越忙越胖 “过劳肥”原因大起底

我们总能听到“过劳死”的新闻报道，事实上，“过劳死”在生活中还是比较少见的。过劳引起的更多问题是“过劳肥”，就是越累越胖、越忙越肥，这是很多人的经验。据美国网站的调查报告，旅行社员工、律师和法官，是最有可能让人变肥胖的工作。其他职业包括：社工、教师、艺术家、设计师、建筑师、行政助理、医生、警察、消防员、司机、行销、公关人员和资讯科技人员等。从事轮班制工作的人，尤其是经常值夜班，其超重概率偏高。上班族整日忙碌，不但没有“累瘦”，反而变得越来越胖，其背后的原因引起了医学健康专家的关注与思考，专家认为，导致过劳肥的因素是综合性的，但最根本原因是，高强度、高压力的生活状态破坏了身体原本正常的新陈代谢水平，从而导致体重的明显变化。

海慈医院针推康复科副主任医师姜美香分析，新陈代谢慢下来、进食热量增高是“过劳肥”的直接原因。“一方面，过度劳累、睡眠不足、生活不规律，造成人体内分泌紊乱。另外，睡眠不足会使体内产生饥饿激素，促使人大量进食，吃零食、吃夜宵也就成为忙碌者的习惯；而运动量不足、精神压力增大，也会破坏身体的激素水平，从而降低身体的自我调节能力，致使无法燃烧的脂肪不断堆积体内。”

1.工作压力大，胃口也跟着变大。

美国饮食营养学会发言人邦妮·托布迪克斯称，职场人通常都承受很大压力，压力升高易致肾上腺皮质醇指数居高不下，增加人的食欲，提高对碳水化合物的需求。调查显示，在高压下，人们最爱吃的食物分别为甜品、奶油类食品和咸味小吃。

2.整天坐着，很少运动。

新华网的一项调查显示，近六成上班族每天坐6小时以上；28.75%的人每天有8小时以上的时间是坐着度过的。卫生部首席健康教育专家洪昭光教授表示，办公室一族经常一坐就是一整天，下班后也不喜欢动。人长时间坐着不动，就很容易催生肥胖和大肚腩。世界卫生组织指出，全球每年有200多万人因久坐而死亡。

3.长期睡不够。

加拿大科学家曾就睡眠时间和体重进行过一项涉及63.5万人的调查。结果显示，睡眠不足的人变胖风险比睡眠充足的人至少高出50%，年轻人睡眠不足，长胖的可能性更是高出90%。研究者指出，睡眠缺乏影响体内的一种激素——“瘦素”的分泌，它是维持体重的重要元素。

4.白天吃得少，晚饭太丰盛。

由于工作忙，很多上班族都是早饭不吃，午饭吃快餐，晚上加班后再去吃夜宵……还有一些人晚上应酬较多，极容易暴饮暴食。北京朝阳医院营养师宋新指出，饥一顿饱一顿，会给长胖埋下隐患。晚上进食偏多，不容易消化，剩余热量容易囤积储藏，形成肥胖。

从中医学来讲，痰湿体质的人更容易“过劳肥”。

痰湿体质由于先天遗传，或后天过食肥甘，水液内停而痰湿凝聚，以黏滞重浊为主要特征的体质状态。通俗地解释，就是体内病理代谢产物排不出去，沉积在体内，常常表现为没力气、四肢沉重、舌苔厚腻。

痰湿体质的人为什么更容易“过劳肥”。郑州市中医院副院长、副主任营养师薛玉珠表示，痰湿体质的人一般脾胃功能较弱，而且过劳者“日常吃饭不定时、不定量，常常暴饮暴食”这些不良习惯严重伤害了脾胃功能，使得“脾不升清、胃不降浊”，脾虚从而使体内的水湿运化不出，同时伴随肝郁，不能代谢毒素，身体处于“只进不出”的状态。“十个胖子九个虚”，这里的“虚”指的就是脾虚。脾气虚、代谢能力弱，脂肪之类应该消耗出去的“脏东西”就要停在身体里。

这种脾气虚导致的“过劳肥”，是当今最常见的。在忙碌的情况下，一般人是无暇管住自己的嘴的，抓到什么吃什么，凑合填饱肚子而已，自然不能斟酌饮食的热量，也顾不上节制，这就加重了肥胖的程度。这种情况在经常熬夜、值夜班的人身上更多见，即便他们吃的夜宵的热量很低，但仍旧难免会发胖或者得脂肪肝。

按照中医“子午流注”的理论，是因为他们在肝经值守的“丑时”，也就是夜里的1-3点，没有让肝脏休息，导致了这种代谢紊乱。事实上，这种违背正常作息的生活方式，更是对脾气的消耗。

“过劳肥”的人，减肥总是不成功，因为“脾气虚”这个问题根本不可能通过单纯的节食、腹泻来改善。节食和腹泻甚至还会加重脾气虚的症状，所以他们的减肥总是刚开始有效，很快效果就不明显了，或者体重很容易又反弹回来。毕竟我们要消除脾气虚这一导致过劳肥的根本原因，不是一朝一夕的事儿。

只要你弄清了肥胖最终是不是因为脾气虚引起的，你在减肥的时候，还是可以求助于很多药物的。只是这些药物的说明书上都没有标明“减肥”这个功效，但是它们能从根本上改善脾气虚的症状，减肥就成了这些经典方剂的意外收获了。