三色鸡尾果汁

文怡

原料：草莓15个，猕猴桃2个，火龙果半个

1.草莓清洗干净后去叶，猕猴桃去皮去掉白芯，火龙果去皮切块。

2.选择榨汁机中的果汁网（粗孔网），先放入草莓榨汁，榨出草莓汁。

3.将果汁口的塞子堵上，倒入清水，开启榨汁机开关，让清水在机器里旋转20秒钟，然后打开出汁口胶塞，把水排除，就完成了清洗工作。接下来，可以继续榨其他水果，不会变色和串味。

4.榨猕猴桃汁，按照上一步清洗榨汁机，最后榨火龙果汁。

5.用粗孔网榨汁，果汁相对黏稠，用勺子轻轻沿着杯壁往下倒，将三种果汁一层一层叠在一起即可。

当我们需要一次性榨很多种水果，没必要每次都彻底清洁一次，榨完一次后，倒入清水，启动机器转动清洁即可，这样水果既不相互染色，又不会串味。

果汁网（粗孔网）适合想要果肉丰富口感黏稠的果汁时使用，榨出来后，有点儿果茶的黏稠感。

猕猴桃中间的白芯要去除，否则会影响果汁的颜色，但如果想一起榨汁也没有问题。

火龙果的水分比较大，想吃黏稠口感的话可以适当加些香蕉，也可增加香甜口味。但记得做这款果汁，不要放苹果、梨等水分太大的水果。endprint