新疆高校哈萨克族教职工身体健康状况的研究

木合亚提·沙合多拉，马合沙提·努尔赛提

新疆高校哈萨克族教职工身体健康状况的研究

木合亚提·沙合多拉，马合沙提·努尔赛提

通过统计体重、身高等体格检查项目和体重指数（BMI）与高血压等慢性病的患病率间的关系，以教职工主体为哈萨克族、汉族组成的新疆高校作为样本，对哈萨克族、汉族教职工身体健康状况作了比较全面的对比调查分析，确认该院教职工肥胖率患者人数达50％，高血压患病率居高，各种慢性病患者人数占总人数的85.3％，针对该局面，探讨体育锻炼组织形式和开展全民健身活动联系，提出相关建议。

新疆；高校；哈萨克族；教职员工；健康状况

哈萨克族是一个古老游牧民族之一，也是跨国民族，在哈萨克斯坦、中国、俄罗斯、乌兹别克斯坦、蒙古等44个国家均有哈萨克族人居住，世界哈萨克族人口为1600万左右。中国的哈萨克民族主要分布在新疆伊犁哈萨克自治州的伊犁、塔城、阿勒泰三个地区和吉木萨尔、木垒、巴里坤草原等北疆和东疆地区，有少量居住在青海省的格尔木和甘肃省的阿克塞哈萨克自治县。中国哈萨克族现有人口150多万左右。伊犁哈萨克自治州是中国最大的副省级自治州。

本课题的研究对象及素材来自以新疆应用职业技术学院，是教育部备案的全日制高等职业院校。主要以师范类、文化艺术类、化工类、机械电子工业类、建筑工程类以及服务、园林、旅游、环境、国土规划类专业为主的专业群较为全面的职业技术学院。该院校的教职工的身体健康的对比研究，对于哈萨克族与汉族之间文化的传播及其对于人的作用方面做了分析。并对哈萨克族饮食结构的全面性去向单一，汉族营养不足趋向于营养过剩的过程做了分析。并研究随着教职工的生活、工作压力不断增加，又缺乏平时身体保健措施和营养调节，对教职工的身体状况提出的挑战，本文主要探讨体育运动对教职工身体健康状况的保护作用，为了克服教职工身体普遍处于亚健康或不健康状态提出具有建设性的意见，并为全民健身提供了科学依据。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

研究采用随机抽样法和分层抽样体检法，对新疆应用职业技术学院在职教职工有关身体健康状况、体育锻炼意识、保健、健身、饮食习惯、心理健康等方面进行问卷调查，收集数据。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法 查阅国内有关高校教职工健康研究的文献资料以及相关研究成果，并对所搜集的文献资料进行分析与研究，以备研究依据。

1.2.2 问卷调查法 课题组对300名教职工发放了问卷，其中，男性和女性各占50％，其中汉族教职工占53.7％，哈萨克族占41.7％，维吾尔族、蒙古族、回族、柯尔克孜族、满族、壮族、俄罗斯族、锡伯族等占4.6％。课题组邀请10位专家出题，其中，5位专家来自体育界，5位专家来自临床医学和体检工作者，制定了由30个问题构成的封闭式问卷的题目。

本次调查活动中，参与本次调查对象的共300人。年龄范围在22-59岁之间，发放问卷300份，回收有效问卷300份，回收率100％。

1.2.3 数理统计法 对研究对象的体重、身高、血压等特征的正确的测量，根据统计学分析原理，采用建立相应的统计表和数据库进行统计，并根据我国相关的诊断标准，对体重指数（BMI）、血压率予以分析。分析结果以平均数±标准差、数据对比等多种形式表述。

