三棵树镇无公害葡萄病虫害综合防治技术

顾芬等

[摘 要] 三棵树镇人民政府为创建无公害葡萄产业园区。以硐下村葡萄产业园区为核心，通过施用有机肥，配方磷、鉀肥和微量元素肥料。病虫防控方面采用太阳能杀虫灯、诱虫黄板、性诱剂、套袋等综合防控技术，3年来经有关部门临田测产验收产业园区葡萄品质、商品率明显提升，病虫为害损失控制在5%以下，获得较好的经济效益、社会效益和生态效益。

[关键词] 无公害葡萄 综合防控技术 经济效益 三棵树镇

[中图分类号] S436.631 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）02-0160-02

近年来在凯里市委、市政府的坚强领导下，三棵树镇以农业产业结构调整为抓手，结合各类产业发展项目，在硐下村形成了以晚熟水晶葡萄为主的葡萄产业园区。现种植面积已达0.55万亩，挂果面积0.3万亩，年产葡萄9000t，年产值4500万元。带动了群众致富增收，取得了良好的社会效益和经济效益。

三棵树镇硐下村葡萄种植区海拔770m，年平均气温15.1℃，年降雨量1137mm。属硐下村唯有的高山抵丘区，土壤为黄红壤土，PH值4.5-5.5，有机值含量2.56[1]，耕作层深，土地肥沃，该区域可说是：“冬无严寒、夏无酷暑、冬暖夏凉、热量丰富、雨量充沛、四季分明、水热同季”属亚热带湿润季风气候区，正是这样一个独特的适宜种植水晶葡萄的气候环境，同时也给葡萄病虫害滋生栖息提供了一个理想的生存环境。葡萄是三棵树镇的主要水果作物。无公害病虫害综合防治又是确保葡萄增产增收的一项重要措施。近几年来三棵树镇葡萄种植发展较快，不少农户只顾发展面积，轻视管理技术，种植品种单一，加之当地4-5月份降雨频繁，有利于葡萄病虫害发生。对葡萄生产安全造成非常大的威胁。过去进行病虫害防治过程中存在很多的问题。比如没有配套综合防治技术，过重依靠于化学农药防治。还有在进行化学防治的过程中没有对药物进行科学合理的使用。致使农业生产中的生态平衡遭受破害，整个葡萄园区的天敌数量减少，使维持生态平衡的自控能力逐渐减弱。还有一些病虫害出现对部分农药产生抗体的现象。一但病虫害产生抗药性后，农户就加大用药量，造成环境污染和农产品农药残留超标。严重影响消费人群的身心健康。同时为了保证中共十八届三中全会精神的认真落实，保证三棵树镇硐下村葡萄生产逐渐走向高产高质量且保证产品的安全，使其能够更好的促进人们的增产增收。根据硐下村发生重大病虫害的发生特点和危害特点的具体情况，如葡萄霜霉病等。在整个镇上进行葡萄无公害病虫害综合防治技术的示范推广工作。而且，保证综防先进适用技术得到非常好的实施，使种植过程中的农药使用次数和施用量逐渐减少。进行防治的过程中要根据病虫害发生的情况选择对症、安全的药剂进行防治。使整个农产品的生产优质、安全和高效益。

一、目标任务

完善葡萄病虫监测点设置；做好预警监测；将监测结果及时上报，采用专业化统防统治和选购高效、低毒、低残留农药等四个重要环节，对流行性病虫害进行有效控制，确保0.55万亩葡萄病虫防控面积的病虫害损失率控制在5%以下。

1.葡萄无公害病虫害综合防治实施规模及指标

1.1 实施规模：0.55万亩。在全镇3个村7个组实施。

1.2项目指标：全镇实施葡萄无公害病虫害综合防治面积0.55万亩，核心示范点面积0.3万亩，辐射带动面积0.25万亩，核心示范区内病虫为害损失率控制在3%以下，园区内化学农药使用量减少40%以下，通过推广应用综合防治适用技术，着力改善葡萄园区内生态环境，增加葡萄园区内天敌种群数量，使园区内的葡萄达到无公害农产品标准，为我镇创建无公害葡萄生产基地，无公害葡萄品牌打下坚实基础。

