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早起易诱发心脏病

哈佛大学医学院的研究人员发现清晨6点半起床，最容易诱发心脑血管疾病。研究人员从参与实验的志愿者体内提取了一种可缓解血小板分解的蛋白质，并对其水平进行了为期两周的研究。该蛋白质是冠心病和缺血性脑卒中的发病主因。研究结果表明，人体血液中PAI-1蛋白质水平在早上6点半达到峰值。

研究负责人弗兰克·舍尔博士表示，人体节律系统因素会增加心脑血管疾病发作风险，这解释了为何清晨心脑血管病会高发。

用手习惯影响判断

人们通常认为，逻辑与道德是做决定的基础。美国一项研究表明，惯用左手还是右手也在很大程度上影响一个人对世界的看法。

美国纽约社会研究学院认知科学家丹尼尔·卡萨桑托一直着力研究人的用手习惯是否会影响其抽象思维，如对价值、才能和诚实度的判断。研究人员发现，平时惯用右手的人，通常会选印在纸右侧的物品或人，平时惯用左手的人，则更多选择印在左边的物品或人。

眼神交流也误事

长期以来，眼神交流被视为说服别人的一种有效方法。不过，加拿大研究人员的一项新研究显示，一些情况下，眼神交流可能会起到反效果。

研究人员利用最新的眼球跟踪技术进行了两项实验。在第一项实验中，参与者观看听取演讲者表达对一些有争议的社会政治议题的看法。结果发现，随着演讲者与倾听者眼神交流的增加，倾听者被演讲者说服的可能性也在下降。第二项实验中，当演讲者在发表和倾听者立场相反的言论时，倾听者被要求盯住演讲者的眼睛或者耳朵，结果发现，盯住眼睛比盯住嘴巴更难让倾听者接受演讲者的观点。

磨白牛仔裤可能伤肺

各种时尚牛仔裤是年轻人的最爱，但据美国媒体报道，不少服装生产商和零售商已禁止生产砂洗牛仔裤，因为这种制衣技术与一种难以治愈的肺病有着紧密联系。砂洗是一种用来让牛仔裤和其他服装看上去有一定褪色效果和陈旧感的工业技术，需在牛仔布料上施高压后用火烘烤二氧化硅的微小颗粒才能达到上述效果。然而，若人体吸入大量硅尘，就会受到矽肺病的威胁。

此外，为使牛仔裤更平整、抗皱性更强、颜色更牢固，制作过程中可能添加含有甲醛的化学用品，从而造成甲醛含量超标。颜色深浅不一的牛仔衣裤更要小心，因为在漂白、染洗的过程中也可能使用含甲醛的物质。

妻子聪明，丈夫更长寿

俄罗斯科学家经研究发现，女性的受教育水平比男性自身更能影响男性的寿命长短，聪明女人可使丈夫延年益寿。

研究人员对150万份男女的履历表进行分析后发现，聪明的女人更理性，知识更渊博，更了解如何合理安排饮食、操持家务并照顾生病的孩子和丈夫。此外，聪明的女人自己也能保持健康的生活方式并适当进行体育锻炼。而夫妻之间在精神支持与共同兴趣方面的沟通对男性寿命的影响也很大。

肚子大，记性差

大腹便便可不单是影响你的形象，据最新研究发现，腹部脂肪较多的人相比腹部平坦的人，出现记忆丧失及患上认知障碍的风险会增加3.5倍。

美国芝加哥拉什大学医学中心的研究者对大腹便便者体内控制肝脏脂肪代谢的蛋白质水平进行了分析。结果发现，其中一种蛋白质既控制肝脏内的脂肪代谢，又存在于大脑掌管记忆和学习的海马区域。动物研究也发现，该蛋白质缺乏会导致学习与记忆力下降，而向海马区域注射该蛋白质则可明显改善其学习和记忆能力。

塑料包装易致血压高

美国一项研究发现，包括食品塑料包装在内的普通塑料中的化学物质会增加患高血压的风险。科学家对近三千名实验对象展开了一项大规模联合研究，结果发现，食品包装中的邻苯二甲酸酯等化学物质会导致人们的激素异常。邻苯二甲酸酯还会抑制心脏细胞功能，导致血管压力增加，危害血管健康。

塑料地板、塑料杯、塑料包装等物品中所含的无色无味有毒物质与高血压发病率骤升有一定关系。减少接触有害环境化学物质，少吃塑料包装食品，对保护人们心血管健康具有重要意义。

柠檬水能防癌抗癌？

前段时间，网上流传柠檬水能够防癌抗癌，一时间受到很多人追捧。柠檬水真的有此奇效吗？

实际上，从天然植物中寻找抗癌药物往往都是从学术界开始的，柠檬只是科学家们感兴趣的植物之一。其他大量的蔬菜、水果以及传统草药都曾经或者还在被研究，许多“可能有希望”的结果也大量发表。跟它们相比，柠檬没有什么特别吸引人的地方。

對某种物质是否对某些疾病有控制或治疗作用的研究大致有三类：细胞实验、动物实验和临床实验。

任何一种植物中都含有很多种化学成分，不同的植物中“富含”的成分不同。就柠檬而言，含量极高的柠檬酸和维生素C是它的特质。此外，还有柠檬苦素、类胡萝卜素、叶酸、维生素B6、黄酮类化合物以及钾等矿物质。这其中一些成分被认为可能有抗癌作用，于是科学家们拿着它们或者柠檬提取物去处理各种癌细胞，发现有一些能够抑制某些种类的癌细胞的生长。

需要注意的是，细胞实验只是说明“有可能”，在科学研究中只能作为筛选手段。

第二类是比细胞实验更可靠一些的动物实验。动物实验往往是用一些人工的手段让动物产生肿瘤，然后喂以提取物，一段时间之后，与不喂提取物的对照组相比。动物实验中“有效”也并非可靠的证据。动物跟人是有差别的，在动物实验中有效，但在人体中显示不出效果，是很常见的现象。

而对柠檬抗癌的研究，还只停留在细胞实验和动物实验的层次。它虽然没有被“否定”，但是距离说“有效”还有遥远的路要走。

总的来，的确有一些科学实验显示柠檬中有一些成分可能具有防癌作用，但并没有确切的实验证据。美国癌症研究协会支持对各种食物成分抗癌功效的研究，也对此类研究进行了总结，至少有十几种食品具有远比柠檬更好的证据。他们明确指出没有任何一种食物或者食物成分能够保护你不得癌症，但强有力的证据显示：多吃各种植物性食物，如蔬菜、水果、全谷粗粮和豆类，有助于降低患多种癌症的风险。

结论：柠檬水的热量很低，有独特的风味，与各种含糖、碳酸饮料相比，柠檬水相对更健康，至于是否能有效防癌抗癌，还有待科学家们进一步研究。

编辑 钟健