2 研究结果与分析

2.1 慢性病情况让人堪忧

表1 该校教职人员慢性病情况统计

（1）从数据中反映出：教职工中自我感觉身体健康的只有21.7％，基本健康53.7％，不太健康17.7％，2.0％的教职工认为不健康，5.0％的教职工对自身的身体状况不了解。患有各种慢性病情况：严重肥胖症占50.0％，高血脂占11.3％，高血压26.3％，糖尿病占6.3％，消化道疾病占20.7％，关节炎占10％，肾病1.7％，其他占28.3％（表1）。教职工的常见病主要有：肥胖症、高血压、胃病、关节炎4种。另外，高血脂、高血糖、高胆固醇的教职工的占67.6％。健康比例只占11％。教师普遍对自己的身体健康状况了解不够，且对自己的身体状况满意度也较低，慢性疾病患病率较高，教师身体状况整体偏差。其中，哈萨克族教职工的高血压率占总人数的36.5％，汉族教职工的高血压率占33.7，略高于汉族教职工，关节炎、其他疾病的患病率较为接近。消化道疾病的患病率低于汉族教职工。

（2）被调查的教职工中，处亚健康状态的比例高达50％。突出表现在浑身酸痛无力和精神衰弱失眠两个方面。经常感到疲惫的教职工占26％，时常烦躁易怒的占19％；在工作中感到精力一般的占45％，精力较差的占15％，精力很差的占2％。以上不良身体状况的产生，是与教师的职业特点相关联，由于坐立的工作时间较长，讲课时间长，吃饭不规律，休息没钟点，加上长期精神压力大，又缺乏劳逸结合和适当锻炼，造成高校一部分教职工，特别是一线的教师身体严重透支，不仅给自己和家人带来痛苦，也给教学、科研等工作带来一定负面影响。

2.2 身体形态特征分析

表2 我院汉族教职人员身体形态指标分析

表3 我院哈萨克族教职人员身体形态指标分析

表4 我院其他少数民族教职人员身体形态指标分析

2.2.1 中年教师肥胖率最高 我国的肥胖评价标准是：18.5以下为体重偏低；18.5-22.9为体重正常；23-24.9为超重；25-29.9为轻度肥胖；30以上为严重肥胖。由表2、表3和表4可以得出各年龄段BMI正常率分别为54.5％、44.1％、32.6％、27.5％、22.2％、16.4％、31.3％。22-26岁年段正常率最高，27-31岁其次，47-57岁最低，主要集中于42-51岁年龄段。这说明，随着年龄的增长BMI正常率有明显的下降趋势，但47-51和55-59岁年龄段最低。出现这种情况可能是由于这个年龄阶段的教师由于多年不规律的工作性质和长期对身体健康状况的忽略而造成的。而MBI正常率最高分布在年龄为22-26岁，这个阶段的年轻教师由于对健康生活观念的改变而更加注意体重的控制，参加各种健身。

2.2.2 哈萨克族教师身高平均低于汉族教师 该校教职工中通过对主体民族哈萨克族和汉族的比较可以看出，哈萨克族人的平均身高随着年龄的增长，而增高，汉族教职工的平均身高，随着年龄的增加而降低。造成这种状况的原因可能是：（1）27-31岁、32-36岁年龄段哈萨克族教职工在儿童时期的营养情况不如汉族教职工。尤其是80、90后的营养状况比较差。（2）由于营养结构不合理引起的，哈萨克族以肉食和面食为主，其中羊肉又是其中最主要的肉食，由于条件的限制，又缺失传统的奶制品对营养的补充，相对而言少吃蔬菜，从而造成饮食结构相对汉族较单一。

2.2.3 男性肥胖率高于女性 由体质指数（BMI）的情况分析中还可以看出，汉族女性教职工各年龄段平均值均属于正常范围，轻度肥胖率只占14.8％，无严重肥胖。远低于哈萨克族女性50％，二者间差异显著。汉族男性和哈萨克族男性相比较，哈萨克族男性高于汉族男性，肥胖率分别为85.7％和56.3％。不论是男性还是女性，哈萨克族教职工的肥胖率高于汉族，这可能是由于哈萨克族的饮食结构相对汉族而言相对较单一。汉族人的饮食更加注重食物的多样性，且蔬菜是每天的必需食物之一，而哈萨克族人则主要以高热量的肉食和面试为主。相比较而言，汉族人每天摄入的热量相对哈萨克族人每天摄入的热量就要低得多，因此饮食结构的不同是造成二者肥胖率差异的原因。另一方面，汉族教职工的徒步、广场跳舞等体育活动的参与程度高于哈萨克族教职工。

