APP下载

新疆畜牧业生产区域比较优势研究

2014-06-09马永仁

草食家畜 2014年6期
关键词:南疆牲畜畜产品

马永仁,王 惠,李 捷

(新疆畜牧科学院科技信息研究所,新疆 乌鲁木齐 830000)

新疆畜牧业生产区域比较优势研究

马永仁,王 惠,李 捷⋆

(新疆畜牧科学院科技信息研究所,新疆 乌鲁木齐 830000)

各区域不同的资源条件形成了不同畜种的分布和区域优势畜产品。通过新疆对畜牧业比较优势指标以及牲畜比较优势测算模型的构建,计算各地区的牲畜生产区域比较优势,分析各地区间的比较优势差异,确定东疆地区、北疆地区和南疆地区的优势畜种结构。

新疆;畜牧业;比较优势

区域比较优势指的是区域的自然资源的禀赋、区位的条件、资金、劳动力以及社会经济发展水平等因素共同形成的有利发展条件。从畜牧业角度来看,某区域牲畜存栏数和畜产品产量这两个指标能够体现该区域的各种资源情况;因此,区域畜产品比较优势主要是由牲畜存栏数和畜产品产量这两个因素决定的;本文的研究为新疆畜牧业生产及畜群结构调整具有一定的借鉴意义。

1 新疆牲畜存栏和肉产量状况

根据新疆自然条件和地理状况,对其按东疆、北疆和南疆地区进行划分;新疆各地区牲畜存栏和肉产量情况,体现了该地区畜牧业发展的状况。

1.1 各地区牲畜存栏情况

新疆独特的自然资源和气候条件,形成了新疆畜牧业以草食家畜为主;2012年末新疆牛存栏490.39万头,羊存栏3 586.72万只,猪存栏194.85万头,驴存栏96.8万头,马存栏84.32万匹;各地区牲畜存栏情况见表1。

表1 2012年新疆各地区牲畜年末存栏数 万头(只)

数据来源:2013年新疆统计年鉴。

1.2 各地区牲畜肉产量状况

新疆是一个穆斯林人口占比较大的省份,因此主要以消费羊肉为主,其次是牛肉,猪肉为非穆斯林人口的羊肉替代品。2012年新疆羊肉产量最高,为64.39万t;其次为牛肉产量,为47.19万t;然后依次是猪肉、马肉和骆驼肉;新疆各地区牲畜肉类产量见表2。

表2 2012年新疆各地区牲畜肉类产量 t

2 选取指标及构建模型

2.1 选取指标

区域畜产品综合比较优势指数:畜产品区域比较优势取决于市场拉动、畜产品的需求、自然资源的禀赋和环境对畜牧业的支撑能力等方面的共同作用下体现出来;选取区域畜产品比较优势评价指标,必须反映各种构成因素和畜牧业生产能力对其的影响;根据以上考虑,本文选取存栏规模优势指数和产量优势指数来反映区域畜产品比较优势的综合指标。

2.2 模型构建和评价方法

2.2.1 存栏规模优势指数

存栏规模优势指数是指某地区某区域某种牲畜存栏量占该区域所有牲畜存栏量的比重与该地区该种牲畜存栏量占该地区所有牲畜存栏量的比重的比率。

存栏规模优势指数的计算模型为:

式中:SCij表示为i区j种牲畜生产的存栏规模优势指数;

Cij表示为i区j种牲畜生产的存栏量;Ci表示为i区所有牲畜存栏量;

Cj表示为该地区j种牲畜存栏量;C表示为该区域所有牲畜存栏量。

若SCij>1,则表明与该地区平均水平相比,i区域j种牲畜存栏具有规模比较优势,i区域应发展为j种牲畜的主要生产地区;

如果SCij<1,则说明i区域j种牲畜存栏在该地区处于比较劣势,不适宜在i区域发展j种牲畜生产;

如果SCij=1,则表明与该区域平均水平相比,i区域j种牲畜存栏既没有比较优势,也不存在比较劣势。

2.2.2 产量优势指数

产量优势指数是指某地区的某区域的某种牲畜产量占该区域所有牲畜产量的比重与某地区的该种牲畜产量占该地区所有牲畜产量的比重的比率。

某区域产量优势指数的计算模型为:

