春季话养生

张盼

柔肝养肺

进入春季，春暖花开，万木吐翠，处处生机盎然，但降雨增多，因此空气湿度加大。中医认为，肝属木，喜条达而恶抑郁，与春令升发之阳气相应。春季是肝病的多发时节，也是保肝护肝的最佳时节。据统计，每到春天，发生肝病或肝病复发的病人就会较其他季节多。而肝与肺在脏腑、经络及五行系统中相互影响、相互制约，肝部不适也会导致肺部不适，出现咳嗽多痰、口干口苦、气短乏力、毛发脱落等。此时如果不注意控制情绪，肝气抑郁，则容易出现咽喉肿痛、口腔溃疡等不适；如情志不遂，肝阳上亢，则易导致血压升高，有心脑血管病者还容易发生中风。因此，我们在春季应注意肝肺同养，饮食应遵循低脂、低糖、低胆固醇的原则，做到饮食有节，多吃一些柔肝养肺之品，为夏季的健康打下基础。

◎推荐食材：破壁灵芝孢子粉、冬虫夏草、燕窝、杭白蕾菊、枸杞子、玫瑰花、黄芪等。

滋阴润燥

4月入春，温度虽有上升，但依旧多风，气候干燥，人们会出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰、大便燥结等症状，这就是所谓的“上火”了。那么，春天如何预防上火呢？隆顺榕建议您首先要保持作息规律，注意劳逸结合，按时休息。其次要多吃水果蔬菜，多喝水，特别是要注意滋阴润燥，防止人体津液受损，因为津液有滋养脏腑、润滑关节、濡养肌肤等作用，其生成、输布与排泄，主要与脾的运化、肺的通调、肾的气化功能有密切关系。津液受损会导致人体诸多不适，如皮肤干枯、口干舌燥、舌红少津、唇焦而裂等。因此，春季应适时服用滋阴润燥之品，补充津液，要因人制宜、因地制宜、因时制宜，这样才能为全年的健康打下良好基础。

◎推荐食材：西洋参、百合、蜂蜜、杭白蕾菊、酸梅汤、山楂、乌梅等。

健脾化湿

春季气候湿润，中医认为，湿困脾土，会导致腹胀腹泻、消化不良、食欲减退、胃痛胃胀、全身乏力等脾胃虚寒现象。因此，春季一定要加强对脾胃的养护， 以健脾化湿为原则，将多余的水分排出体外，防止湿困脾土。那么，怎样才能达到健脾化湿的良好效果呢？中医认为，湿气通于脾，春季宜多食健脾化湿之品，才可养脾胃、除湿气。隆顺榕为您推荐的下列几款健康食材，可以在春季滋补祛湿，补脾养胃，助您精神百倍地去迎接每一天的学习和工作。

◎推荐食材：山药粉、薏米粉、芡实粉、黄芪、党参、大枣、燕麦、银耳等。endprint