2.3 肥胖率、高血压率以及相关分析

表5 我院教职人员不同性别、民族、年龄、肥胖率、血压水平分析表

2.3.1 男性患高血压比例高于女性 数据显示：教职工中高血压患病率教高，男性35.3％，女性18％，其中，哈萨克族教职工中男性36.5％、女性19.4％，汉族教职工中男性33.7％、女性16％。整体来看男性患高血压的比例高于女性。可能是由于男教师的工作强度和工作压力整体上大于女教师。且吸烟、喝酒的男教师人数普遍高于女教师，二者也是导致男教师高血压患病率高于女教师的直接原因。

2.3.2 哈萨克族患高血压比例高于汉族 教职工中患高血压比例，哈萨克族均高于汉族，这与哈萨克族传统饮食习惯的保留有关。主要是哈萨克族保留了以有肉食，面食为主的习惯，而奶制食品的比例相对减少。肉食中以羊肉最多，牛肉次之，其次为马肉，烹饪方法主要以煮、炒、烤等为主，且食盐用量较高。奶制品则以牛、羊、马、骆驼奶制作的奶油、奶皮、酸奶、干奶酪、鲜奶酪、马奶子、马奶酒、驼奶等为主。

2.4 教师的体育锻炼情况分析

表6 每周参与体育锻炼的次数统计表

2.4.1 每周参加体育锻炼的情况不容乐观 体育锻炼的良性效果经每次体育锻炼后逐步积累出来的。是一个量变到质变的过程。所以每周运动次数影响着体育锻炼的综合效果。

从表6来看，我院教职工每周参加锻炼次数很少，0次者，女性多余男性。从年龄段来看，37-41岁最多，占27.5％。参加1次者，占总数的39.3％，其中27-31岁最高，占50％。参加2次者，占总数的23.7％，其中52-59岁最高，占43.8％。参加3次者，占总数的22.3％，其中22-26岁最高，占45.5％。教职工参加锻炼的总体情况不理想。32-51岁这个年龄段的教师参加锻炼的整体状况相对最年轻和最老的教师而言不容乐观。处于这个年龄阶段的教师正面对着来自工作和家庭的双重压力，导致他们没有多余的精力和时间来参加体育锻炼。由此建议应该适当减少教师的工作量，让他们有时间来进行体育锻炼，改善身体状况。

2.4.2 影响参加体育锻炼的因素分析 从表7来看，多种因素影响着教职工参加体育锻炼的积极性。其中，主要因素是工作忙和无场地，其次家务忙。从男、女性的差别来看，58.7％男性和47.3％女性认为因为工作忙没有机会锻炼，24.7％男性和25.3％女性认为因为家务忙没有机会锻炼。

表7 影响参加体育锻炼的各种因素统计

从年龄段看，22-26年龄段的教职工100％认为自己的工作忙，主要因为课时负担较重，都承担着辅导员、班主任等辅助工作。而认为家务忙的占18.2％，主要孩子小，照看孩子。27-31岁年龄段，79.4％教职工认为工作忙，也是上课和辅助工作任务较重所致。42-46、47-51岁年龄段，分别为58.0％和47.5％，主要以有上课、科研、行政为一体工作任务所致。52-59岁年龄段认为家务忙的最高，占50.0％，以照看孙子辈为主。29.3％教职工认为影响参加体育锻炼的主要因素是没有从事参加体育锻炼的场地，这主要反映教职工对改善教工之家活动场所和家属小区活动场所的渴望。