二、工作措施

1.成立组织机构，加强领导。凯里市三棵树镇无公害葡萄病虫害综合防治工作领导小组：由三棵树镇镇长任组长，三棵树镇分管农业副镇长任副组长，成员：由三棵树镇农业服务中心王中文、顾芬、李继才、潘顺菊组成。下设办公室，由王中文兼任办公室主任。示范区的日常工作由顾芬、王中文负责；辐射区由李继才、潘顺菊负责。

2.抓好核心示范。以点带面推动综合防治工作展开。本镇农技中心在抓好病虫害田间调查和防治指导的同时，对综防示范片，确定专人负责，真正落实好此项工作。充分利用有线广播、墙报、现场培训等多种形式做好宣传工作，农业服务中心技术人员根据不同病虫发生时期及时到示范户进行技术指导，确保综合防治效果。

3.加强技术培训。逐渐提高农民关于病虫害的防治水平。现阶段，农业服务中心要适时的进行宣传，对农民适时的进行培训。使农民种植过程中的肥水管理、病虫害识别[2 ]和发生规律、农药安全使用[3，4]、综合防治技术及食品安全知识逐渐掌握。使农业的新科技、新知识被农民更多的掌握。

4.印发技术资料。对于具体的防治措施进行技术资料分发到农户，确保各个种植户的都能了解防治的措施。种植户在种植的过程中病虫害发生的关键时期要在核心示范区内，保证每一位种植户能够科学合理的进行病虫害的防治。还有，积极的进行宣传，如应用村级的有线广播、手机短信、墙报等方式将综合防治的技术告知给葡萄种植的农民。

5.农业服务中心负责筛选高效、低毒、低残留的对口农药品种。

6.农业服务中心增强服务意识。积极开展技物配套的社会化服务。在种植的过程中病虫害发生的重要时期，这时农业服务中心的人员要做到技术指导农户。使整个园区内真正实现综合防治技术到位。

三、无公害葡萄病虫害综合防治主要技术措施

贯彻落实“预防为主，综合防治”的植保方针，逐渐提高病虫害发生的预测预报能力。优化葡萄园区生态环境，尽可能的控制农药使用次数，科学合理的进行农业防治、物理防治、生物防治和化学防治技术综合利用。使综合防治区的经济效益、社会效益和生态效益达到最大。

1.农业防治。种植区要进行选种，选择抗病虫害的良种，种植时要进行科学的密植，根据种植环境的情况进行合理的施肥如有机肥、磷钾肥、控制氮肥。科学的进行水的管理， 及时的增加各种农业措施如适时套袋等，这样可以在一定程度上提高葡萄的抗病虫害能力。

2.物理防治。物理防治主要被应用在害虫的防治上，积极推广应用太阳能杀虫灯及粘虫板和昆虫诱剂的使用，降低害虫的繁殖指数、减少和压低虫源基数。

3.保护利用天敌。在推广使用生物农药和化学农药的过程中要尽量的保护自然天敌，减少对他的杀伤力。使天敌发挥出对有害生物的有效控制。

4.要适时进行病虫害的监测和发生实况观察。及时发布病虫害的发生实况预报，不断提高病虫害的预警和防灾减灾能力。并且适时的指导农户进行病虫害的科学防治。

5.化学防治。根据具体发生病虫害的实际情况，结合病虫害的防治指标，科学合理的进行防控。并且适时的进行合理化的混配兼治，尽量减少农药使用次数和使用量。近几年来在葡萄园区内防控病虫害的关键技术：

