淘米水可用于养花

陶斯

民谚说：“淘米水是个宝，养花卉少不了”。淘米水偏酸性、富含磷，确实可以做为有机肥种菜、浇花。做饭时，将淘米水随手倒掉，实为可惜。

淘米水所含的养分

淘米水里通常混有糠麸和少量碎米粒，含有丰富的磷、氮元素和微量元素等花卉生长需要的营养物质。用淘米水浇灌，对花卉生长发育十分有益。商店里卖的“精选米”、“免淘米”，此类营养物质剧减，浇花意义已不大。

淘米水不宜直接浇花

直接用淘米水浇花，长期下来会造成盆花土壤板结，阻碍植物根系的呼吸，浇得过多还会灼伤植株的根系。所以，如果要用淘米水浇花必须经过腐熟、发酵。只有经过腐熟、发酵后，营养物质才能被植物顺利吸收。这个和种粮种菜一个道理，直接浇上未经腐熟的粪肥会“烧”死庄稼和蔬菜。

淘米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质。经过沤制的淘米水，除含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有大量的铁、镁、铜、锌、钼等微量元素，是—种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。用它来浇喜酸性土的花木，例如杜鹃、米兰、茉莉、栀子、山茶、桂花等，不但能促进植株生长健壮，枝叶繁茂，多开花，花色鲜艳，还可以延长花期，预防黄化病。同时由于淘米水含有较多的磷素，能促进花蕾的形成，可促进花芽分化，可使花卉叶绿果硕。浇观叶植物，比如绿萝、巴西木等，它的微酸性还可以使植物叶片斑纹生长得非常好看。

淘米水的发酵方法

方法1：将淘米水放在一个空坛子里，将坛口封严。用大号可乐瓶也行。经过两周左右，夏季可短些，其他季节稍长些（20天左右）即可使用。记得要给密封的瓶子透透气。浇灌时取清液，兑水稀释搅拌，推荐70%～80%的清水。注意不要淋在叶面上。

方法2：密封的淘米水罐子放在太阳下晒一个星期就可以了，但要拧松点盖子，发酵的时候会产生大量的气体，会把瓶子撑破。也不要用玻璃瓶子。淘米水用洗米的头道水为好。

方法3：用一瓶已经发酵好了的淘米水，倒一点到新装的淘米水瓶子中，摇均匀，3～5天就可以用了。大苗可以直接灌根，小苗要稀释。

如何知道淘米水发酵完成？一闻，气味很臭。二看，摇一摇，瓶子底部白色淀粉物没有了，水变成黄色，或变成黄黑色。此外，发酵好的淘米水最好一次用完，之后要用了再补充。

如何用淘米水浇花

1、发酵淘米水稀释后，肥力较缓和，可以代替自来水直接浇花，改善土质也不错。

2、使用发酵淘米水要薄肥稀施。不能过勤以免盆土过酸。

3、不可和碱性肥混合，可以和酸性肥混合浇。

4、淘米水不能完全代替全效有机肥，主要是一个补充作用，该施肥的时候还要施肥。还有，不是所有的植物都适合浇发酵淘米水，例如仙人掌类碱性植物就不适合。endprint