研究称草莓是“最佳开心果”

英国伦敦大学日前进行的一项调查显示，86%的英国人想到吃草莓会很开心。

据英国《每日邮报》17日报道，伦敦大学进行了一项英国夏季水果调查，草莓当选“最佳开心果”。伦敦大学感官研究中心的史密斯教授认为草莓独特的气味能够唤起人们的美好记忆。他说：“这种气味很难人工合成，香料公司在这方面的努力已经失败。草莓的香气能使人们想起那些快乐的夏日时光。”

与此相比，苹果只能唤醒较少快乐记忆，香蕉和李子最不可能改善心情，它们会使人们想起匆忙的午餐。▲（候涛）