据图2,以2007年为转折至2008年,除阿克苏外,其余四地州效率优势均呈下降趋势。效率优势最明显的巴州枣于2007年达到最大值2.4180后,随该地区经济发展政策的转型而导致效率优势逐年下降;喀什、和田和阿克苏地区产出效率近几年均有所波动;克州地区红枣种植规模和产量一直比较低,因而其效率优势也一直处于低水平。从2008年开始,阿克苏红枣效率优势开始显现并高于和田、喀什地区,逐渐呈上升趋势。

总的来说,阿克苏地区红枣效率优势明显但仍有待提高。原因在于阿克苏地区红枣的发展处于转折时期,生产绝大多数的红枣生产都是以户为单位在进行经营,组织化程度非常低,难以适应大市场和经济发展的要求。因此,要引导枣农的种植观念在从单纯的面积效益向技术、市场效益转变,更注重技术指导和市场信息搜集。

图3 2003~2011年南疆五地州红枣综合比较优势对比图

五地州红枣综合优势分析。根据图3,喀什地区红枣综合比较优势虽呈总体成上升趋势但发展水平较低;和田地区红枣综合比较优势虽有波动但较平稳,从2007年开始呈现下降趋势;克州地区红枣尚未兴起,在此不做比较,而阿克苏和巴州地区的综合比较优势均较明显。以2006年为分界线,阿克苏地区综合比较优势呈逐年递增态势且增度较快,而巴州地区恰好相反。

因此,阿克苏地区红枣更具有总体优势,这与技术的推广和应用密切相关。但总体而言其红枣附加值较低,主要原因在于阿克苏地区主栽红枣品种存在良莠不齐和品种退化现象,致使阿克苏红枣发展受到严重影响,产品附加值低。因此在发展过程中应注重提高红枣附加值,积极将资源优势转化成效益优势,以期获得长远发展。

4 结论与建议

通过上述比较优势分析可以看出,阿克苏红枣产业的总体发展,尤其是在综合比较优势、规模比较优势方面取得了巨大成绩。这说明阿克苏地区正在积极实施以市场为导向的优势资源转换战略,有针对性地把发展红枣等为主的特色林果业作为构建农民收入结构的支柱产业,有目的性的提高红枣的市场竞争力和红枣产业的整体效益。但其效率优势还有待提高,说明必须修正产业发展过程中存在的一些问题才能真正促进其长远发展:

一是改善品种结构,提升科技含量。建议大力引进、培育和推广符合市场需求的优良品种和新品种,特别是利用新品种规模化来改造传统品种;因地制宜地发展红枣产业,推广,大力开展传统枣产品改造升级和功能性食品开发,同时,充分利用阿克苏地区的自然优势推动红枣果品由贮藏、保鲜向饮品、保健品精深加工等高质量、高附加值、高科技领域延伸,实现产业深层增值。

二是提高农民素质,加强产业组织经营。首先要加强政府的引导与支持,按照整体化与系统化原则,将红枣与其他林果业合理规划,做到统一调整,突出特色、重点;其次,加大特色红枣龙头企业、农村专业合作社、及果品深加工企业的发展,延长产业链;再次,借助当地农业院校和科研单位的力量,指导枣农以正确的方法种植、管理红枣,同时也要加强对枣农定期与不定期的技术培训,提高枣农的素质。

三是实施品牌发展战略,开拓内外大市场。首先,要认真组织阿克苏地区红枣的商标注册、专利申请等工作,搞好包装,加大宣传力度,树立优质品牌形象;其次,市场开拓情况将决定阿克苏地区红枣能否做大做强、能否持续发展、能否保持高效益,这就要求地区从事枣产品经营、枣产品生产、枣产业管理和枣树科学研究的单位和个人以及新闻媒体全部动员起来,上下协调、团结一致,加大宣传力度,大力弘扬枣文化,积极探索现代化经营模式,全面开拓市场,切实提高红枣的知名度和声誉,让阿克苏红枣家喻户晓,达到成为致富枣农、健康国人的最具影响力的特色品牌农产品的最终目标。

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