式中:SPij表示为i区j种牲畜产品产量优势指数;

Pij表示为i区j种牲畜产品产量;Pi表示为i区所有牲畜产品产量;

Pj表示为全国j种牲畜产品产量;P表示为全国所有牲畜产品产量。

若SPij>1,说明与该地区平均水平相比,i区域j种畜产品具有比较优势,i区域应发展为j种畜产品的主要供给地区;

如果SPij<1,表明i区域j种畜产品在该地区处于比较劣势,不适宜在i区域发展j种畜产品供给;

如果SPij=1,说明与该区域平均水平相比,i区域j种畜产品不存在比较优势和比较劣势。

2.2.3 综合比较优势指数

它能够体现区域畜产品比较优势,能够反映各因素对区域畜产品比较优势的影响。本文中取存栏规模优势指数和产量优势指数的几何平均数,来反映区域畜产品的比较优势。

区域畜产品综合比较优势指数的模型为:

若SAij>1,说明与该地区平均水平相比,i区域j种畜产品具有综合比较优势,i区域应发展为j种畜产品的主要供给地区;

如果SAij<1,表明i区域j种畜产品在该地区处于比较劣势,不适宜在i区域发展j种畜产品生产;

如果SAij=1,说明与该区域平均水平相比,i区域j种畜产品既没有比较优势,也不存在比较劣势。

3 畜产品区域比较优势的测算

3.1 数据来源

存栏规模优势指数根据各地区年末牲畜存栏量得到;为消除时间及其它因素对其的影响,通过对2008-2012年存栏数分析,存栏规模优势指数取各年规模优势指数平均值。产量优势指数通过各地区各类畜产品产量计算得到;为消除时间及其它因素对畜产品产量的影响,产量优势指数取2008-2012年产量优势指数的平均值。

3.2 牲畜存栏规模优势指数的分析

东疆地区:吐鲁番地区羊的规模优势指数为1.1332;哈密地区羊的规模优势指数为1.0244,猪的规模优势指数为2.2219,均大于1;因此,羊生产的规模优势区域是吐鲁番地区和哈密地区;猪生产的优势区域是哈密地区;牛、马、驴在该区域表现为比较劣势。

北疆地区:乌鲁木齐市牛、马和猪的规模优势指数分别为1.0112、1.2623和2.2310;克拉玛依市猪的规模优势指数为12.3100;昌吉回族自治州猪的规模优势指数为2.7634;伊犁州直属县(市)牛、马和猪的规模优势指数分别为1.7991、3.1080和1.1084;塔城地区羊和马的规模优势指数分别为1.0410和1.1388;阿勒泰地区牛和马的规模优势指数分别为1.7723和2.0029;博尔塔拉蒙古自治州羊的规模优势指数为1.0966;以上地区牲畜规模优势指数均大于1;因此,羊生产的规模优势区域是塔城地区和博尔塔拉蒙古自治州;牛生产的规模优势区域是乌鲁木齐市、伊犁州直和阿勒泰地区;马生产的规模优势区域是乌鲁木齐市、伊犁州直、塔城地区和阿勒泰地区;猪生产的优势区域是乌鲁木齐市、克拉玛依市、昌吉回族自治州和伊犁州直;驴在该区域表现为比较劣势。

南疆地区:巴音郭楞蒙古自治州羊和猪的规模优势分别为1.0454和1.9660;阿克苏地区羊的规模优势指数为1.0469;克孜勒苏柯尔克孜自治州羊的规模优势指数为1.0657;喀什地区羊、牛和驴的规模优势指数分别为1.0092、1.0228和2.3317;和田地区羊和驴的规模优势指数分别为1.0744和2.8628;以上各地区牲畜的规模优势指数均大于1;因此,南疆地区羊生产的规模优势区域是南疆五地州;牛生产的规模优势区域是喀什地区;驴生产的规模优势区域是喀什地区和和田地区;猪生产的优势区域是巴音郭楞蒙古自治州;马在该区域表现为比较劣势。见表3。

