大力推进科学用药努力保障“舌尖上的安全”

□ 《中国农资》记者汪洋通讯员董瑜付伟

科学用药是提高农作物病虫防治效果和农药利用率的有效措施，也是保障农产品质量安全和生态环境安全的有效途径。6月4日，由农业部全国农业技术推广服务中心、中国农药工业协会安全科学使用农药委员会、拜耳作物科学(中国)有限公司联合举办的“建设美丽乡村，推进农业可持续发展之农药科学安全使用技术培训会”首站选择在山东寿光召开。据了解，本次培训会旨在指导当地蔬菜种植户科学、安全地使用农药，提高农业生产效率及保障环境及社会安全。据统计，当地蔬菜种植户、合作社代表共计70余人参加了本次培训会。

安全科学用药任重道远

“农药使用对技术要求比较高，什么作物用什么药、什么时间打药、配多少浓度都有讲究，而且农业病虫害种类多，农药新品种和新剂型也多，农民很难掌握技术要领，盲目用药、乱用药的现象在一些地区时有发生，迫切需要加强技术培训和指导。”农业部全国农技推广服务中心农药与药械处处长邵振润告诉记者，农业部曾对15个省37个县的1632个农户开展过农药使用现状调查。调查显示，农民安全用药意识较差，65%的农民在配药、喷药时不采取安全防护措施，52%的农民用药后随意扔掉空药瓶，34%的农户在床下、屋内随便摆放农药。很多农民不了解作物病虫害相关知识，仅凭感觉和经验用药，并且片面追求速效性，不注意遵守安全间隔期。据调查，目前使用农药仍是我国防治农作物病虫害的主要手段，每年用于病虫害防治的农药用量达30万吨，这些农药大部分靠一家一户的农民去喷施。农民用药水平的高低、能否科学合理使用农药，是从源头上保障病虫害防治效果和农产品质量安全的关键。

安全用药培训能给农民带来哪些转变？邵振润介绍说，通过培训提高农民用药水平，农民科学安全用药意识大为增强，农民购买农药的盲目性降低，能够合理选择高效低毒的农药进行混配和喷施，避免了农药的乱用、滥用现象，不科学用药行为得以较大改变。邵振润指出，发展现代农业需要现代植保，现代植保需要高效环保型农药和安全科学使用农药。当前，防治病虫害仍离不开高效绿色农药，必须认真抓好安全科学用药。而现阶段我国农民科技水平较低，施药机械达不到要求，防治任务重、防治方式落后等，使得安全科学使用农药工作任重道远。

培训会上，拜耳为农户讲解了常用农药的安全使用规范、滥用农药的潜在风险，并实地演示了安全防护操作规程及常用施药器械使用方法。参会的大农户及合作社代表还获赠了安全用药防护用具及由农业部农技推广服务中心主编的培训教材。

培训农民提高安全用药意识

长期以来，农产品质量安全事故和农药中毒事件时有发生，既带来社会民众对农产品质量的高度关注，又损伤了农民朋友的切身利益。究其原因，在于一些地方的农民往往固守自身经验和用药习惯，进行病虫害防治中不合理、不安全使用农药的现象较为普遍，而农药有着比化肥、种子等其他农资产品更高的使用技术要求，因病虫草害的千差万别，农药品种、剂型多样性决定了对农民进行安全科学使

用农药培训指导显得尤为重要，更需要付出长期而艰苦的努力。

“要保障农产品质量安全、实现农业可持续发展，就必须要提高农民安全科学用药的意识，做好农民安全科学使用农药培训，使农民掌握安全科学用药的技能。”中国农药工业协会信息咨询部主任齐武表示，中国农药工业协会安全科学用药委员会成立的使命是倡导安全、科学用药，保护生态环境，还人类天然、健康的生活;倡导农药行业自律，承担社会责任，推动经济效益、社会效益、生态效益。这次在在寿光开展的“建设美丽乡村，推进农业可持续发展之农药科学安全使用技术培训会”，旨在全国范围内尤其在农药使用重点地区做好安全科学使用农药培训工作，提高农药使用技术发展，加强农田农药包装废弃物回收，通过活动让农民朋友实现安全科学用药、减少一些成本投入、实现增产增收，为建设美丽乡村贡献新的力量。

效果和安全是合理用药关键

拜耳作物科学是中国农药工业协会安全科学使用农药委员会成立的共同发起单位之一，长期坚持进行安全用药培训工作、普及农药使用知识，带动更多农药企业参与并行动起来。

据了解，拜耳在我国的安全用药工作包括：在主要水果及蔬菜产区开展的“手套运动”，在主要大田作物产区开展的“种衣剂安全使用运动”。目前，拜耳每年培训农户1.5万人，免费发放防化手套1万付、一次性手套5万付，以及防护服、口罩、打药面罩等防护用具及安全用药海报等宣传资料，每年投入30万元。

“当前，农民科学使用农药技术贫乏，安全使用农药意识淡薄。拜耳始终在全球积极倡导可持续农业理念，普及安全用药知识，对广大农民和农业技术人员开展务实有效的技术培训，以便规避对操作者自身健康的潜在风险，确保食品安全，并通过提倡合理使用农药而减少对环境的影响。”德国拜耳全球产品管理经理Dr.AlfredWantulla介绍说，希望更多的种植户在从事农业生产过程中一定要要遵从专家给出的建议，在使用农药的时候不仅要考虑到产品的效果，更要考虑到产品以外使用者自身的安全、食品的安全和环境的友好。“请大家放心，拜耳愿意做一个负责任的公司，不仅仅销售自己的产品，也关心使用产品者的安全和使用环境的安全，这方面我们公司有相应的技术和专业的措施，把专业的信息和知识传递给大家，希望通过这次培训让更多企业生产的高效、低毒、环保产品成为市场主流，让种植户获得更加完善的科学用药方案。”Dr.Alfred Wantulla说。