表8 你对学院工会开展的全民健身活动的态度

从表8来看，79.7％的教职工对学院工会开展的全民健身活动持拥护态度。工会应组织采取多种形式组织教师参加全民健身活动，提高他们的身体素质。

3 结论与建议

3.1 结 论

3.1.1 教职工的健康状况不容乐观 总体而言，教职工的健康状况不容乐观，虽然有大部分的教职工认为自己健康或基本健康状态，但数据显示，教职工中85.3％的教职工患有各种慢性病。因空气污染程度的增加，鼻炎、呼吸道疾病也在增加。其中，因随着年龄或BMI的增加，高血压患病率也逐渐增高，高血压患病原因超重和肥胖有关，随着经济的发展，人们生活方式发生了很大的改变，表现出体力活动强度的降低，体力活动的减少，易引起超重和肥胖的人群增加。

3.1.2 单一饮食结构造成肥胖 肥胖的发生于不良生活习惯有关，从调查中发现，大多数教职工不良的生活习惯是重要的诱因，其中膳食营养结构单一情况很突出。哈萨克族传统饮食受游牧生活方式影响，多食用肉，奶制品，以及面类食品。肉食中以羊肉最多，牛肉次之，马肉为佳品，有煮、炒、烤等制法。奶制品则有牛、羊奶制作之奶油、奶皮、酸奶、奶酪（干奶酪）、鲜奶酪等。

3.1.3 缺乏体育锻炼导致身体健康状况下降 虽然高校教师体育活动观念较强，但参与体育活动的人员数量较低，所以导致其身体健康状况的下降，其最直接原因与体力活动或者体育锻炼不足有关，提高教师的自我保健意识和能力、引导其建立科学、合理的生活方式，养成良好的体育锻炼习惯，能有效缓解和消除亚健康状态。

3.2 建 议

3.2.1 改变观念，积极参加体育锻炼 要通过各种方式和途径，广泛开展健康教育，“健康第一”是学校体育教育的指导思想，“终身体育”是学校体育的教育理念。我们认为，在提高教职工队伍整体素质中首先要提高教职工的身体素质，特别是高校的知识分子群体，教师在教学、科研、职称评定方面压力大，精神长期处于紧张状态，又缺乏平时的身体保健措施，学校应坚持两年1次定期为广大教职工进行体检。

3.2.2 积极参加工会组织的活动 学院工会是对教职工进行文体活动的一种组织，作为开展全民健身的载体，应充分发挥其桥染、纽带作用。组织开展文体活动是工会组织特有的职能，也是广大教职工所期盼的。从调查中看出，广大教职工对工会组织开展的各项活动都很喜欢，都能积极参加，根据问卷调查结果表明79.7％的教职工对学院工会开展的全民健身活动持拥护态度。校工会要组织好各类文体活动，开展群众性、多层面、寓教于乐、自娱自乐的文体活动。吸引并激励广大教职工积极参加各类活动，在活动中增强体质，愉悦身心，陶冶情操，升华气质，在活动中，加强沟通和交流，增进理解和信任，促进和谐与合作。

3.3.3 适当开展校外体育活动 高校教职工体育活动不应仅局限于学校内开展，也可以走出去、请进来，多参加校际间的交流和访问。

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Research on Physical Health Condition of Kazakh Faculty Members who Work at Colleges in Xinjiang

Muheyat·Shaheduola, Maheshati·Nuersaite

Through statistical weight, height and other physical examination items and the relationship between the prevalence of body mass index (BMI) and chronic diseases such as hypertension, we chose Xinjiang colleges (which are mostly composed of the Kazakh and Han staff) as selected point and made a more comprehensive investigation and analysis on the health of the Kazakh and Han staff. The investigation found that the staff's obesity rates up to 50％、prevalence of hypertension is high、and patients with a variety of chronic diseases occupies 85.3％ of the total number of the staff in this college. In response to this situation, there was a discussion about forms of physical exercise and development of nationwide fitness activities. And there are some relevant proposals drawn from the discussion.

Xinjiang; Colleges and universities; Kazak; Faculty and staff; Health status

1007―6891（2014）01―0127―06

G804.49

A

2013-06-18

新疆应用职业技术学院资助科研项目(2011KTYB009）。

新疆应用职业技术学院，新疆 奎屯，833200。

Xinjiang Application of Vocational and Technical College, Xinjiang Kuitun, 833200, China.