表3 新疆各地州牲畜存栏规模优势指数

数据来源:2009-2013年新疆统计年鉴数据计算所得。

3.3 畜产品产量优势指数

东疆地区:吐鲁番地区的羊肉产量优势指数为1.6058;哈密地区的羊肉、骆驼肉和猪肉的产量优势指数分别为1.0371、2.6300和1.5459;以上地区肉产量优势指数均大于1;因此,羊肉的产量优势区域是吐鲁番地区和哈密地区;骆驼肉的产量优势区域是哈密地区;猪肉的产量优势区域是哈密地区;牛肉、马肉的产量在该区域表现为比较劣势。

北疆地区:乌鲁木齐市的牛肉、马肉和猪肉的产量优势指数分别为1.1005、1.1249和1.3584;克拉玛依市的猪肉产量优势指数为3.6023;昌吉回族自治州的骆驼肉和猪肉的产量优势指数分别为1.0349和2.0753;伊犁州直属县(市)的牛肉和马肉的产量优势指数分别为1.3527和3.0801;塔城地区的马肉和骆驼肉的产量优势指数分别为1.7119和1.8336;阿勒泰地区的羊肉、牛肉、马肉和骆驼肉的产量优势指数分别为1.0105、1.4861、1.5641和3.8981;博尔塔拉蒙古自治州的羊肉、马肉和猪肉的产量优势指数分别为1.1878、1.0140、1.0805;以上各地区肉类产量优势指数均大于1;因此,北疆地区羊肉的产量优势区域是阿勒泰地区和博尔塔拉蒙古自治州;牛肉的产量优势区域是乌鲁木齐市、伊犁州直和阿勒泰地区;马肉的产量优势区域是乌鲁木齐市、伊犁州直、塔城地区、阿勒泰地区和博尔塔拉蒙古自治州;骆驼肉的产量优势区域是昌吉回族自治州、塔城地区和阿勒泰地区;猪肉的产量优势区域是乌鲁木齐市、克拉玛依市、昌吉回族自治州和博尔塔拉蒙古自治州。

南疆地区:巴音郭楞蒙古自治州的羊肉和猪肉的产量优势指数分别为1.0430和1.3089;阿克苏地区的羊肉和牛肉的产量优势指数分别为1.0185和1.1547;克孜勒苏柯尔克孜自治州的羊肉、牛肉、马肉和骆驼肉的产量优势指数分别为1.1560、1.4481、1.4890和2.7642;喀什地区的羊肉和牛肉的产量优势指数分别为1.3958和1.0955;和田地区的羊肉的产量优势指数为1.6923;以上各地区的肉类产量优势指数均大于1;因此,南疆地区羊肉的产量优势区域是南疆五地州;牛肉的产量优势区域是阿克苏地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州和喀什地区;马肉的产量优势区域是克孜勒苏柯尔克孜自治州;骆驼肉的产量优势区域是克孜勒苏柯尔克孜自治州;猪肉的产量优势区域是巴音郭楞蒙古自治州;见表4。

表4 新疆各地州畜产品产量优势指数

3.4 综合比较优势指数

东疆地区:吐鲁番地区的羊的综合比较优势指数为1.3489;哈密地区羊和猪的综合比较优势指数分别为1.0308和1.8533;以上地区的牲畜的综合比较优势指数均大于1;因此,东疆地区羊生产的优势区域是吐鲁番地区和哈密地区;猪生产的优势区域是哈密地区;牛和马生产在该区域表现为比较劣势。

北疆地区:乌鲁木齐市的牛、马和猪的综合比较优势指数分别为1.0549、1.1916和1.7409;克拉玛依市的猪的综合比较优势指数为6.6591;昌吉回族自治州的猪的综合比较优势指数为2.3948;伊犁州直属县(市)的牛和马的综合比较优势指数分别为1.5600和3.0940;塔城地区的羊和马的综合比较优势指数分别为1.0120和1.3963;阿勒泰地区的牛和马的综合比较优势指数分别为1.6229和1.7700;博尔塔拉蒙古自治州的羊和猪的综合比较优势指数分别为1.1413和1.0193;以上地区的牲畜综合比较优势指数均大于1;因此,北疆地区羊生产的优势区域是塔城地区和博尔塔拉蒙古自治州;牛生产的优势区域是乌鲁木齐市、伊犁州直和阿勒泰地区;马生产的优势区域是乌鲁木齐市、伊犁州直、塔城地区和阿勒泰地区;猪生产的优势区域是乌鲁木齐市、克拉玛依市、昌吉回族自治州和博尔塔拉蒙古自治州。