5.1萌芽期（出土上架至芽变绿前）

用80%波尔多液WP，美国仙农有限公司生产，400倍液杀灭多种真菌、细菌病害的越冬菌源。还用3-5度的石硫合剂杀菌。

5.2 葡萄3-4叶期

是葡萄黑痘病发生时期：防治黑痘病选用5%霉能灵1200倍+（80%代森锰锌WP上海农安生物科技发展有限公司生产）一起喷施。

绿盲蝽防治（可以用一次25g/L联苯菊酯EC与80%代森锰锌WP）。

白粉病发生严重的地区，或黑痘病发生严重的地区，或白粉病和黑痘病均发生严重的地区，使用一次40%稳歼菌8000倍+80%必备（波尔多液）WP，400倍。或使用5%霉能灵1200倍或稳歼菌8000-10000倍。

5.3花序分离期

用78%科博（48%波尔多液+30%代森锰锌）WP 700-800倍，落花后是防治病害最关键的时期，应使用防治效果好、杀菌谱广的杀菌剂，科博是开花后的首选杀菌剂。如果花期雨水较多，可以先使用一次40%稳歼菌乳油， 江苏建农农药化工有限公司生产8000倍+80%代森锰锌800倍+40%嘧霉胺800倍， 7天后使用一次科博（48%波尔多液+30%代森锰锌）WP 600-700倍。也可以在落花后科博与甲基硫菌灵一起施用。落花后12天左右，施用锌肥。

5.4小幼果期

优质葡萄园区：用78%科博（48%波尔多液+30%代森锰锌）WP 700倍1-2次，是规范化防治的关键期，一般间隔15天使用一次药剂。

（套袋葡萄，套袋前用戴挫霉1000倍液喷果穗）

黑痘病：用一次防治黑痘病的内吸治疗剂5%霉能灵1200倍。

霜霉病发生早的年份，是霜霉病治疗关键期：施用一次霜霉病内吸治疗剂如50%烯酰吗啉 WP3500倍，可以与保护剂80%代森锰锌一起使用。

5.5大幼果期

继续使用保护剂。保护性杀菌剂与霜霉病的治疗剂混合使用1次，比如80%代森锰锌+50%烯酰吗啉WP，或80%波尔多液WP。先使用一次78%科博（48%波尔多液+30%代森錳锌）WP是优秀措施。

5.6封穗期

用80%必备（波尔多液）WP，400倍（与低毒有机磷类杀虫剂混用），此时期最大的威胁是霜霉病。80%必备（波尔多液）WP，是霜霉病的特效药剂。若白腐病发生严重，可与治疗白腐病药剂如禾果利一起使用。

5.7转色至成熟期是防治灰霉病的关键期，也是葡萄整个防治的最关键期。发现灰霉病：剪去烂果，在用80%波尔多液WP400倍处理果穗。霜霉病普遍发生，用两次药：第一次80%波尔多液WP400倍液+甲基硫菌灵WP1000倍液喷雾；如雨水较多年份，果实病害严重，第二次用420g/L代森锰锌500倍液+80%烯酰吗啉5000-8000倍液防治霜霉病。

采收前20天禁止用药。套袋果，摘袋之后禁止用药。

参考文献

[1] 凯里市综合农业区划编写组编，凯里市综合农业区划，贵阳：贵州人民出版社1989，1-265。

[2] 沈淑琳编，葡萄病虫害及其防治[M]，北京：中国林业出版社，1992，1-203。

[3] 吴文君编著，植物化学保护实验技术导论[M]，西安：陕西科学技术出版社，1988，1-333。

[4] 上海市农业技术推广服务中心编，农药安全使用手册[M]，上海科学技术出版社，2009，1-288。

作者简介：顾芬，女，（1976.9—）大学本科毕业，助理农艺师，主要从事农业技术推广。

通讯作者：雷邦海，男，（1956.3—）大学专科毕业，高级农艺师，主要从事植保植检技术与推广。