南疆地区:巴音郭楞蒙古自治州的羊和猪的综合比较优势指数分别为1.0442和1.6042;阿克苏地区的羊的综合比较优势指数为1.0326;克孜勒苏柯尔克孜自治州的羊、牛和马的综合比较优势指数分别为1.1100、1.1726和1.0854;喀什地区的羊和牛的综合比较优势指数分别为1.1869和1.0585;和田地区的羊的综合比较优势指数为1.3484;以上各地区的牲畜综合比较优势指数均大于1;因此,南疆地区羊生产的优势区域是南疆五地州;牛生产的优势区域是克孜勒苏柯尔克孜自治州和喀什地区;马生产的优势区域是克孜勒苏柯尔克孜自治州;猪生产的优势区域是巴音郭楞蒙古自治州。见表5和表6。

表5 新疆各地州牲畜综合比较优势指数

表6 新疆各地州牲畜综合比较优势地区分布

4 新疆畜牧业生产的区域优势特征

新疆各地区由于自然资源的不同,其各地区的牲畜生产的综合优势有所差异。

4.1 东疆地区

新疆东疆地区分布在42°~44°纬度带上,为大陆性暖温带荒漠气候和温带大陆性干旱气候的多变性气候;该地区干燥少雨,晴天多,光照丰富,年、日温差大,降水分布不均;春季多风、冷暖多变,夏季酷热、蒸发强,秋季晴朗、降温迅速,全年日照时数3 200 h,年积温5 300℃以上,无霜期达270 d。由于该区域独特的自然地理条件,生物资源极为丰富;东疆地区的植物分布为农作物、花卉、中草药、林果业和草原等类型。东疆地区的耕地面积为116.22千hm2,粮食作物产量为15.40万t。由于该地区农作物和草地资源丰富,肉羊是该地区的综合优势指数均大于1,具有比较优势;生猪在哈密地区具有综合比较优势。

4.2 北疆地区

新疆北疆地区分布在42°~49°纬度带上,为温带大陆性半干旱气候。北疆年均气温-4℃~9℃,全年降水量150~200 mm以上,全年无霜期140~185 d;2012年北疆地区耕地面积为227.40万hm2,占全疆总耕地面积的55.43%;粮食产量为730.49万t,占全疆粮食产量的54.35%。北疆地区有农业县12个,半农半牧业县7个,牧业县16个;2009年全疆可利用草场面积为3 702.11万hm2,北疆地区可利用草场面积为2 024.86万hm2,占全疆可利用草场面积的54.69%;该区域农业生产能力强,天然草场利用面积较大,畜牧业生产方式主要是放牧、放牧+舍饲、全年舍饲。肉羊、肉牛、马和猪是该区的优势畜产品;其中伊犁州直的马生产的综合优势指数达到3.0940,克拉玛依市的生猪生产的综合优势指数达到6.6591,昌吉回族自治州的生猪生产的综合优势指数达到2.3948,均在生产上具有绝对优势。

4.3 南疆地区

新疆南疆地区分布在36°~42°纬度带上,为暖温带大陆性干旱气候,年均气温为7℃~14℃,年均降水量25~100 mm,全年无霜期180~220 d;南疆地区是大风高值区,起风沙日数一般在30 d以上;导致南疆的植被覆盖率较低,大面积为戈壁;干旱、盐碱、沙尘是制约南疆地区社会发展和农牧业发展的瓶颈。独特的自然资源条件和植被特征,造就了南疆地区主要以种植业和林果业为主,畜牧业为辅的生产格局;因此,南疆地区发展农区畜牧业是畜牧业生产的主要形式。南疆地区是新疆最大的农业生产区域,耕地面积为169.34万hm2,占全疆总耕地面积的41.28%。2012年南疆地区农作物播种面积占全疆农作物播种面积的51.57%,粮食作物产量占全疆粮食作物产量的44.51%;2012年南疆地区林果业种植面积占南疆耕地面积的38.99%。南疆地区林果业和农作物播种面积较大,农作物秸秆和水果残渣比较丰富,为畜牧业发展提供了丰富的饲草料资源;致使畜牧业生产方式以舍饲和育肥为主,肉羊是南疆地区的优势畜产品,南疆五地州肉羊产业的综合优势指数均大于1。

5 结论

本文通过对新疆畜产品在东疆地区、北疆地区和南疆地区的优势指数分析,确定肉羊的优势区域(综合优势指数从小到大排列)为:吐鲁番地区、和田地区、喀什地区、博尔塔拉蒙古自治州、克孜勒苏柯尔克孜自治州、巴音郭楞蒙古自治州、阿克苏地区、哈密地区和塔城地区;肉牛的优势区域为:阿勒泰地区、伊犁州直、克孜勒苏柯尔克孜自治州、喀什地区、乌鲁木齐市;马的优势区域为:伊犁州直、阿勒泰地区、塔城地区、乌鲁木齐市、克孜勒苏柯尔克孜自治州;生猪的优势区域为:克拉玛依市、昌吉回族自治州、哈密地区、乌鲁木齐市、巴音郭楞蒙古自治州、博尔塔拉蒙古自治州。

[1]杜鹰.农业现代化与可持续发展[M].北京:中国农业出版社,2001:25.

[2]李瑾,秦向阳.基于比较优势理论的我国畜牧业区域结构调控研究[J].农业现代化研究,2009(1):6-10.

[3]韦文珊.区域农业比较优势评价方法综述[J].中国农业资源与区划,2003,24(1):16-24.

[4]张莉,杜立新,李捷.我国肉羊业现状及发展对策[J].草食家畜,2014,(5):1-6.

[5]李捷,王惠,许承云,马永仁.新疆主要肉类生产比较优势与区域布局[J].山西农业科学,2014,42(5): 511-516.

[6]马丽荣,王保福,刘润,等.兰州市农产品比较优势及区域布局分析[J].河南农业科学,2011,(07):15.

[7]李瑾.基于畜产品消费的畜牧业生产结构调整研究[D].北京:中国农业科学院,2008.

[8]谭庆伟.内蒙古清水河县农业生产结构调整问题研究[D].北京:中国农业科学院,2007.

[9]陈丽.新疆棉花种植业保险费率分区[D].乌鲁木齐:新疆财经大学,2011.

[10]郭淑敏,马帅,陈印军.中国粮食主产区主要粮食作物比较优势与发展对策研究[J].中国农学通报,2006,(1):391-396.

[11]苏尤力,王惠,李捷,等.新疆南疆三地州牛羊肉比较优势分析[J].当代畜牧,2013,(2):21-23.

[12]李捷,刘娜娜,马永仁.基于产业链视角的新疆羊肉价值链分析[J].草食家畜,2014,(7):4.

[13]杨奎花,刘娜娜,王锡波,等.新疆肉羊生产成本及羊肉价格影响因素分析[J].草食家畜,2013,(2):16-20.

[14]朱美玲,朱振宁,甘昶春.基于产业链视角下的价值理论剖析羊肉价格[J].安徽农业科学,2014,42(22):7643-7645.

Regional Comparative Advantage of Livestock Production in Xinjiang

MA Yong-ren,WANG Hui,LI Jie*
(Information Institute,Xinjiang Academy of Animal Science,Urumqi 830000,China)

The resource conditions of different regions to form the distribution of different breeds form the advantage of different animal products area.In this paper,by constructing comparative advantage in⁃dex of animal husbandry and livestock comparative advantage calculation model,through calculating the regional livestock production area of comparative advantage,quantitative analysis of the range around the difference of comparative advantage,determine the east region,the north and the advantage of southern Xinjiang region breeds structure.

Xinjiang;livestock husbandry;comparative advantage theory

S8-9

A

1003-6377(2014)06-0006-09

新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务专项“新疆羊肉生产区域格局的空间分布研究”(KY2014010-2)

马永仁(1981-),男,硕士,主要从事畜牧业经济研究、畜牧业规划等研究工作。

李捷(1962-),女,副研究员,主要从事畜牧业科技信息与畜牧业经济研究与管理工作。

2014-09-29,

2014-10-12

猜你喜欢

南疆牲畜畜产品
交换牲畜
春节畜产品供应面较为宽松
南疆木棉红似火
南疆最美是春天
畜产品价格多数上涨
失去自由的地方—牢
2016年10月畜产品进出口统计表
筑梦南疆
未来10 年我国农业展望:畜产品将稳步发展
新疆南疆一起猪繁殖与呼吸综合征的诊断